Priversti vaikus valgyti viską gali būti didelis iššūkis daugumoje namų. Nors yra vaikų, kurie valgo labai gerai, tiesa yra ta dauguma linkę atmesti kai kuriuos maisto produktus. Tėvams tai, kad vaikai maitintųsi subalansuotai, yra maksimumas, kurio jie niekada neturėtų atsisakyti. Dėl šios priežasties svarbu iš anksto planuoti ir organizuoti šeimos meniu.
Be geros organizacijos, jūs taip pat galite gaminkite kūrybiškiau ir originaliau. Kad vaikai maistą vertintų kaip įdomų ir apetišką. Užuot vertinęs tai tik dar viena suaugusiųjų pareiga, kuri paskatina juos dar labiau ją atmesti. Vienas iš sunkiausiai vaikams priimtinų maisto produktų yra ankštiniai.
Į maisto ruošimo procesą įtraukite vaikus
Geras būdas vaikams pamatyti maistą įdomų yra įtraukti juos į maisto ruošimo procesą. Kai eini apsipirkti leiskite jiems padėti išsirinkti daržoves ir žalumynus ir paaiškinkite, kodėl renkatės vienus, o ne kitus. Tokiu būdu paskatinsite juos domėtis įvairiais maisto produktais ir po truputį jie matys maistą kaip kažką gero.
Jie taip pat gali jums padėti virtuvėje, visada rūpindamiesi, kad jie nepatirtų rizikos ir atliekant amžiui tinkamas užduotis. Jie gali nuplauti ir nulupti daržoves, padėti pateikti patiekalus ir pan. Visada prižiūrint ir nenaudojant įrankių, kurie gali būti pavojingi.
Galiausiai pažiūrėkime šiek tiek receptai linksma kuriame pagrindinis ingredientas yra ankštiniai.
Juodųjų pupelių fajitas
Meksikietiški fajitai yra labai įdomus patiekalas vaikams, nes jie juos gamina patys. Bet be to, jie yra labai maistingas ir pilnas, nes juose yra įvairių daržovių, mėsos ir ankštinių augalų.
Ingridientai:
- Įvairūs pipirai, raudona, žalia ir geltona
- 1 cukinija
- 1 mažas baklažanas
- 1 Cebolla
- 2 krūtys vištiena
- pupelė virtas juodas
Paruošimas yra labai paprastas, jūs tiesiog turite supjaustyti visas daržoves plonomis lazdelėmis ir virti jas ant grotelių. Vištieną taip pat supjaustykite juostelėmis ir kepkite su prieskoniais, raudonėliais, kariais, pipirais ir kt. Įdėkite visus ingredientus irn atskirų indų kiekvienam patiekti ko tu nori. Taip pat galite dėti naminės gvakamolės arba meksikietiško padažo.
Visus ingredientus paskirstyti aplink stalą bus smagu ir spalvinga. Vaikai paruoš savo fajitas, bet su taisykle įdėti po truputį kiekvieno ingrediento. Tai užtikrins, kad jie valgo gausiai ir įvairiai, įskaitant labai sveikus ankštinius augalus.
Lęšių mėsainis
Viskas, ką gaminate mėsainis Tai suteikia jums labai didelę sėkmės tikimybės procentą. Vaikams kaip taisyklė jie mėgsta valgyti tokius patiekalus, net jei jie neskiria, kas yra pagrindinis ingredientas.
Ingridientai
- 1 dubuo virti lęšiai
- 1 zanahoria
- 1 kiaušinis
- 1 Cebolla
- duonos trupiniai
Pirmiausia labai gerai nuplaukite ir supjaustykite daržoves, kad jos būtų labai geros, galite jas sutarkuoti. Lęšius atskirkite du ir sutrinkite pusę. Vėliau sumaišykite visus ingredientus ir įpilkite kiaušinį ir žiupsnelis druskos. Dėkite džiūvėsėlių, kol gausite tešlą, kurią galėsite suformuoti. Paruoškite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir kepkite mėsainius, kol jie bus aukso rudos spalvos.
Humuso avinžirniai
Šis patiekalas puikiai tinka vaikams valgyti ankštinius, jo skonis yra labai švelnus ir jie gali paskleisti savo tostą. Tokiu būdu jie linksminasi valgydami labai sveikai.
Sudėtis:
- 2 dubenys anksčiau virti avinžirniai
- 1 skiltelė česnako
- 1 arbatinis šaukštelis Tahini
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 žiupsnelis kmynų žemės
- SAL
Paruošimas yra labai paprastas, jūs tiesiog turite sudėti visus ingredientus į maišytuvo stiklinę ir maišykite, kol gausite vientisą kremą. Jei jis yra per storas, galite įdėti šiek tiek sultinio, kad virtumėte avinžirnius ar tiesiog vandenį. Jei reikia, išbandykite skonį, kad sumažintumėte druskos kiekį.