Možete li jesti škampe u trudnoći?

Možete li jesti škampe u trudnoći?

Brojni su rizici za trudnice zbog konzumacije raznih riba, surimi ili čak kozice i njihovi derivati. Ne postoji striktno pravilo u njenoj konzumaciji ako se unos vrši pravilno iu savršenim uslovima kuvanja. Iz tog razloga ćemo analizirati kako uzimati kuhane škampe i njihove derivate tokom trudnoće.

Nema sumnje da su školjke dobra hrana za konzumaciju, budući da su doprinos gvožđa, omega 3 kiselina, proteina i cinka Veoma su korisni za organizam. Posebno u razvoju kako bebe, tako i brige o zdravlju majke.

Može li trudnica jesti škampe?

Trudnica može jesti škampe, posebno, bilo koje vrste kao što su kozice, langoustine, škampi ili škampi i bilo koja vrsta školjki. Važna činjenica je njegov unos kada hrana uvek mora biti kuvana jer sirovo uopšte nije zdravo. Ako se uzima sirov, može predstavljati rizik po zdravlje majke i bebe.

Kada ne treba jesti škampe tokom trudnoće

Nije preporučljivo uzimati kozice sirove ili nedovoljno kuhane. Postoje mnoge vrste hrane koje se ne preporučuje jesti sirove u trudnoći, uključujući ribu i meso.

Njegova potrošnja u ovim okolnostima Može biti odličan izvor klica. Sirove kozice mogu sadržavati i crva anisakisa, tako da se može eliminirati zamrzavanjem ili kuhanjem na temperaturi većoj od 80°.

Možete li jesti škampe u trudnoći?

Preporučuje se i kuhanje kako se ne bi zarazili listeriju ili salmonelu, jer ove bakterije mogu proći kroz placentu i inficirati fetus, uzrokujući spontani ili prijevremeni pobačaj.

Kozice također sadrže supstancu zvanu kinin. i da to može biti štetno za razvoj bebe. Ova tvar je gorka i nalazi se u nekim biljkama za liječenje malarije. Kao i škampi, postoje pića poput tonika koji također sadrže ovu vrstu tvari. Prisustvo kinina u kozicama je vrlo malo, zbog čega je količina škampa koja se konzumira sedmično priložena u sljedećim redovima.

školjke
Vezani članak:
Koji su rizici jedenja morskih plodova tokom trudnoće

Živa prisutna u ribama i škampima je drugi problem. Prekomjeran unos ove tvari može uzrokovati oštećenje razvoja mozga, te može uzrokovati probleme koncentracije i učenja u budućnosti. Za to se preporučuje tolerantna i odgovorna konzumacija ribe i školjki u trudnoći:

  • Morate konzumirati maksimalno 150 do 300 g kozica sedmično.
  • Kozice moraju biti vrlo svježe ili ako je moguće smrznuto tako da traju mnogo duže.
  • Kupujte morske plodove na pouzdanim stranicama, s porijeklom koji dolazi označen. Ako se ne osjećate samopouzdano kada ga jedete u restoranima, odbacite ga, jer ne mogu dokazati njegovo porijeklo.

Možete li jesti škampe u trudnoći?

Hranljiva vrijednost kozica

Kozice, kao i ostale školjke i ribe sadrži višestruke prednosti za razvoj bebe tokom trudnoće. Međutim, to je i odličan saveznik za zdravlje majke:

  • Sadrži važan doprinos u Omega-3 masne kiseline, veoma važan za razvoj nervnog sistema i bebinih očiju.
  • Sadrži dobar doprinos proteini bogati esencijalnim aminokiselinama, Veoma važan za razvoj fetusa.
  • Doprinosi izvor kalcijuma koja je neophodna za jačanje kostiju i mišića bebe i majke.
  • Ima a visok jodni indeks, Također je važno kontrolirati rad štitne žlijezde, kako majke tako i fetusa.
  • Doprinos vitamina kao npr B2 i B12, cink, selen i magnezijum.
  • Još jedna prednost je što imaju nizak sadržaj masti i stoga pružaju prave kalorije.

U zaključku, Konzumacija škampa u trudnoći je dozvoljena, sve dok se uzimaju na racionalan način i bez ekscesa. Podaci koje smo dali su preporuka za konzumiranje između 150 do 300 g kozica sedmično. Mora se uzeti u obzir da prekomjerna konzumacija može biti štetna zbog svog sadržaj kinina i žive. I iznad svega, nikada ga ne uzimajte sirovog, već kuvano.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.