Organiseer het weekmenu voor het hele gezin, kan het een vervelende taak worden. Maar als u er een gewoonte van maakt om elke week maaltijden te organiseren, bespaart u elke dag veel tijd en vooral geld. Door de aankoop te doen met een lijst van de ingrediënten die u in de week nodig heeft, voorkomt u dat u extra aankopen moet doen waar u zeker meer zult uitgeven dan nodig is.
Maar als je thuis kinderen hebt met een soort voedselintolerantieNet als bij gluten wordt deze organisatie nog noodzakelijker. Het bijhouden van het voedsel dat kinderen elke dag eten, helpt u daarbij uw dieet dekt al uw voedingsbehoeften. Als u een coeliakie kind, mis deze tips niet om een weekmenu samen te stellen.
Gluten allergie
Als je een kind hebt met glutenintolerantie, zul je al de grote uitdaging ervaren die dagelijkse voeding met zich meebrengt. Grote hoeveelheid producten draag dit element natuurlijk, dus je moet heel streng zijn bij het doen van de aankoop. Lees de etiketten van de producten die u koopt goed en kook waar mogelijk alles thuis.
Kinderen moeten minstens 5 maaltijden per dag eten, dus u moet voor elke maaltijd voldoende voedsel hebben. Het ontbijt moet zuivelproducten, eiwitten en granen bevatten, en je mag ook niet elke dag fruit missen. Om aan de graanbehoeften te voldoen, kunt u havermout in pap gebruiken of het gebruiken maak zelfgemaakte koekjes Zodra u deze dynamiek binnengaat, wordt het veel gemakkelijker voor u om het dieet van uw coeliakie-kind te organiseren.
Wekelijks menu voor kinderen met coeliakie
ontbijt
Het is heel belangrijk dat hijkinderen ontbijten Voordat ze naar school gaan, zullen ze de energie hebben om de dag sterk te beginnen. Dit zijn enkele ideeën van ontbijt voor kinderen met een glutenintolerantie:
- Een glas melk en zelfgemaakte havermoutkoekjes met noten
- Een natuurlijke yoghurt met noten
- Havermoutpap met melk, banaan en kaneel
- Natuurlijk sinaasappelsap en glutenvrij brood toast met pindakaas en banaan
- Pannenkoeken met banaan en haver
Halverwege de ochtend snack
Halverwege de ochtend moeten ze drinken een tussendoortje om je batterijen weer op te laden Maar de tijd die ze hebben om dat tussendoortje te eten is niet erg lang, dus je moet iets in de rugzak stoppen dat snel drinkt maar wel voedzaam is.
- Zelfgemaakte havermoutkoekjes en pure chocoladeschilfers
- Zelfgemaakte smoothie melk en fruit
- Vers sinaasappelsap en zelfgemaakte koekjes
- Vers fruit, een banaan of een appel
Het eten
In de kindervoeding moet er een goede portie van zijn groenten, een deel van eiwitten en ook koolhydraten Bij kinderen met een glutenintolerantie zullen koolhydraten vrij moeten zijn van deze component.
- Kikkererwten Met Groenten en geraspte kip
- Biefstuk met geroosterde aardappelen en groenten
- Rundergehaktballetjes in saus met pompoenroom
- Roerbak kip met champignons, groenten en quinoa
- Bruine rijst roerbak met kalfsvlees en groenten
- Huisgemaakte pisto met gegrilde tong
- Glutenvrije pasta met tonijn, avocado en groenten in salade
Tussendoortjestijd
Om ervoor te zorgen dat de kinderen hun huiswerk en middagactiviteiten kunnen doen tot het avondeten komt, moeten ze een voedzame maar lichte snack.
- Broodje glutenvrij brood met kalkoenfilet en kaas
- Zelfgemaakte smoothie melk, banaan en kaneel
- Natuurlijke yoghurt met rode bessen en haver
- Havermoutkoekjes met pure chocoladeschilfers
- Vers fruit en een glas melk
diner
De laatste maaltijd van de dag het zou lichter moeten zijn, zodat het kind de spijsvertering correct uitvoert en rustig kan slapen.
- Pizza op basis van bloemkool, gekookte ham en kaas
- Rundergehaktbrood en aardappelpuree
- Gemengde salade met krokante kip
- Gebakken heek met groenten
- Franse omelet gevuld met kalkoenfilet en kaas
- Courgette en preiroom
- Gegrilde zalm met gekookte aardappels