Τις τελευταίες δεκαετίες, η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού μεταξύ των παιδιών έχει αυξηθεί ανησυχητικά. Κάτι που σε μεσογειακές χώρες όπως η Ισπανία είναι ακόμα πιο εντυπωσιακό και ανησυχητικό από τότε Η μεσογειακή διατροφή μας θεωρείται η καλύτερη στον κόσμο. Τα τρόφιμα της γης μας είναι υγιεινά, πλούσια, ποικίλα και η γαστρονομία της Ισπανίας είναι μια από τις καλύτερες εκτιμήσεις στον κόσμο.
Ωστόσο, τα περισσότερα παιδιά προτιμούν ένα χάμπουργκερ από ένα εστιατόριο fast food, πριν από ένα καλό σπιτικό σάντουιτς. Το πρόβλημα δεν είναι ότι τα παιδιά τρώνε περιστασιακά αυτού του είδους τα τρόφιμα, αλλά ότι, γι 'αυτά, το πρόχειρο φαγητό έχει γίνει βραβείο, κάτι διασκεδαστικό που τρώγεται με τα χέρια τους, το οποίο περιλαμβάνει ένα παιχνίδι δώρων και επίσης έχει μια εθιστική γεύση που μαγειρεύει στο σπίτι δεν έχει.
Προβλήματα που προκύπτουν από την κατανάλωση πρόχειρου φαγητού
Το πρόχειρο φαγητό, επίσης γνωστό ως fast food, παίρνει το όνομά του επειδή είναι τρόφιμα που δεν παρέχουν θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός. Αντ 'αυτού, αυτά τα τρόφιμα είναι γεμάτα σάκχαρα, νάτριο, κορεσμένα λιπαρά και κάθε είδους ανθυγιεινές ουσίες για το σώμα. Επιπλέον, η παρασκευή του, η οποία είναι συνήθως γρήγορη, με μικρή προετοιμασία και σε πολλές περιπτώσεις με συστατικά χαμηλής ποιότητας, προσθέτει τον όρο "γρήγορο" στο όνομα.
Αυτοί οι τύποι ανθυγιεινών προϊόντων είναι η κύρια αιτία της παχυσαρκίας σε πολλές χώρες του κόσμου. Ένα ανησυχητικό γεγονός, καθώς επηρεάζει επίσης τα παιδιά. Τα υπερβολικά λίπη, τα εκλεπτυσμένα αλεύρια, τα σάκχαρα, τα τηγανητά και όλα όσα συνοδεύουν αυτόν τον τύπο τροφής, όπως τα αναψυκτικά, προσθέτουν σημαντικό κίνδυνο στην υγεία των παιδιών. Δεδομένου ότι, εκτός από την παχυσαρκία και τα συναισθηματικά προβλήματα που σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος, πρέπει να προστεθούν, μεταξύ άλλων, προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης ή τα καρδιαγγειακά προβλήματα.
Πώς να μειώσετε την κατανάλωση γρήγορου φαγητού στα παιδιά
Το κύριο κλειδί ώστε τα παιδιά να μην καταναλώνουν τόσο γρήγορο φαγητό, θα ήταν ότι δεν το είχαν δοκιμάσει ποτέ. Και συγκεκριμένα, το παιδί δεν μπορεί να χάσει κάτι που δεν είχε ποτέ ή δοκιμάσει. Ωστόσο, οι απαγορεύσεις δεν εκπληρώνουν ποτέ την κύρια λειτουργία τους, το αντίθετο. Όσο περισσότερο τον αρνείστε αυτό που θέλει, τόσο πιο ανυπόμονα θα το θέλει το παιδί. Επομένως, για να αποφευχθεί η επικίνδυνη κατανάλωση πρόχειρου φαγητού, είναι σημαντικό να τον ελέγξουμε από την αρχή.
αυτά είναι μερικά κλειδιά για τη μείωση της κατανάλωσης πρόχειρου φαγητού:
- Προετοιμασμένη στο σπίτι πολύ καλύτερα: Τα παιδιά μπορούν να έχουν χάμπουργκερ, πίτσες, χοτ-ντογκ και όλα τα είδη γρήγορου φαγητού. Ναι πράγματι, περιστασιακά και όποτε είναι δυνατόν, ετοιμάσατε τα πάντα στο σπίτι με βιοτεχνικό τρόπο. Εάν τα παιδιά σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε το φαγητό, εκτός από το να απολαύσετε το τελικό προϊόν, θα έχουν υπέροχο μαγείρεμα.
- Το φαγητό δεν είναι βραβείο, είναι αναγκαιότητα: Πολλές φορές κάνουμε τα παιδιά να μπερδεύουν την ανάγκη με την επιθυμία. Αυτό που καθίσταται πιθανός κίνδυνος από τότε τα παιδιά θα αναπτύξουν μια κακή σχέση με τα τρόφιμα. Είναι πολύ σημαντικό από τη νεαρή ηλικία να καταλάβουν ότι το φαγητό είναι αναγκαιότητα, τη βενζίνη που χρειάζεται το σώμα τους για να λειτουργήσει. Αλλά το φαγητό δεν πρέπει ποτέ να είναι ιδιοτροπία, επιθυμία ή τρόπος επίλυσης προβλημάτων, όπως πλήξη ή θλίψη. Ούτε πρέπει συνδέστε το γρήγορο φαγητό με ένα βραβείο γιατί κάνει κάτι σωστό, καθώς αυτό προκαλεί σύγχυση μόνο στα μικρά.
- Διδάξτε στα παιδιά να τρώνε τα πάντα: Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για την αποφυγή ανθυγιεινών συνηθειών, όπως η επιθυμία να τρώτε πρόχειρο φαγητό. Για παράδειγμα, αν μια μέρα τρώτε fast food στο σπίτι, προσπαθήστε να το φτιάξετε πάντα συνοδεύεται από κάτι υγιές, όπως σαλάτα ή μερικά λαχανικά.
- Γίνετε το καλύτερο παράδειγμα για τα παιδιά σας: Να τρώτε πάντα υγιεινά και ως οικογένεια, έτσι ώστε τα παιδιά να συνηθίσουν να τρώνε το ίδιο με εσάς. Συγουρεύομαι κάθε γεύμα είναι μια στιγμή ηρεμίας, χωρίς περισπασμούς όπως η τηλεόραση.