Η προετοιμασία ενός μενού Χριστουγέννων με χαμηλό προϋπολογισμό είναι κάτι περισσότερο από δυνατό, χρειάζεστε μόνο κάποια δημιουργικότητα και μερικές ιδέες για να το πετύχετε. Σε γενικές γραμμές, υπάρχει η τάση να πιστεύουμε ότι μόνο με ακριβά και ειδικά προϊόντα είναι δυνατή η προετοιμασία γκουρμέ χριστουγεννιάτικο δείπνο ή γεύμα. Αλλά τίποτα δεν είναι πιο μακριά από την αλήθεια, παρακάτω, θα βρείτε ένα πλήρες μενού ειδικό για τα Χριστούγεννα και με πολύ χαμηλό κόστος.
Η ιδέα είναι ότι το δείπνο της Παραμονής των Χριστουγέννων ή το ειδικό χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι διαφορετικό, που του αρέσει όλη η οικογένεια και ότι δεν συνεπάγεται έκτακτη δαπάνη. Είναι σημαντικό να μην παραμεληθεί η εγχώρια οικονομία κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, καθώς τείνετε να ξοδεύετε περισσότερα. Κάτι που διαρκεί για πολλούς μήνες, πέρα από αυτό την τρομερή πλαγιά του Ιανουαρίου. Για να αποφύγετε περιττά έξοδα, μην χάσετε αυτές τις συμβουλές για ένα εντυπωσιακό και φθηνό χριστουγεννιάτικο μενού.
Φθηνό χριστουγεννιάτικο μενού για όλη την οικογένεια
Όταν σχεδιάζετε ένα χριστουγεννιάτικο μενού, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις ολόκληρης της οικογένειας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να σερβίρετε πιάτα που είναι όλοι θα προσπαθήσουν και θα αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να ελέγχετε τις ποσότητες, επειδή η τάση είναι να μαγειρεύετε υπερβολικά και αυτό είναι μια τεράστια σπατάλη τροφίμων.
Τώρα πηγαίνουμε με αυτήν την πρόταση ενός χριστουγεννιάτικου μενού με χαμηλό προϋπολογισμό, σας αφήνουμε μια επιλογή από ορεκτικά, ένα άλλο από ένα πρώτο πιάτο, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο. Οποιαδήποτε από τις προτάσεις επιτρέπει παραλλαγές στα συστατικά, έτσι μπορείτε να προσαρμόσετε όλα τα πιάτα στις οικογενειακές προτιμήσεις.
Ορεκτικά
αυτά είναι μερικές φθηνές ιδέες για σνακ για όλη την οικογένεια:
- Αλμυρά muffins: Ένας διασκεδαστικός τρόπος για να σερβίρετε ένα υγιεινό ορεκτικό και με ατελείωτες επιλογές, στον σύνδεσμο που θα βρείτε 3 αλμυρές συνταγές muffin νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία.
- Μαγειρεμένα ζαμπόν και ρολά αυγών: Ένα στόμα γεμάτο αντιθέσεις προετοιμάζεται σε λίγα λεπτά.
- Σουβλάκια ζαμπόν και πεπόνι Serrano: Απλά πρέπει να βγάλεις μπάλες πεπονιού και να προετοιμάσεις ένα σουβλάκι με το ζαμπόν.
Πρώτο μάθημα
Μια εναλλακτική λύση για τα θαλασσινά και μια οικονομική επιλογή για όλα τα γούστα:
- Κρύο κέικ θαλασσινών: Αυτή είναι μια παραλλαγή του πάντα ακαταμάχητου καλοκαιρινή τούρτα. Η βάση είναι η ίδια, πολλά στρώματα φετών ψωμιού χωρίς ψίχουλα. Για την πλήρωση μεταξύ των στρωμάτων, θα προετοιμαστούμε ένα με ψιλοκομμένες γαρίδες ή γαρίδες και αναμιγνύεται με ροζ σάλτσα. Θα προετοιμάσουμε ένα άλλο στρώμα με σουρίμι καβούρι, φυσικό τόνο και μαγιονέζα. Μπορείτε να ετοιμάσετε όσα στρώματα θέλετε, σε ένα από αυτά μπορείτε να προσθέσετε μερικά ψάρια, όπως μπακαλιάρο ή μπακαλιάρο, για να δοκιμάσετε.
Το κυρίως πιάτο
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για σερβίρισμα σε οποιαδήποτε ειδική περίσταση, μπορείτε να αλλάξετε τα συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις της οικογένειας και αν υπάρχει υπόλοιπο,Μπορώ να φάω την επόμενη μέρα χωρίς πρόβλημα.
Συστατικά:
- 1 κιλό κιμά ανακατέψτε το βόειο κρέας και το χοιρινό
- 2 αυγά σκληρά
- ελιές χωρίς κόκκαλα
- πιπεριά σε λωρίδες
- φέτες από μπέικον
Προετοιμασία:
- Πρώτα καρυκεύουμε τον κιμά με ωμό αυγό, ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό και αλάτι. Αφήστε το να ψυχθεί για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Απλώσαμε το κρέας σε φύλλο αλουμινίου, φτιάχνοντας ένα ορθογώνιο μερικά εκατοστά περίπου.
- Τοποθετήστε το σκληρό βραστό αυγό κομμένο σε λεπτές φέτες στο κέντρο, τις φέτες ελιές, το πιπέρι σε λωρίδες και τις φέτες μπέικον.
- Τυλίγουμε το κρέας από μόνη της Με τη βοήθεια αλουμινόχαρτου, κλείνουμε κάνοντας ένα είδος φακέλου και το τοποθετούμε στο δίσκο του φούρνου.
- Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτάΜετά από αυτό το διάστημα, αφαιρούμε το κρέας από το φούρνο και αφαιρούμε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο.
- Τελειώνουμε το ψήσιμο μέχρι να γίνει καλά το κρέας και χρυσό.
- Κάνουμε μια παραδοσιακή σάλτσα Για να συνοδεύσετε τον γύρο του μοσχαρίσιου κρέατος.
Επιδόρπιο
Για να ολοκληρώσουμε αυτό το χριστουγεννιάτικο μενού με χαμηλό προϋπολογισμό, έχουμε αυτή η φρέσκια, πλούσια και τέλεια πρόταση για ολοκλήρωση μια ειδική γιορτή.
- Μους λεμονιού: Απλώς πρέπει ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα και το χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένος. Οι ποσότητες είναι για γεύση, καθώς όσο περισσότερο χυμό λεμονιού προσθέτετε, τόσο πιο έντονη θα είναι η γεύση. Πηγαίνετε στις δοκιμές καθώς αναμιγνύετε, έτσι θα πάρετε μια μους για γεύση. Ψύξτε για τουλάχιστον 3 ώρες πριν σερβίρετε επιδόρπιο.
Όπως βλέπετε, δεν χρειάζεται να επενδύσετε πολύ σε ειδικά τρόφιμα και πιο ακριβό από το συνηθισμένο. Με προϊόντα που καταναλώνονται καθημερινά, μπορείτε να απολαύσετε ένα εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο δείπνο για να απολαύσετε ως οικογένεια.