Å forberede middag for barna kan bety en annen grunn til stress for enhver foreldre. Etter alle forpliktelsene og oppgavene på dagen, er det ingen som vil begynne å tilberede forseggjorte og møysommelige retter. Og dette betyr ved mange anledninger å kaste ultrabehandlede og usunne produkter til barn.
Middagen skal være lett slik at barnet kan få en avslappende søvn. Maten Svært bearbeidet, stekt og rikelig, de bremser fordøyelsen og forårsaker problemer med å sovne, ubehag i magen og til og med mareritt og natteskrekk. Av alle disse grunnene skal vi hjelpe deg med disse ideene om lette middager For barn, på denne måten, kan du tilby dem det beste uten å bruke for mye tid på kjøkkenet.
Kok på en praktisk og effektiv måte
De fleste rettene vi skal nevne kan tilberedes på forhånd og lagres i fryseren. Dette betyr at du kan tilberede forskjellige porsjoner samtidig og holde deg kald til forskjellige anledninger. Du vil spare mye tid og penger.
Brokkoli og osteburger
Ingredienser:
- 1 haug brokkoli
- revet ost å smake
- Gulrøtter 2
- brødsmuler
- 2 egg
- sal
- olivenolje virgen
Preparación:
- Skjær brokkoli og fjern stilkene
- Legg en kjele med vann på ilden, tilsett brokkoli og når det er varmt kok i ca 12 til 14 minutter.
- Sil og oppdater med kaldt vann og reserve.
- Nå kok gulrøttene til de er ømme
- Hakk grønnsakene veldig fint og bland i en bolle, tilsett eggene, revet ost etter smak og en klype salt.
- Tilsett brødsmuler til du får en deig konsistent.
- Ta porsjoner av deigen og se hendene gir hamburgeren form.
- Grillet matlaging med en klype olivenolje
Du kan fryse burgere separat skilt på plastfolie.
Courgetteomelett
Ingredienser:
- 1 stor courgette
- 4 egg L
- 1 søt løk
- sal
- jomfruolivenolje
Preparación:
- Vask courgette og hakk, først i to og deretter tynt kuttet.
- I en mikrobølgesikker beholder, Legg courgette med en duskregn av jomfruolivenolje. Stek i omtrent 8 minutter med maksimal kraft.
- Hakk løken veldig fint og sauté i litt olje laget av oliven.
- Bland courgette med løk og piskede egg, tilsett salt etter smak.
- Klargjør en panne med bunn og drypp med olivenolje, kok omeletten på vanlig måte.
Krem av courgette
Ingredienser:
- 3 courgetter stor
- 2 poteter
- 1 purre
- 4 små oster i porsjon
- olivenolje virgen
- sal
Preparación:
- Vask og hakk courgette, potetene og purren.
- Tilbered en stor gryte og tilsett et drypp med olivenolje, ta det med ild og sautér grønnsakene i noen minutter
- Tilsett vann for å dekke grønnsakene og kok til de er møre, ca 15 minutter.
- Hvis puréen har for mye vann, fjern litt og reserver i tilfelle du trenger det.
- Bland med mikseren og tilsett oster i porsjon.
- Rett salt og konsistensen til den er etter din smak.
Bakte kyllingvinger med søtpotetpinner
Ingredienser:
- 1 kg av kyllingvinger
- grillsaus
- 2 søte poteter
- sal
- jomfruolivenolje
- pepper
Preparación:
- Rengjør fjærvingene og blodspor, tørke med absorberende papir og skille delene av hver enhet.
- Forbered en bakebolle og Forvarm ovnen på omtrent 200 grader.
- Legg hver kyllingving i bløt i grillsausen og legg dem i bakefatet, og pass på at de ikke sitter fast for hverandre.
- Sett brettet i ovnen og kok i ca 45 minutter, til vingene er godt kokte og gyldenbrune.
- Samtidig som, skrell søtpotetene og vask med kaldt vann.
- Tørk med absorberende papir og kuttet i stokker som ikke er for tykke, ikke for tynn, middels størrelse.
- Drypp søtpotet med en duskregn olje oliven, en klype salt og pepper, bland godt med hendene slik at alle bitene er godt dekket.
- Legg på bakepapir på bakepapir, spred søtpotetpinnene slik at de blir skilt.
- Stek i ca 30 minutter omtrent, til den er godt brunet.