L'organització i planificació a casa és essencial, especialment si tens nens. Una de les tasques que es repeteix cada dia és la cuina, irremeiablement cal preparar esmorzars, dinars, sopars i altres. Per això, és fonamental tenir una planificació de menú diari en una casa on hi ha nens. Ja que en cas contrari, perdràs gran quantitat de temps cada dia pensant en la següent menjar.
I no només això, el carro de la compra s'economitza notablement quan es fa una compra planificada per a diversos dies. Així què, amb una bona planificació podreu estalviar no només temps, sinó també que també podràs estalviar en els aliments que compres. Potser et sembli una cosa massa complicat, però amb uns senzills consells podràs preparar un menú diari nutritiu i saludable per a tota la família.
El primer pas, una llista d'aliments i menjars habituals
Els menjars de cada dia han d'incloure els grups d'aliments recomanats, Per cobrir les necessitats nutricionals essencials dels nens. Com ja saps, es recomana prendre unes 5 peces de fruita a el dia i que les verdures estiguin presents tant en el menjar com en el sopar. Pel que fa a la resta de grups d'aliments, et deixem a l'enllaç la piràmide alimentària perquè puguis usar-la com a referència.
També és important tenir en compte els àpats habituals que soleu prendre a casa, perquè en aquests mateixos plats pots fer variacions per acabar de cobrir totes les necessitats nutricionals. Per exemple, els plats de pasta poden incloure verdures i és una cosa que no es fa habitualment. Tenir tots els teus plats anotats, et permetrà organitzar-los millor al llarg de tota la setmana i millorar-los pel que fa als ingredients utilitzats.
El menú diari
Per planificar de forma eficient el menú diari, pots utilitzar una pissarra que s'esborri amb facilitat o una senzilla llibreta. Si conserves teves notes podràs utilitzar-les per organitzar el menú d'altres dies, De manera que aviat tindràs la setmana planificada gairebé sense esforç. Moltes persones s'obliden d'incloure l'esmorzar o el berenar en la planificació de menú.
No obstant això, són menjars molt importants que s'han de pensar bé perquè no acabin per convertir-se en un menjar ràpid i poc saludable. El berenar és un exemple, és un menjar molt important ja que suposa l'aportació d'energia necessari perquè els nens puguin completar les seves activitats abans de la nit. No s'ha de passar per alt el berenar, Ni recórrer a un producte processat poc saludable i gens nutritiu.
El mateix passa amb l'esmorzar, molts nens s'aixequen amb poca gana i rebutgen prendre pràcticament qualsevol cosa que s'hagi de mastegar. Tenir planificat l'esmorzar de manera que els nens puguin prendre alguna cosa que els agradi, et permetrà estalviar-te temps i disgustos. Per l'esmorzar no hi ha res millor que un bon batut casolà, pots incloure lactis, fruites, cereals i fins i tot verdures.
Exemple de menú
Tenint en compte els gustos de la teva família, pots crear un menú diari apropiat per a tothom. És important no caure en el parany de preparar un plat diferent per a cada un, ja que et portarà un munt de temps cada dia i els acostumaràs a menjar a la carta. A continuació d'tejamos amb un exemple de menú diari que pot servir-te d'inspiració per planificar el menú de la teva família.
- Esmorzar continental: Un batut casolà preparat amb llet, flocs de civada, plàtan i maduixes.
- A mig matí: Galetes casolanes de civada i xips de xocolata, un suc de fruites natural.
- Per menjar: Cigrons amb pollastre i verdures, seitons fregits de segon i per a les postres, un iogurt grec amb trossos de fruita fresca.
- berenar: Galetes de civada i plàtan amb un got de llet, un suc de fruites natural o un batut casolà amb llet i fruites.
- per sopar: Opta per aliments rics en triptòfan (com els ous o el plàtan), ja que és un relaxant natural que afavoreix el son. Per exemple, una truita a la francesa amb formatge i pernil cuit, Acompanyada de verduretes tendres.