Τα οφέλη από την κατανάλωση σολομού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τρώτε καλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης es απαραίτητο για το έμβρυο να αναπτυχθεί σωστά καθ 'όλη τη διάρκεια της κύησης. Όλα τα θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά, αλλά ορισμένα ιδιαίτερα είναι πολύ πιο σημαντικά λόγω του θεμελιώδους ρόλου που διαδραματίζουν στην ανάπτυξη του μελλοντικού μωρού. Τα βασικά λιπαρά οξέα είναι ένα από αυτά τα πολύ σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Αυτό συμβαίνει επειδή το ίδιο το σώμα δεν μπορεί να τα συνθέσει και καθώς είναι απαραίτητα για να εκτελέσει ορισμένες λειτουργίες, πρέπει να λαμβάνεται μέσω τροφής. Αυτή η ομάδα θρεπτικών συστατικών αποτελεί μέρος της δομής των κυτταρικών μεμβρανών, επιπλέον, είναι απαραίτητο για το σώμα να συνθέσει προσταγλαδίνες, οι οποίες εμπλέκονται σε πολλές βιολογικές διαδικασίες.

Μεταξύ των απαραίτητων λιπαρών οξέων είναι ωμέγα-3 και ωμέγα-6, βρέθηκαν σε μεγάλο βαθμό στα θηλαστικά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στην εγκυμοσύνη, καθώς παρεμβαίνουν σε διαφορετικούς παράγοντες ανάπτυξης του εμβρύου, για παράδειγμα:

• Ανάπτυξη εγκεφάλου: τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προάγουν τη γνωστική και νευρολογική ανάπτυξη.
• Παρεμβαίνουν ανάπτυξη όρασης του μελλοντικού μωρού.
• Απαραίτητο για το νευρικό σύστημα.
• Ο κίνδυνος πρόωρης γέννησης μειώνεται: ιατρικές μελέτες καθορίζουν ότι ένα μεγάλο ποσοστό γυναικών που είχαν πρόωρο τοκετό είχαν χαμηλά επίπεδα αμινοξέων στο σώμα.
• Χαμηλότερος κίνδυνος κρυολογήματος και άλλων λοιμώξεων στο μωρό: τα απαραίτητα αμινοξέα βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του εμβρύου, μειώνοντας τον κίνδυνο κρυολογήματος στα νεογέννητα.

Σολομός, μια φυσική πηγή αμινοξέων

Τα οφέλη του σολομού για τη διατροφή των εγκύων γυναικών είναι πολυάριθμα, καθώς είναι ένα ψάρι με μεγάλες ποσότητες απαραίτητων λιπαρών οξέων Ωμέγα-3. Ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα της κατανάλωσης σολομού κατά την εγκυμοσύνη είναι αυτό δεν περιέχει υδράργυρο, μια επικίνδυνη ουσία κατά την εγκυμοσύνη που περιέχει μεγάλα ψάρια.

Σε αυτήν την περίπτωση, ο σολομός είναι ένα από τα πιο συνιστώμενα μπλε ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεδομένου ότι είναι ένα ψάρι μεγέθους μικρότερο από άλλα μπλε ψάρια όπως ξιφία ή τόνο, τον κίνδυνο να περιέχουν υδράργυρο και άλλα βαρέα μέταλλα είναι πολύ χαμηλότερο. Η αποφυγή αυτού του τύπου ουσίας είναι πολύ σημαντική, καθώς μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη για την ανάπτυξη του εμβρύου.

Από την άλλη πλευρά, σήμερα το μεγαλύτερο μέρος του σολομού που καταναλώνεται εκτρέφεται. Αυτό μειώνει περαιτέρω τον κίνδυνο μόλυνσης των ψαριών από βαρέα μέταλλα όπως ο υδράργυρος. Ως εκ τούτου, ο σολομός είναι μια από τις πιο σημαντικές πηγές ωμέγα 3 λιπαρών οξέων που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Πώς να τρώτε σολομό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αν και τα οφέλη από την κατανάλωση σολομού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολλά, πρέπει κανείς να είστε πολύ προσεκτικοί όταν παίρνετε αυτό το φαγητό. Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε αυτό το ψάρι είναι μαγειρεμένο, ψητό ή ψημένο στο φύλλο. Με οποιονδήποτε τρόπο είναι καλά μαγειρεμένο, καθώς υπάρχει κίνδυνος το ψάρι να περιέχει ανισάκη. Για να αποφύγετε τον κίνδυνο, μην τρώτε καπνιστό σολομό ή οποιοδήποτε άλλο είδος ψαριού χωρίς μαγείρεμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας.

Αυτό περιλαμβάνει σούσι, λιχουδιά για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας, αλλά έναν μεγάλο κίνδυνο για τις εγκύους. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όλα τα φαγητά που καταναλώνονται πρέπει να είναι απόλυτα καθαρά. Ειδικά αυτά που καταναλώνονται ωμά, όπως φρούτα και λαχανικά. Όσον αφορά τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, είτε το κρέας ή το ψάρι πρέπει να τρώγονται πάντα μαγειρεμένα εντελώς.

Να θυμάστε ότι το μωρό σας εξαρτάται από τα θρεπτικά συστατικά που παρέχετε μέσω της τροφής που τρώτε. Μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή με τρόφιμα από όλες τις ομάδες Είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλίσετε στο μωρό σας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Εξαλείφοντας τα ανεπιθύμητα προϊόντα, επιβλαβείς ουσίες και προσέχοντας όταν καταναλώνετε κάποια τρόφιμα, το μωρό σας θα έχει περισσότερες πιθανότητες να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί σωστά.