Når varmen kommer, ændrer vi normalt den måde, vi spiser på, i stedet for at have varme retter som om vinteren, vi har normalt flere salater, naturlige grøntsager og frisk frugt. For børn at også spise salat på en sjov måde, er det nemmeste at involvere dem i køkkenet. Hvis dine børn hjælper dig med at tilberede mad, vil de automatisk blive mere tiltrukket af de fødevarer, som de selv har forvandlet.
Så alt sammen kan du forberede nogle lækre salaterskal du kun forbered forskellige ingredienser og læg dem i beholdere at børn kan manipulere. Så de kun skal tilføje de forskellige fødevarer til kilden, hvor salaten tilberedes. Når de vokser og udvikler madlavningsfærdigheder, kan de gøre ting som at hugge grøntsager.
Salatopskrifter
En salat behøver ikke at være kedelig, da det ikke er et vægttabsdiæt. For at gøre det til en ernæringsmæssig komplet skål skal du bare Sørg for, at den indeholder en portion protein, kulhydrater, fibre og vitaminer. Kombiner grøntsager, kogte pølser, bælgfrugter eller frugter, og du får uendelige lækre opskrifter, som du kan fodre hele familien på en sund og meget velsmagende måde.
Nedenfor finder du nogle enkle og lækre salatopskrifter at nyde som familie. Skift, fjern eller erstat ingredienserne for at få de perfekte salatopskrifter til din familie.
Vegetabilsk salat
Ingredienser til 4 mennesker:
- 500 gr kogte bønner, de kan være gryde eller kogte derhjemme tidligere
- 1 tomat stor salat
- en løg sød
- un agurk
- 2 dåser naturlig tun
- dos æg lavede mad
- olie ekstra jomfru oliven
- sal
- eddike
Preparación:
- Vi vasker bønnerne meget godt hvis vi bruger pottegrøntsager og dræner, inden vi placerer dem direkte i salatskålen.
- Skræl og hak de kogte æg og tilsæt til salatskålen.
- Så vi vasker tomaten, vi hugger og vi tilføjer til resten af ingredienserne.
- Vi skræller agurken og skåret i tynde skiver, placerer vi den i salatskålen.
- Hak løg meget godt og vi blander.
- For at afslutte vi dræner tunen og vi tilføjer de to dåser.
- Vi forbereder en dressing med olivenolie ekstra jomfru, salt og eddike, og vi klæder salaten lige før servering.
Kyllingesalat
Ingredienser til 4 mennesker:
- 1 kyllingebryst store eller 2, hvis de er små
- anderledes Salatbladekale, spinatspirer, romansalat osv.
- terninger med ost varieret
- croutoner af brød
- 2 yoghurt usødet naturlig type
- peber Sort
- saft af medium citron
- 1 fedd hvidløg
Preparación:
- Først skal vi forbered kyllingebrystet, placerer vi i en bageplade og forvarmes til 200 grader.
- Tilsæt et stænk olie til brystet, en knivspids salt og peber. Vi steger i ovnen i ca. 30 minutter om.
- I mellemtiden skal vi forberede os resten af ingredienserne.
- Vi skar et par skiver brød på ca. 2 centimeter, og vi skærer dem i små terninger, forbeholder vi os.
- Vi vasker salatbladene meget godt og dræn, indtil alt vandet er fjernet.
- Når brystet er færdigt, lad det varme i et par minutter. I mellemtiden forbereder vi bandagen.
- For at forberede bandagen, du skal bare blande de to yoghurtTilsæt saften af en halv citron, en knivspids jordpeber og et meget fint revet hvidløgsfed.
- nu, smuldre forsigtigt brystet stegt i tynde strimler.
- I en salatskål placerer vi salatene i bunden. På salat placerer vi det smuldrede kyllingebryst og tilsæt osteterningerne.
- I en stegepande med lidt olivenolie, brun brødterningerne at lave croutoner.
- Vi klæder salaten med den hjemmelavede yoghurtsauce og lige før servering tilføjer vi croutoner oven på yoghurtsauce.
Quinoa salat
Ingredienser til 4 mennesker:
- 1 kop quinoa tør per person
- un avocado
- 1 tomat salat
- en kop sorte oliven
- olie jomfru oliven
- sal
- eddike
Preparación:
- Vi laver quinoa ved at følge producentens anvisninger. Hvis du har spørgsmål om forberedelsen, forklarer vi i dette link, hvordan du skal kog quinoaen så det er perfekt.
- I en salatskål blandes quinoa med de sorte oliven, tomaten i små terninger og avocadoen i tynde ark.
- Sæt med jomfru olivenolie, salt og eddike og lad afkøle i køleskabet inden servering.