सबसे अच्छा खाना जो आप अपने बच्चों को दे सकते हैं वह वही है जो आप घर पर पकाते हैं, यह एक ऐसा कथन है जिसे आपने कई बार सुना होगा। यदि आप अभी भी आश्वस्त नहीं हैं, तो इसमें लिंक आपको सब मिल जाएगा बच्चों के लिए घर का बना भोजन के फायदे। बहुत से माता-पिता के लिए पूरक आहार एक चुनौती हो सकती है, क्योंकि बच्चों की देखभाल करना और अन्य कार्य बहुत जटिल हो सकते हैं।
यद्यपि आज उच्च गुणवत्ता वाले तैयार किए गए भोजन को खोजना संभव है, लेकिन यह कभी भी घर पर तैयार भोजन को पार नहीं कर सकता है। यह सबसे अच्छा तरीका है भोजन की गुणवत्ता को नियंत्रित करेंअनावश्यक सीज़निंग को खत्म करें और अपने बच्चे को अस्वास्थ्यकर पदार्थों को खाने से रोकें। कुछ ट्रिक्स का पालन करके, आप अपने बच्चे के भोजन को वास्तव में कुशल तरीके से व्यवस्थित कर सकते हैं।
बच्चे के भोजन को कैसे व्यवस्थित करें
चाहे आपने भोजन को श्रेड्स के आधार पर चुना है, या यदि आपने बीएलडब्ल्यू पद्धति को चुना है (बच्चे का दूध छुड़ाना), यह महत्वपूर्ण है कि आपके बच्चे का भोजन विविध और संतुलित है। यदि आपके पास प्रत्येक दिन खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो प्रत्येक सप्ताह मेनू को व्यवस्थित करना आवश्यक है ताकि आप इसे तैयार और भागों में पैक कर सकें। जमे हुए भोजन बच्चों के लिए पूरी तरह से स्वस्थ है, और यह आपको हमेशा तैयार मेनू के लिए अनुमति देता है।
जिस दिन आप खरीदारी करने जाएंगे, अपने बच्चे के साप्ताहिक मेनू के साथ एक सूची तैयार करें। इसलिए आप अपने भोजन के लिए सभी उत्पादों को खरीद सकते हैं। इसके अलावा, सूची में काम करने से आपको खाना पकाने और बच्चे के भोजन को तैयार करने में मदद मिलेगी।
कुशल खाना पकाने के लिए टिप्स
जैसा कि आपका बच्चा भोजन की कोशिश करता है, आप उसी भोजन को पीस सकते हैं जो आप सभी घर पर खाते हैं। जब यह क्षण आ जाता है, तो शुद्ध या बच्चे के भोजन को अनन्य होना होगा नमक या अन्य अनावश्यक मसाला न डालें। इन तरकीबों से आप अपने बच्चे के भोजन को तैयार करते समय बहुत समय बचा सकते हैं:
- सब्जियों के कई टुकड़े काट लेंउदाहरण के लिए, तोरी, गाजर, लीक, कद्दू, आलू और हरी फलियाँ। फ्रीजर के लिए सीरमयुक्त थैलों का उपयोग करें, और प्यूरी के लिए मात्रा से अलग करें या बच्चे को पूरी तरह से पकाने और पकाने के लिए। इस तरह आपको केवल सब्जियों को भागों में निकालना होगा और कुछ मिनटों में पकाना होगा।
- ठंड के लिए उपयुक्त कंटेनरों का उपयोग करें, वे भाग के लिए वायुरोधी और सही आकार के होने चाहिए। तैयारी की तारीख और कंटेनर की सामग्री क्या है, यह लिखने के लिए एक मार्कर का उपयोग करें।
- सप्ताह में एक दिन चुनें जिसमें आप खाना पकाने के लिए कम से कम एक घंटा समर्पित कर सकते हैं, एक बार में आप प्यूरी की विभिन्न किस्मों को तैयार कर सकते हैं।
- एक मैंडोलिन का प्रयोग करें सब्जियों को काटने के लिए, यह हाथ से करने की तुलना में बहुत तेज है और आपको कुछ ही मिनटों में बड़ी मात्रा में प्राप्त करने की अनुमति देगा।
- बस खाना मत बनाओ, आप कर सकते हैं खाना पकाने के विभिन्न तरीकों का उपयोग करें और इस तरह एक ही समय में विभिन्न व्यंजन तैयार करते हैं। उदाहरण के लिए, सब्जियों को भुना जा सकता है एल हॉर्नो, उन्हें माइक्रोवेव में पकाना, उन्हें एक बर्तन में पकाना या स्टीमर में भाप देना। आपके बच्चे को विभिन्न बनावट वाले खाद्य पदार्थ खाने की आदत होगी और आप उसके तालू को अनुकूल रूप से शिक्षित करेंगे।
कुछ अतिरिक्त सुझाव
खाना बनाते समय चरम स्वच्छता बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप एक ही समय में कई व्यंजन तैयार कर रहे हैं। हर बार जब आप चाकू, कटिंग बोर्ड, या किसी भी रसोई के उपकरण का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे अपने हाथों की तरह डिटर्जेंट से साफ करना चाहिए। सब्जियों और कच्चे पशु खाद्य पदार्थों में, कई बैक्टीरिया जो महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं अपने बच्चे के स्वास्थ्य के लिए।
जब भोजन को संरक्षित करने की बात आती है, तो ठंड एक पूरी तरह से विश्वसनीय तरीका है जो भोजन को सही स्थिति में रखता है। उत्पाद को डीफ्रॉस्ट करने के लिए, यह सबसे अच्छा है रात को कंटेनर को हटा दें और इसे डीफ्रॉस्ट करें रेफ्रिजरेटर में। लेकिन अगर एक दिन आपको याद नहीं है या इसे तेजी से डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है, तो सबसे उपयुक्त तरीका कंटेनर को ठंडे पानी के साथ दूसरे में रखना है।
पूरे परिवार को भोजन में शामिल करें
यदि आपके घर में बड़े बच्चे हैं, तो उन्हें खाने में मदद करने में संकोच न करें। बच्चों को रसोई और इसके साधनों में सहयोग करना पसंद है उनके लिए एक महान सीखने की विधि। कार्यों पर सहयोग उनके विकास और स्वायत्तता के लिए आवश्यक है। बच्चों को प्रदर्शन करना चाहिए घर पर काम करते हैं उनकी उम्र के लिए उपयुक्त है, और रसोई में मदद करना उनके पसंदीदा में से एक है।