أنت على صواب! تحتوي المشروبات الغازية على الكثير من السكر وهي ضارة بالصحة

لقد وصلت السمنة بالفعل إلى أبعاد وبائية ، و وفقًا لمنظمة الصحة العالمية, عندما يحدث أثناء الطفولة ، فإنه يرتبط باحتمالية أعلى للإصابة بالأمراض غير المعدية ، والحفاظ على مؤشر كتلة الجسم المرتفع (زيادة الوزن أيضًا في مرحلة البلوغ) وحتى الوفاة المبكرة. تشير البيانات من عام 2013 (الاتجاه في ازدياد فقط) إلى أن أكثر من 42 مليون فتاة وفتى يعانون من زيادة الوزن ، وهو مرض ارتبط قبل عقود بالوفرة ، و الآن إلى عدم الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي.

أفضل طريقة لتجنب هذه المشكلة هو تفادي الاختلال بين تناول السعرات الحرارية والنفقات: مارس النشاط البدني يوميًا ، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لمساعدتك على فهم من هم الجناة ، سوف أشير مباشرة إلى نمط الحياة المستقرة ، وكذلك الملح الزائد والدهون والسكر. أعتقد أن المسؤولية عن صحتنا تقع على عاتقنا ، حتى عندما يتعلق الأمر بإدانة الممارسات التعسفية في صناعة المواد الغذائية (الهدايا في مؤسسات الوجبات السريعة ، والإعلانات عن المشروبات الغازية السكرية التي تقدم عالمًا حيويًا مليئًا بالبهجة ، ...). ويتحدث عن المشروبات الغازية:

لا أحد يجبرنا على تناول / شرب أحد الطعام أو الآخر ، وتتحمل الأسرة مسؤولية كبيرة عن صحة الأطفال ، لكن دعونا لا نخدع أنفسنا: عندما تنفق شركة الكثير من المال للإعلان عن منتج معين ، فإنها تفعل ذلك لخلق "الحاجة" ولأن هذا التكتيك يعمل. بالإضافة إلى الخوض أكثر في موضوع السكر في المشروبات الغازية ، أود أن ألفت الانتباه إلى وثيقة نشرتها شركة متعددة الجنسيات.

المشروبات الغازية المحتوية على السكر: لديهمها ، لكن هل هم المسؤولون الوحيدون عنها؟

كما يمكننا أن نقرأ: "... جميع السعرات الحرارية تحتسب في إدارة الوزن ... نحن نتفهم أن الكثير من الناس بحاجة إلى تقليل إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولونها ... لذلك لا يوجد طعام أو شراب واحد مسؤول عن السمنة

حسنًا ، ليس الأمر أنهم "اكتشفوا الأمريكتين" بالنسبة لنا ، لقد عرفنا ذلك بالفعل ؛ لكن النقطة هي أن العديد من المستهلكين يعرفون هذه المعلومات ، و لهذا السبب نحن ملتزمون بنظام غذائي أكثر توازناً ، مع وجود أقل من السكريات المكررة ، والمزيد من الألياف.. نعلم أيضًا أن أفضل الأطعمة للصحة هي تلك التي لا تحتاج إلى إعلانات ، وهي أيضًا تلك التي لا تحمل ملصق يشير إلى تركيبتها. حتى الان جيدة جدا.

من المعروف أيضًا أن الناس ينفقون سعرات حرارية أقل (وربما إذا خصصنا القليل من كل يوم لـ "المشي فقط" ، ستتغير الأشياء). ما يحدث هو أنه (بدون إضفاء الطابع الشخصي) يتم سرد القصص بسهولة من خلال قنوات الاتصال المختلفة التي تبلغنا (بشكل خاطئ) اليوم ، حيث يكون الناس سعداء للغاية بشرب الصودا ؛ وأعتقد أنه من واجبي أن أنكر مثل هذه الفكرة.

أنت على صواب! المشروبات الغازية تحتوي على الكثير من السكر.

قرأت أيضًا في الوثيقة المذكورة أن "المشروبات الغازية تمثل ما بين 2,1 و 2,6 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة (حسب الجنس والعمر)". يشار أيضًا إلى الأطعمة الأخرى التي تساوي هذه النسبة المئوية أو تتجاوزها ، على سبيل المثال المعجنات أو النقانق أو الحبوب.

لا أعتقد أن المشروبات الغازية تضيف حمولة صغيرة من السعرات الحرارية. وفقًا لهذا المنشور الذي وجدته فيه أخصائي التغذية العامة, "المشروبات السكرية هي المصدر الرئيسي للسكر في النظام الغذائي الأمريكي ، فضلاً عن كونها المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية". وهذا لا يفاجئني لأن العلبة بها ما يعادل 9 ملاعق صغيرة ؛ حقيقة في هذا الدخول لدينا هناك طاولة حيث يبدو وكأنه علبة كولا ، فإنه يتفوق على حبوب الإفطار ، وحتى 2 كعك.

لا تشوه الواقع من فضلك. وإذا فعلوا ذلك ، فإننا لا نصدق ذلك ، لأن الصحة مهمة ، وإذا كانت تخص أطفالنا ، فهي أكثر أهمية. في بعض الأحيان يحاولون مساواة بعض الأشياء بأشياء أخرى ، ويجب أن نعرف أن الفاكهة أو الحبوب الكاملة ، بغض النظر عن السعرات الحرارية ، ذات جودة أفضل من الناحية التغذوية ، لأنها تحتوي على الكثير من الألياف.

الاستهلاك المسؤول والتدابير الأخرى.

الفيديو الذي يمكنك مشاهدته بعد هذه الفقرة يتوافق مع مبادرة في المكسيك تهدف إلى زيادة الضرائب على المشروبات الغازية ، من أجل تثبيط الاستهلاك: معدلات السمنة ترتفع هناك. بالإضافة إلى ذلك البلد الواقع في أمريكا الوسطى ، في إنجلترا ضغط الشيف جيمي أوليفر ، حثت لجنة الصحة في البرلمان على صياغة توصية بفرض ضريبة بنسبة 20 في المائة على الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من السكر.

بالإضافة إلى الاستهلاك المسؤول الذي يجب أن يتمتع به المواطنون ، يمكن للسلطات أن تفعل الكثير لنا ولأطفالنا. على سبيل المثال ، يُقترح أيضًا وضع ملصقات تحذيرية (في نمط عبوات التبغ) ، o تقليل كمية السكر بشكل كبير في علب الصودا. ستخبرنا الشركات المنتجة أن هناك بالفعل أشكالًا من المشروبات الخالية من السكر (مع المحليات الأخرى ، وأحتفظ برأيي هنا في الوقت الحالي) ، ولكن الحقيقة هي أن هناك مستهلكين يبحثون عن طعم هذا المُحلي الطبيعي .

أصر مرة أخرى على التوازن الغذائي ، وعلى ترسيخ عادات غذائية جيدة من وقت صغر الأطفال ، حتى يتمكنوا من اتخاذ قرارات تتعلق بصحتهم ، وليس للأزياء أو "جيب" صاحب هذه الشركة أو أي شركة. . ماذا ترين: مشروب غازي إذا ذهبت إلى عيد ميلاد جيد ، يا رجل ، فلن يضر كثيرًا. شيء آخر هو تحويل استهلاكه إلى عادة ، والأسوأ من ذلك أن تكون أحد هؤلاء الأمهات أو الآباء الذين يقولون "حسنًا ، كل حياتي آخذها" ضع الاسم الذي تريده "، وأنا لست مريضًا / أو سمينًا / أو ". المعذرة ، لكني لا أحب أن ألعب بطريقة غير مسؤولة ، يرتبط السكر أيضًا بمرض السكري؛ هناك أمراض لا تظهر بسرعة ، وبالتالي من المهم جدًا الحصول على معلومات موثوقة حول المخاطر.

لشرب الماء يوميا لا العصائر (التي تحدثنا عنها بالفعل هنا): لا شيء يحدث لفعل ذلك ، إنه ينعش ، يرطب ، لا يزيل الجوع ، إنه لمن دواعي سروري أن نشربه ، ... له العديد من المزايا التي لا أفهم كيف "انفصلنا" كثيرًا عن هذا السائل نشعر بالارتياح.

الصورة - (الأخير) باركر نايت