Med vårens ankomst er det på tide å gjøre noen endringer i barnas kosthold. Siden sesongskiftet ofte fører til endringer i humøret, det som er kjent som våren asteni. I noen tilfeller kan det føre til at barnet blir mer nervøst og har søvnvansker. Og i mange andre tilfeller, en tilstand av apati, mangel på energi og til og med tristhet.
For å motvirke denne atypiske tilstanden produsert av våren, er det viktig å innlemme matvarer som forbedrer kondisjonen naturlig. Fordi det er allment kjent at mat spiller en nøkkelrolle i livet, siden det er energikilden som kroppen trenger for å fungere. Her forteller vi deg hvordan matingen til barn skal være i løpet av vår.
Vårmat
Hver mat har en modningsprosess, og spesifikt vær må utvikle seg riktig. Selv om det i dag er mulig å finne all slags mat praktisk talt når som helst på året, forbruket av sesongmat. Fordelene er blant annet at det er bedre, at de er lokale produkter og derfor mer respektfulle for miljøet, men også at de er billigere.
Naturen er klok og gir den mest passende maten i hver sesong. På våren, pantryet fylles med farge med mye frukt og grønnsaker. I tillegg til fisk, skalldyr og kjøtt som er på sitt optimale vekstpunkt for forbruk. Ikke glem å fylle handlekurven din med følgende matvarer når du forbereder handlelisten.
- Frukt: jordbær, jordbær, appelsiner, loquats, plommer, aprikos, banan, ananas eller grapefrukt.
- verduras: pod grønnsaker (bønner, erter, grønne bønner), rødbeter, artisjokker, chard, tomater, agurker, kål, auberginer, reddik, selleri og blomkål.
- Kjøtt: kalkun, kylling, kanin, lam, svinekjøtt, diende gris, kapong, vaktel, kalv og ku.
- Fisk og sjømat: tunfisk, laks, ørret, torsk, bonito, sverdfisk, stråle, pomfret, kulmule, østers, blåskjell, kreps og edderkoppkrabber.
Å mate barn om våren
Frukt og grønnsaker bør i stor grad være til stede i kostholdet til barn gjennom hele året. Imidlertid er det enda viktigere under varmt vær. Dette er fordi økt fuktighetsbehov Og den beste måten å sikre at barna blir godt hydrert, er med mat som er rik på vitaminer og mineraler, som frukt og grønnsaker.
Allergisesongen er også her, noe som kan øke risikoen for forkjølelse hos barn. For å unngå dette er det viktig at kostholdet ditt inkluderer matvarer som bidrar til å styrke immunforsvaret. Dette oppnås ved jernrik mat som belgfrukter, spesielt linser, grønne bladgrønnsaker, rødt kjøtt og meieriprodukter.
Den beste måten å sikre at barna dine spiser maten de trenger for å være sterk og sunn, er å organisere et variert, balansert kosthold som inkluderer mat fra alle grupper. I hver sesong må du velge sesongbasert mat for å kunne dra nytte av alle næringsstoffene som maten tilbyr oss.
Planlegger barnemenyen om våren
Å ta barn til markedet er alltid en opplevelse unikt for de minste. Fordi du vanligvis ikke tenker på hvordan mat blir transformert, men for barn er det noe veldig nysgjerrig. I vårsesongen er bodene fulle av fargerike matvarer som forskjellige frukter. I tillegg kan de se forskjellene på fisken og resten av produktene de spiser daglig.
Når du planlegger handlelisten din, må du involvere barna i prosessen. Spør dem hvilken mat de liker best og hva de vil kjøpe til det ukentlige måltidet. Spesielt hvis du har barn som spiser dårlig eller at de har problemer med å spise visse ting som grønnsaker. Dette trinnet er viktig for å oppnå endringer i forholdet til barn med mat.