Οι σημερινές οικογένειες: πυρηνικές (και ταυτόχρονα διαφορετικές), με λίγο χρόνο να αφιερωθούν ο ένας στον άλλο ... σε περισσότερες περιπτώσεις από ό, τι θα θέλαμε, η ορμή είναι μέρος της καθημερινής μας ζωής. Και με τη βιασύνη έρχεται άγχος και έλλειψη ζεστασιάς, ακριβώς το αντίθετο από αυτό που τα παιδιά πρέπει να αναπτύξουν αρμονικά. Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτήν την κατάσταση, και όχι μόνο τα χρονοδιαγράμματα των μητέρων και των πατέρων, αλλά και η περίσσεια της εργασίας στο σπίτι (για τα οποία έχουμε συζητήσει μερικές φορές στο blog).
Για να βρούμε μια καλή λύση πρέπει να σκεφτούμε μεγάλες αλλαγές, αλλά αυτό που πρόκειται να προτείνουμε σήμερα είναι απλούστερο. Πολλές φορές έχετε ακούσει ή διαβάσει για τα οικογενειακά γεύματα και τη σημασία της ανταλλαγής τραπεζιού με παιδιά. Στην πραγματικότητα, ακόμη και ότι η προφανώς απλή πράξη είναι δύσκολη, γι 'αυτό θα επικεντρωθούμε στα δείπνα και θα σας ενθαρρύνουμε να είστε μέρος της αλλαγής: είναι κάτι περισσότερο από το να κάθονται μαζί.
Φαίνεται ξεκάθαρο ότι το πρωί, και παρόλο που παίζουμε για να έχουμε καλό πρωινό, είμαστε στην υπηρεσία του ρολογιού, επιπλέον, υπάρχουν τόσες πολλές οικογένειες στις οποίες ένας από τους γονείς έχει ήδη φύγει ενώ τα παιδιά τρώνε ! Το μεσημέρι (και σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Παιδείας, (όπως μας είπε αυτή η ανάρτηση) Το 40 τοις εκατό των μαθητών τρώνε στα σχολικά καντίνες και ένας σημαντικός αριθμός κοριτσιών και αγοριών τρώνε στα σπίτια των παππούδων τους. Πετάμε επίσης αυτό το γεύμα και πηγαίνουμε στο δείπνο ως η ιδανική στιγμή για οικογενειακή επανένωση.
Οικογενειακά δείπνα: πιο σημαντικό από ό, τι νομίζετε.
Ναι, και παρόλο που σκέφτεστε την αξία της επικοινωνίας και την ευχαρίστηση να βλέπετε όλα τα πρόσωπά σας χωρίς να χρειάζεται να τρέχετε οπουδήποτε. Θα ήθελα να ξεκινήσω αυτήν την ενότητα λέγοντας ότι το δείπνο θα πρέπει να παρέχει τουλάχιστον το ένα τρίτο των θρεπτικών συστατικών μιας ισορροπημένης καθημερινής διατροφής. Ενα τρίτο! Γνωρίζετε πόσο σημαντικό είναι να σχεδιάσετε προσεκτικά αυτό το γεύμα;
Το τελευταίο γεύμα της ημέρας (το οποίο θα έχουμε νωρίς) δεν πρέπει να είναι ένα σνακ αφού είναι αυτό πριν από αρκετές ώρες νηστείας. Επίσης, δεν είναι υγιές να τρώτε τίποτα χωρίς να σκεφτείτε τις ομάδες των θρεπτικών ουσιών (βιταμίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες ...) που έχουν καταναλώσει τα μικρά. Είναι ένα από τα τρία σημαντικά γεύματα, και ίσως το μόνο που όλοι κάνουμε μαζί.
Τα οφέλη του φαγητού ως οικογένεια
Είναι περισσότερα από όσα μπορείτε να φανταστείτε:
- Δημιουργείται ένας ιδανικός χώρος για επικοινωνία και ανταλλαγή εμπειριών. Επιτρέπει επίσης στα παιδιά να εκφραστούν και να ακουστούν, να επαναλάβουν τις δεξιότητες επικοινωνίας και να αυξήσουν το λεξιλόγιό τους.
- Μπορούμε να πούμε τις εμπειρίες μας και να βρούμε κοινές λύσεις στα προβλήματα που έχουν προκύψει κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Το δείπνο είναι ένας καλός χώρος για τη μετάδοση αξιών και για τη διδασκαλία των μικρών στο σπίτι της σημασίας των διατροφικών συνηθειών και γιατί όχι; της σωστής συμπεριφοράς στο τραπέζι.
- Το φαγητό μαζί μας δίνει ασφάλεια, μας κάνει να νιώθουμε «μέρος».
- Είναι καλή ιδέα να καθιερώσετε αυτήν τη ρουτίνα, επειδή οι ρουτίνες είναι προβλέψιμες και σας προσφέρουν ηρεμία, αυτοπεποίθηση.
- Εάν δεν μειώσουμε την πράξη του δείπνου στο «φαγητό μαζί» υπάρχει η ευκαιρία να βοηθήσουμε στην προετοιμασία, να επιλέξουμε φαγητό και να συνεισφέρουμε στη ρύθμιση και τον καθαρισμό του τραπεζιού… τα παιδιά μαθαίνουν πολύ χρήσιμες δεξιότητες κοινωνικοποίησης.
- Φαίνεται αποδεδειγμένο ότι το φαγητό μαζί είναι ένας παράγοντας προδιάθεσης για καλύτερη σχολική απόδοση.
- Το φαγητό μαζί χαλαρώνει και μας προετοιμάζει για έναν καλό ύπνο.
Πράγματα που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια οικογενειακού δείπνου
Τίποτα για να παρακολουθήσετε τηλεόραση, να απαντήσετε σε whatsapp ή να αφήσετε το παιδί να ολοκληρώσει το παιχνίδι με τη φορητή κονσόλα ενώ τρώτε μαζί. Ξεχάστε τον έλεγχο και επικεντρωθείτε στην απόλαυση: να μιλάτε πάντα θετικά με τα παιδιά σας, είναι άνθρωποι και όχι πρόβλημα. Να είστε ευγενικοί και να δώσετε ένα παράδειγμα, στη συμπεριφορά και την αποδοχή των τροφίμων. Μην εκβιάζετε: τίποτα για το «να φάτε το βρασμένο αν θέλετε επιδόρπιο», αν υπάρχει επιδόρπιο είναι για όλους, εάν τα παιδιά σας δεν μπορούν να χειριστούν ολόκληρο το πιάτο, βάλτε το μισό, επίσης να θυμάστε ότι το καλύτερο επιδόρπιο είναι ένα φρούτο .
Οικογένειες με παιδιά: προτάσεις για δείπνο.
Κατ 'αρχάς, μερικές καλές συμβουλές: το δείπνο είναι καλύτερο να ξεκινήσετε μεταξύ 8 και 8,30, γνωρίζετε ήδη ότι πρέπει να περάσει κάποιος χρόνος μέχρι τον ύπνο και έτσι διασφαλίζετε ότι έχετε χρόνο να απολαύσετε και να μοιραστείτε.
- Θεωρήστε το δείπνο μια σημαντική περίσταση.
- Αναθεωρήστε το σχολικό μενού κάθε εβδομάδα για να προσαρμόσετε τα θρεπτικά συστατικά κατά το δείπνο. Για παράδειγμα, εάν έχετε φάει κοτόπουλο στο σχολείο, δεν θα χρειαστεί να συμπεριλάβετε πολλές ζωικές πρωτεΐνες στο δείπνο.
- Πάντα μια μερίδα ωμών λαχανικών (σαλάτες), βραστά ή ψητά. Ενδιαφέρεστε για τα λαχανικά που τους αρέσουν, δοκιμάστε τα κατά καιρούς αυτά που δεν γνωρίζουν.
- Προσκαλέστε τα παιδιά να προετοιμάσουν το μενού του δείπνα για κάθε μέρα της εβδομάδας.
- Διδάξτε τους να στήσουν και να καθαρίσουν το τραπέζι, να φορτώσουν το πλυντήριο πιάτων, να σκουπίσουν το πάτωμα. Οι κοινές εργασίες είναι ελαφρύτερες.
- Μπορούν να μαγειρέψουν απλά πράγματα αν είστε παρόντες: εμπιστευτείτε και αφήστε τον εαυτό σας να φύγει.
- Ένα χαμόγελο και ένα φιλικό πρόσωπο είναι η καλύτερη συμβολή σας: δεν χρειάζεται να θυμώνετε ή να φωνάζετε για να εκφράσετε την ταλαιπωρία σας εάν ένα φαγητό πέσει στο πάτωμα (για παράδειγμα). Είστε όλοι μέρος ενός συνόλου.
Οικογενειακά δείπνα: στο σπίτι ή…;
Θα ήθελα να εκμεταλλευτώ αυτόν τον χώρο για να σχολιάσω ότι τίποτα δεν συμβαίνει εάν κατά καιρούς αποφασίσετε να γευματίσετε με τα παιδιά μακριά από το σπίτι. Θα είναι το σαββατοκύριακο, ή σε διακοπές, ή οποιαδήποτε μέρα έχετε κάτι να γιορτάσετε, ή απλά θέλετε να τους δώσετε ένα νέο μενού για να δοκιμάσετε. Οπως ξέρεις, ΙΚΕΑ Χαρακτηρίζεται από τη σκέψη για τις ανάγκες των οικογενειών και εκτός από τη δημιουργία άνετων και φιλικών χώρων που μπορείτε να πάρετε σπίτι, διαθέτει ένα εστιατόριο που σας επιτρέπει να δοκιμάσετε πιάτα της οικογενειακής κουζίνας.
Γιατί όχι? Ίσως δεν τολμάτε να ετοιμάσετε σούσι στο σπίτι, ίσως δεν ξέρετε πώς να αρχίσετε να μαγειρεύετε μεξικάνικη κουζίνα ... το κάνουν για εσάς. Και για τα παιδιά θα ήταν μια πολύ ευχάριστη εμπειρία να ανακαλύψετε όλες αυτές τις καινοτομίες.
Εδώ έχετε περισσότερες πληροφορίες, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι ο συνδυασμός θρεπτικών ουσιών είναι πολύ κατάλληλος, η αξία για τα χρήματα αξίζει να σημειωθεί και το περιβάλλον που σας προσφέρουν είναι ασυναγώνιστο. Δεν σας αρέσει;
Διαφορετικά είναι το ίδιο: ένα τραπέζι για κοινή χρήση, μερικά χαμόγελα για ανταλλαγή και πολύς χρόνος για να σας πω πράγματα.
