Το να πιέσετε τα παιδιά να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα μπορεί να είναι μία από τις πιο πολύπλοκες παιδικές προκλήσεις για τα παιδιά. Όταν είναι νέοι ειδικά, είναι απρόθυμοι να δοκιμάσουν διαφορετικά πράγματα, γιατί όλα όσα είναι έξω από αυτά που γνωρίζουν, γίνονται περίεργα και μη ορεκτικά. Δεν χρειάζεται καν να είναι τροφή που γενικά προκαλεί απόρριψη, όπως λαχανικά ή ψάρια.
Εάν το παιδί δεν θέλει να δοκιμάσει κάτι, όσο καλό και αν φαίνεται, δεν θα υπάρχει τρόπος να το πάρει. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να συμπεριληφθούν οι διατροφικές συνήθειες από πολύ μικρή ηλικία. Επειδή ένα παιδί συνήθιζε να τρώει τα πάντα είναι μια μεγάλη ψυχική ηρεμία. Αλλά επειδή αυτό είναι κάτι που δεν συμβαίνει πάντα, ας δούμε μερικά κόλπα για να κάνετε τα παιδιά να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα.
Τα παιδιά μου αρνούνται να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα, τι κάνω;
Πρώτα απ 'όλα και το πιο σημαντικό είναι να αφήσετε στην άκρη την ανησυχία και να σας κυριεύσει, γιατί η εμφάνιση αυτών των συναισθημάτων θα προκαλέσει στα παιδιά δυσπιστία. Εάν προσπαθείτε να κάνετε το παιδί σας να πάρει κάτι διαφορετικό, αλλά το κάνετε με λίγη αυτοπεποίθηση, Αναγκάζοντας, ακόμη και εξαπατώντας, το παιδί σας θα εντοπίσει κάτι διαφορετικό και ενστικτωδώς θα αρνηθεί να το δοκιμάσω. Αντίθετα, το να του μάθεις το φαγητό στη φυσική του μορφή, να το αφήσεις να παίξει με αυτό, να το χειριστεί και να πειραματιστεί με αυτό, μπορεί να του προκαλέσει την περιέργεια που τον οδηγεί να το δοκιμάσει.
Η κρυψώνα συνηθίζει γενικά βάλτε τα παιδιά να φάνε, το φαγητό καμουφλάρεται για να κρύψει τη γεύση, η υφή αλλάζει εντελώς έτσι ώστε να είναι ελάχιστα αντιληπτή και λογικά, το παιδί δεν ξέρει τι τρώει. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να ενσωματωθούν κάποιες αλλαγές, έτσι ώστε σιγά σιγά εξοικειώνονται με άλλα τρόφιμα και έρχεται μια στιγμή που ενθαρρύνονται να δοκιμάσουν άλλα πράγματα.
Ένας από τους καλύτερους και αποτελεσματικότερους τρόπους είναι η συμμετοχή των παιδιών στη διαδικασία αγοράς και παρασκευής τροφίμων. Πηγαίνετε το παιδί σας στο σούπερ μάρκετ της γειτονιάς, όπου μπορεί να δει τους πάγκους με τα διαφορετικά τρόφιμα, μυρωδιές και χρώματα. Αφιερώστε λίγο χρόνο τριγυρίζοντας στους πάγκους, διδάξτε στο παιδί σας όσα περισσότερα μπορείτε για τις ομάδες τροφίμων και αφήστε το να επιλέξει μερικά πράγματα που θέλει να αγοράσει μόνος του.
Μάθετε στα παιδιά σας να μαγειρεύουν, θα μάθουν να δοκιμάζουν νέα φαγητά
Ενώ προετοιμάζετε το φαγητό αντιμετωπίζετε πολλά τρόφιμα και τον πειρασμό να τα φάτε ενώ τα μεταμορφώνετε σε ένα νόστιμο γεύμα. Αφήστε τα παιδιά σας να συμμετάσχουν σε αυτή τη μαγική διαδικασία όπου μια σειρά από διαφορετικά τρόφιμα, όπως λαχανικά, λαχανικά, δημητριακά, μπαχαρικά και κάθε είδους προϊόντα, γίνονται ένα πιάτο που θα μοιραστείτε αργότερα ως οικογένεια.
Μπορεί να μην μπορείτε να κάνετε το παιδί σας να δοκιμάσει νέα τρόφιμα με την πρώτη προσπάθεια, αλλά θα δημιουργήσετε κάτι πολύ σημαντικό. Γνώση των τροφίμων, η οποία θα οδηγήσει το παιδί σας να εξοικειωθεί με το φαγητό, να μάθει κάποια βασικά μαγειρικής και κάποια στιγμή θα τολμήσει να δοκιμάσει μόνος του νέα φαγητά.
Να είστε υπομονετικοί, σταθεροί και το καλύτερο παράδειγμα για τα παιδιά σας
Μην πιέζετε τα παιδιά να τρώνε, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μεγάλο πρόβλημα στη διατροφή του παιδιού που μπορεί ακόμη και να μετατραπεί σε μακροχρόνιο τραύμα. Αντ 'αυτού, αναζητήστε δημιουργικότητα όταν μαγειρεύετε, αναζητήστε νέους τρόπους για να σερβίρετε φαγητό με τους πιο φυσικούς δυνατούς τρόπους. Είναι πολύ σημαντικό το παιδί να μάθει να βλέπει το φαγητό στη φυσική του μορφή και να το φας παρ ’όλα αυτά, χωρίς να καμουφλαριστεί το φαγητό.
Με τον ίδιο τρόπο, είναι απαραίτητο εσείς οι ίδιοι να είστε το καλύτερο παράδειγμα για τα παιδιά σας. Βεβαιωθείτε ότι κάθε μέρα σας βλέπουν να τρώτε διαφορετικά πράγματα, κάθε είδους τρόφιμα και με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Μια καλή αρχή μπορεί να είναι αυτά που σας αρέσουν λιγότερο, γιατί σίγουρα τα παιδιά σας έχουν ακούσει να μιλάτε για πράγματα που δεν θέλετε να φάτε. Δείξτε τους ότι τίποτα δεν πάει στραβά και ότι μπορεί να μην τους αρέσει καν και ότι δεν χρειάζεται να τρώνε από υποχρέωση.
Και με βάση αυτό, εσείς οι ίδιοι πρέπει να γνωρίζετε ότι όλα τα τρόφιμα δεν χρειάζεται να τους αρέσουν και ότι τα παιδιά έχουν το δικαίωμα να δημιουργούν τις δικές τους προτιμήσεις. Δώστε τους πολλές επιλογές, σίγουρα ανάμεσα σε όλες θα βρουν τα αγαπημένα τους φαγητά και έτσι θα μπορέσουν να βελτιώσουν τη διατροφή τους.