Οργάνωση και σχεδιασμός στο σπίτι είναι απαραίτητοι, ειδικά εάν έχετε παιδιά. Ένα από τα καθήκοντα που επαναλαμβάνεται κάθε μέρα είναι το μαγείρεμα, αναπόφευκτα πρέπει να ετοιμάσετε πρωινό, μεσημεριανά γεύματα, δείπνα και άλλα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να έχετε καθημερινό σχεδιασμό μενού σε ένα σπίτι όπου υπάρχουν παιδιά. Διαφορετικά, θα σπαταλάτε πολύ χρόνο κάθε μέρα για το επόμενο γεύμα.
Και όχι μόνο αυτό, το καλάθι αγορών αποθηκεύεται κυρίως όταν πραγματοποιείται μια προγραμματισμένη αγορά για αρκετές ημέρες. Έτσι, με καλό σχεδιασμό μπορείτε να εξοικονομήσετε όχι μόνο χρόνο, αλλά και μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα που αγοράζετε. Μπορεί να φαίνεται πολύ περίπλοκο, αλλά με μερικές απλές συμβουλές μπορείτε να ετοιμάσετε ένα θρεπτικό και υγιεινό καθημερινό μενού για όλη την οικογένεια.
Το πρώτο βήμα, μια λίστα με κοινά τρόφιμα και γεύματα
Τα γεύματα κάθε ημέρας πρέπει να περιλαμβάνουν τις συνιστώμενες ομάδες τροφίμων, για την κάλυψη των βασικών διατροφικών αναγκών των παιδιών. Όπως γνωρίζετε ήδη, συνιστάται να λαμβάνετε περίπου 5 κομμάτια φρούτων την ημέρα και ότι τα λαχανικά είναι παρόντα τόσο για μεσημεριανό όσο και για δείπνο. Όσο για τις υπόλοιπες ομάδες τροφίμων, σας αφήνουμε στον σύνδεσμο η πυραμίδα των τροφίμων ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως αναφορά.
Είναι επίσης σημαντικό να ληφθούν υπόψη τα συνηθισμένα γεύματα που τρώτε συνήθως στο σπίτι, γιατί σε αυτά τα ίδια πιάτα μπορείτε να κάνετε παραλλαγές για να ολοκληρώσετε καλύπτοντας όλες τις διατροφικές ανάγκες. Για παράδειγμα, Τα πιάτα ζυμαρικών μπορούν να περιλαμβάνουν λαχανικά και είναι κάτι που δεν γίνεται τακτικά. Έχοντας γράψει όλα τα πιάτα σας θα σας επιτρέψει να τα οργανώσετε καλύτερα όλη την εβδομάδα και να τα βελτιώσετε από την άποψη των συστατικών που χρησιμοποιούνται.
Το καθημερινό μενού
Για να σχεδιάσετε αποτελεσματικά το καθημερινό σας μενού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν εύκολα διαγράψιμο πίνακα ή έναν απλό φορητό υπολογιστή. Εάν διατηρείτε τις σημειώσεις σας, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να οργανώσετε το μενού άλλων ημερών, ώστε σύντομα να προγραμματίσετε την εβδομάδα με λίγη προσπάθεια. Πολλοί άνθρωποι ξεχνούν να συμπεριλάβουν πρωινό ή σνακ στο σχεδιασμό μενού.
Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικά γεύματα που πρέπει να μελετηθούν έτσι ώστε να μην καταλήξουν να γίνουν ένα γρήγορο και ανθυγιεινό γεύμα. Το σνακ είναι ένα παράδειγμα, είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα, δεδομένου ότι υποθέτει τη συμβολή της ενέργειας απαραίτητο για τα παιδιά να ολοκληρώσουν τις δραστηριότητές τους πριν από το βράδυ. Δεν πρέπει να παραβλέπεται το σνακή καταφύγετε σε ένα ανθυγιεινό και μη θρεπτικό μεταποιημένο προϊόν.
Το ίδιο ισχύει και για το πρωινό, πολλά παιδιά ξυπνούν με λίγη όρεξη και αρνούνται να τρώνε σχεδόν οτιδήποτε πρέπει να μασήσουν. Προγραμματίστε το πρωινό έτσι Τα παιδιά μπορούν να έχουν κάτι που τους αρέσει, θα σας εξοικονομήσει χρόνο και προβλήματα. Για πρωινό δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα καλό σπιτικό smoothie, μπορείτε να συμπεριλάβετε γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα, δημητριακά και ακόμη και λαχανικά.
Παράδειγμα μενού
Λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις της οικογένειάς σας, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα κατάλληλο καθημερινό μενού για όλους. Είναι σημαντικό να μην πέσετε στην παγίδα να προετοιμάσετε ένα διαφορετικό πιάτο για κάθε ένα, καθώς θα σας πάρει πολύ χρόνο κάθε μέρα και θα συνηθίσετε να τρώτε à la carte. Στη συνέχεια πλέκουμε με ένα παράδειγμα ενός καθημερινού μενού που μπορεί να χρησιμεύσει ως έμπνευση για τον προγραμματισμό του μενού της οικογένειάς σας.
- πρωινό: Ένα σπιτικό smoothie παρασκευασμένο με γάλα, βρώμη, μπανάνα και φράουλες.
- Μισό πρωί: Σπιτικά μπισκότα βρώμης και τσιπ σοκολάτας, έναν φυσικό χυμό φρούτων.
- Να φάω: Ρεβίθια με κοτόπουλο και λαχανικά, τηγανητές αντσούγιες δεύτερες και για επιδόρπιο, ένα ελληνικό γιαούρτι με κομμάτια φρέσκων φρούτων.
- Merienda: Τηγανίτες βρώμης και μπανάνα με ένα ποτήρι γάλα, φυσικό χυμό φρούτων ή ένα σπιτικό smoothie με γάλα και φρούτα.
- Για δείπνο: Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη (όπως αυγά ή μπανάνα), καθώς είναι ένα φυσικό χαλαρωτικό που προωθεί τον ύπνο. Για παράδειγμα, μια γαλλική ομελέτα με τυρί και μαγειρεμένο ζαμπόν, συνοδεύεται από τρυφερά λαχανικά.