Απομένει πολύ λίγος χρόνος έως ότου φτάσουν οι διακοπές των Χριστουγέννων και πολλοί είναι οι οικοδεσπότες που σύντομα θα ξεκινήσουν σχεδιάστε το μενού για οικογενειακά γεύματα. Η οργάνωση ενός χριστουγεννιάτικου γεύματος ή δείπνου είναι πολύ ξεχωριστή, όλα προετοιμάζονται με μεγάλη φροντίδα και στοργή. Γενικά, τα χριστουγεννιάτικα τρόφιμα τείνουν να είναι διαφορετικά, με αποκλειστικά συστατικά που δεν χρησιμοποιούνται τακτικά και αυτό μπορεί να είναι πρόβλημα για τα παιδιά.
Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη εάν θα υπάρχουν παιδιά στο τραπέζι και, επομένως, μπορείτε να οργανώσετε ένα εξίσου ειδικό μενού για αυτά. Τα αλμυρά muffins είναι μια εξαιρετική ιδέα για κάθε είδους περίσταση Οι προσφορές μπορούν να προετοιμαστούν με εκατοντάδες διαφορετικούς τρόπους και πάντα με ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Είτε για ένα Χριστουγεννιάτικο δείπνο, για πάρτι γενεθλίων ή για οποιαδήποτε ειδική μέρα, ένα αλμυρό κέικ είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση.
Αλμυρές muffin συνταγές
Σήμερα έχουμε προετοιμαστεί μια επιλογή ειδικών αλμυρών muffins για παιδιά, με υγιή, θρεπτικά και νόστιμα συστατικά. Οι ηλικιωμένοι επισκέπτες είναι βέβαιο ότι θα εγγραφούν για να δοκιμάσουν αυτό το νόστιμο σνακ.
Muffins αυγών και μπέικον
Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό ή πρώτο μάθημα για παιδικό δείπνοΘα ήταν ακόμη μια υπέροχη ιδέα για πρωινό αν έχετε επισκέπτες στο σπίτι.
Θα χρειαστεί ένα καλούπι για cupcakes ή muffins, συν:
- φέτες από φέτες ψωμί χωρίς κρούστα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί με σπόρους και δημητριακά ή μια πιο ειδική ποικιλία
- φέτες από μπέικον καπνιστό
- αυγά
- άλας
Με τη βοήθεια ενός πλάστη ή ενός καθαρού μπουκαλιού, ισιώστε λίγο τις φέτες ψωμιού. Τοποθετήστε μια φέτα σε κάθε τρύπα του καλουπιού, βοηθώντας τα δάχτυλά σας να το διαμορφώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε φέτες μπέικον σε σχήμα κύκλου στο κομμένο ψωμί, δημιουργώντας μια τρύπα για να βάλετε το αυγό. Μέχρι την τελευταία, προσθέστε ένα ωμό αυγό σε κάθε ένα από τα muffinsκαι προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Ψήστε για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να δείτε ότι το αυγό έχει τελειώσει.
Muffins γαρίδας
Τα θαλασσινά συνήθως υπάρχουν σε πολλά από τα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια, μπορεί να είναι δύσκολο για τα παιδιά να φάνε αν το σερβίρετε ως έχει. Έτσι αυτή η συνταγή μπορεί να είναι τέλεια ώστε τα μικρά να έχουν επίσης θαλασσινά, αλλά με πολύ απλούστερο τρόπο.
Ο συστατικά απαιτούνται είναι:
- 150 γρ μαγειρεμένες γαρίδες και καλά ξεφλουδισμένο
- 100 γρ αλεύρι σίτου
- 2 αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 ποτήρι Σούπα λαχανικών
- Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο
- Αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό
Η προετοιμασία είναι πολύ απλή, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά, μια πρέζα αλάτι και βούτυρο σε ένα μεγάλο δοχείο και ανακατέψτε τα καλά. Τώρα, προσθέστε τα αυγά και το ζωμό λαχανικών και ανακατέψτε όλα τα συστατικά ξανά. Αργότερα, προσθέστε τις γαρίδες, λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και αλάτι και πιπέρι να δοκιμάσω. Λιπάνετε λίγο τα καλούπια με ελαιόλαδο και διανέμετε το μείγμα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χάρτινες κάψουλες για να μην κολλήσουν.
Τοποθετήστε μια γαρίδα στην κορυφή για να διακοσμήσετε και να ψήσετε τα muffins για περίπου 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Είναι σημαντικό ότι ο φούρνος προθερμαίνεται πριν τοποθετήσετε το δίσκο. Όταν δείτε ότι τα muffins είναι καλά καστανά, προσέξτε να μην κάψετε, αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να ζεσταθεί σε ένα ράφι. Μπορείτε να τα σερβίρετε με μια ελαφριά σάλτσα μαγιονέζας ή με την αγαπημένη σάλτσα των παιδιών.
Muffins μπέικον, σπανάκι και μανιτάρια
μερικοί αλμυρά τάρτα που τα παιδιά θα απολαύσουν στα πιο ειδικά δείπνα. Τα συστατικά είναι πολύ απλά, όπως και η προετοιμασία:
- 300 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες
- 100 γρ μπέικον σε tacos
- 1 μπολ φρέσκο σπανάκι
- 4 αυγά L
- μισό φλιτζάνι υγρή κρέμα να μαγειρέψω
- αλάτι και παρθένο ελαιόλαδο
Πρώτα πλένουμε τα μανιτάρια πολύ καλά και στραγγίζουμε όλο το νερό, σοτάρετε σε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο Παρθένα. Μαγειρέψτε για περίπου 3 ή 4 λεπτά και προσθέστε τους καπνισμένους κύβους μπέικον, σοτάρετε μερικά ακόμη λεπτά. Αφαιρέστε την περίσσεια λαδιού και διατηρήστε το ενώ προετοιμάζετε τα υπόλοιπα συστατικά. Τώρα, σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το καθαρό και στεγνό σπανάκι με τα κτυπημένα αυγά, την υγρή κρέμα και μια πρέζα αλάτι. Όταν ενσωματωθούν τα υλικά, προσθέστε τα μανιτάρια και το μπέικον και ανακατέψτε ξανά.
Λιπάνετε κάθε τρύπα του κασσίτερου με λάδι και διανείμετε το μείγμα, εν τω μεταξύ, προθερμάνετε το φούρνο στους περίπου 180 βαθμούς. Βάλτε το δίσκο στο φούρνο και μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά, έως ότου δείτε ότι τα τάρτα είναι καλά μαγειρεμένα και χρυσά καφε.