Si parlem de salut infantil, un dels grans focus està centrat en l'alimentació. Una nutrició equilibrada pot portar a un desenvolupament harmònic de l'metabolisme ia una vida sana. Per contra, quan la dieta és pobra, escassa o desequilibrada, apareixen els problemes de salut. Obesitat, desnutrició, problemes en el desenvolupament, problemes d'aprenentatge. també nens hipertensos, una tendència creixent que està molt relacionada amb l'augment de l'obesitat infantil.
D'acord a l'informe sobre alimentació d'UNICEF anomenat L'Estat Mundial de la Infantil 2019: Nens, aliments i nutrició, Al menys un de cada tres nens menors de cinc anys està desnodrit o pateix sobrepès. Gairebé 2 de cada 3 nens d'entre 6 mesos i 2 anys no reben els aliments adequats, cosa que pot perjudicar la seva salut global. Des problemes en el desenvolupament cerebral, dificultats en l'aprenentatge un sistema immunològic feble, més tendència a infeccions, etc. El més sorprenent és que en l'informe no només es posa l'accent en la desnutrició sinó també en les greus conseqüències de la mala alimentació.
Malnutrició i Pressió arterial
Algunes dècades enrere era gairebé impossible trobar nens hipertensos en el consultori mèdic. O si n'hi havia, la seva pressió arterial estaven vinculada a altres trastorns, com malalties renals, etc. La velocitat de la vida actual sumada als canvis en els hàbits alimentaris -amb pares que disposen de menys temps- ha modificat la forma de menjar.
"Milions de nens subsisteixen amb una dieta poc saludable perquè simplement no tenen una altra opció millor. La manera en què entenem i responem a la malnutrició ha de canviar: no es tracta només d'aconseguir que els nens mengin prou; es tracta sobretot d'aconseguir que mengin els aliments adequats. Aquest és el desafiament de tots nosaltres avui dia ", afirma Henrietta Fore, Directora Executiva d'UNICEF. Dins del que és la malnutrició infantil al segle XXI, s'observen tres variables: la desnutrició, la falta de nutrients essencials i el l'augment de nens menors de 5 anys amb sobrepès.
L'obesitat i la hipertensió en nens
Les males pràctiques alimentàries esdevenen en nens hipertensos, Amb diabetis i sobrepès. Sorprenen les estadístiques: d'acord a l'informe, arreu del món, prop de l'45% dels nens d'entre sis mesos i dos anys d'edat no reben cap fruita o verdura. Mentre que un 60% no menja ous, productes lactis, peix o carn. A mesura que creixen apareixen altres problemes.
L'exagerada exposició a la publicitat actua en detriment d'una alimentació saludable. Els adolescents mengen molt menjar ferralla, pobre en nutrients, proteïnes, vitamines i minerals. I la tendència es repeteix en els diferents continents. D'acord a UNICEF, el 42% dels adolescents que van a l'escola en els països de baixos i mitjans ingressos prenen begudes gasoses ensucrades almenys una vegada a el dia i el 46% ingereixen menjar ràpid almenys una vegada a la setmana . Aquestes taxes augmenten a l'62% i a l'49% en el cas dels adolescents dels països d'alts ingressos.
Riscos dels nens hipertensos
La hipertensió arterial és un problema seriós, especialment si la mateixa ocorre des de la més tendra infància. Si la tendència dels nens hipertensos continua en l'edat adulta correran major risc de patir insuficiències cardíaques, atacs cardíacs, accidents cerebrovasculars i malalties renals. Per aquesta raó, és important realitzar un estricte control al llarg de la infància per així aconseguir que la corba baixi.
Una de les claus per combatre la hipertensió en nens és a través de l'alimentació. S'ha de seguir una dieta equilibrada supervisada per un metge nutricionista que sigui rica en verdures i fruites. També fibres i greixos saludables. La dieta ha de tenir en compte tant els tipus d'aliments com les quantitats, eliminant a més els productes alts en greixos saturats, els embotits, els snacks, les llaminadures, els dolços i totes el menjar ferralla. També és important moderar el consum de sucre i sal. L'activitat física és una altra de les claus per reduir la tensió arterial dels nens.