Το να φτιάχνετε καλοκαιρινά γεύματα για παιδιά και να το κάνετε σωστά την πρώτη φορά είναι πιο εύκολο από ό,τι φαίνεται. Είτε τα παιδιά είναι επιλεκτικοί είτε όχι, με αυτές τις ιδέες η επιτυχία θα είναι εγγυημένη. Το μαγείρεμα το καλοκαίρι είναι εύκολο, αν και δεν είναι πάντα εύκολο να πάρεις σωστά τα γεύματα που προσφέρονται στα παιδιά.
Γι' αυτό είναι σημαντικό να τα εμπλέξετε στην κουζίνα, ώστε να ανακαλύψουν ότι το φαγητό είναι διασκεδαστικό. Μπορείτε ακόμη να εκμεταλλευτείτε τις καλοκαιρινές διακοπές για να παραδώσετε μικρά μαθήματα μαγειρικής στα πιτσιρίκια. Γιατί ποτέ δεν είναι πολύ νωρίς για να ξεκινήσεις και το να ξέρεις να μαγειρεύεις είναι θεμελιώδες για την ωριμότητα των παιδιών. Λάβετε υπόψη αυτές τις συνταγές και ανακαλύψτε ποια καλοκαιρινά γεύματα να φτιάξετε για τα παιδιά.
καλοκαιρινά γεύματα για παιδιά
Το καλοκαίρι συνήθως έχετε λιγότερη όρεξη, γιατί η ζέστη κάνει την πέψη πιο βαριά και δεν έχετε όρεξη για φαγητό. Αλλά η λήψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών είναι εξίσου σημαντική το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα. Αυτό που πρέπει να κάνετε για να τρώνε καλά τα παιδιά είναι να αλλάξετε τον τρόπο που μαγειρεύετε, εισάγοντας μερικά διαφορετικά τρόφιμα ώστε να τρώνε τα πάντα χωρίς να βάλεις πολλά χτυπήματα.
Οι υδατάνθρακες είναι πολύ σημαντικοί, γιατί είναι πηγή ενέργειας και τα παιδιά τη χρειάζονται για να απολαύσουν το καλοκαίρι παρά τις υψηλές θερμοκρασίες. Για το λόγο αυτό, οι σαλάτες που περιλαμβάνουν πηγή υδατανθράκων είναι μια πολύ καλή επιλογή για το καλοκαίρι. Με μια βάση από ζυμαρικά ολικής αλέσεως, ρύζι, κινόα, πατάτα ή όσπρια, μπορείτε να δημιουργήσετε άπειρα δροσιστικές και γεμάτες θρεπτικές συνταγές για παιδιά.
Για να τρώνε πρωτεΐνη πρέπει απλώς να διαφοροποιήσετε λίγο τα γεύματα για να τα κάνετε πιο ελκυστικά. Για παράδειγμα, ποιο παιδί αντιστέκεται σε ένα νόστιμο χάμπουργκερ; Θα έλεγα πολύ λίγα. Αλλά χάμπουργκερ δεν σημαίνει γρήγορο φαγητό γεμάτο κορεσμένα λιπαρά. Σημαίνει ότι έχεις στο χέρι σου ο ιδανικός τρόπος για τα παιδιά να τρώνε ψάρι και κρέας με σχεδόν καθόλου προβλήματα. Μπέργκερ μπορείς να φτιάξεις με μπακαλιάρο και σολομό, με μπρόκολο και κοτόπουλο, με φακές και άλλα όσπρια, οι επιλογές είναι άπειρες.
Επιδόρπια και σνακ
Τα παιδιά λατρεύουν να μαγειρεύουν, είναι ένας πολύ διασκεδαστικός τρόπος να κάνουν πράγματα για τους ενήλικες, αλλά χωρίς αυτή την αίσθηση ότι είναι κάτι από υποχρέωση. Αν πρόκειται επίσης για το μαγείρεμα γλυκών και γλυκών πραγμάτων, τους αρέσει ακόμα περισσότερο γιατί αργότερα θα απολαύσουν τις δημιουργίες τους. Μπορείτε να φτιάξετε τόσο υγιεινά καλοκαιρινά επιδόρπια όπως τηγανίτες με πλιγούρι και μπανάνα, αλμυρά μάφιν με μπέικον και μανιτάρια ή καλοκαιρινές φρουτοσαλάτες. Είναι βέβαιο ότι θα λατρέψουν να φτιάχνουν σνακ μαζί σας, αν έχουν διασκεδαστικά μαγειρικά σκεύη στο χέρι.
Ένα οικογενειακό πικνίκ
Το καλοκαίρι είναι η εποχή για να περάσετε χρόνο σε εξωτερικούς χώρους με φίλους και την οικογένειά σας, να ανακαλύψετε νέα μέρη και να δημιουργήσετε υπέροχες αναμνήσεις που θα απολαμβάνετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι καλύτερες γιορτές γίνονται γύρω από ένα γεύμα, επομένως δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να δημιουργήσετε μια ξεχωριστή καλοκαιρινή μέρα από το να οργανώσετε ένα οικογενειακό πικνίκ. Έτσι θα έχετε και την ευκαιρία να ετοιμάσετε καλοκαιρινά γεύματα που θα λατρέψουν τα παιδιά.
Ομελέτες πατάτας, φιλέτα πανέ που μπορούν να καταναλωθούν κρύα, σαλάτες με πατάτες ή λαχανικά, μια ποικιλία από σάντουιτς ή σουβλάκια λουκάνικων, είναι μερικές μόνο ιδέες. Ενθαρρύνετε τα παιδιά να δημιουργήσουν ένα μενού που να ταιριάζει σε όλους, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε μια διασκεδαστική μέρα πικνίκ στην οικογένεια. Σίγουρα περνάνε τόσο καλά που σου ζητούν να το επαναλάβεις και το καλύτερο από όλα, θα τρώνε με ευχαρίστηση, χωρίς να παραπονιούνται και να τρώνε με θρεπτικό τρόπο και υγιή.
Επωφεληθείτε από τα εποχιακά φαγητά για να δημιουργήσετε υγιεινά πιάτα, γεμάτα θρεπτικά συστατικά και γεύση σε πιο προσιτή τιμή. Με αυτόν τον τρόπο τα παιδιά θα μπορούν να δοκιμάζουν διαφορετικά φαγητά σε κάθε εποχή και δεν θα βαριούνται τόσο το φαγητό. Στην ποικιλία είναι η γεύση και τα παιδιά απολαμβάνουν να τρώνε διαφορετικά πράγματα.