Ser pai é um trabalho de tempo integral, o que na maioria dos casos deixa os pais com muito pouco tempo para investir pessoalmente. Por isso, é importante aliviar certas tarefas para poder espremer ao máximo o tempo e ter um pouco de tempo a cada dia para dedicá-lo individualmente.
O jantar é uma daquelas tarefas que ninguém quer, porque Quem quer cozinhar depois de passar o dia todo trabalhando e cuidar dos filhos? O problema é que muitas vezes acaba recorrendo a produtos processados e rápidos, que também são muito calóricos e pouco saudáveis. Uma solução prática que pode ajudá-lo nessa tarefa é preparar uma lista de jantares leves para consultar quando precisar de inspiração.
Planeje o cardápio para melhorar sua lista de compras
Um dos problemas na hora de cozinhar e que produz mais preguiça, é pensar no prato a cozinhar. Em vez disso, se você tiver uma lista pronta de receitas rápidas e leves que poder consultar a qualquer momento o salvará em mais de uma ocasião.
Além disso, é importante ter algum planejamento do menu semanalpara crianças e adultos. Desta forma, sua lista de compras será mais eficaz e você sempre terá alimentos saudáveis para as refeições. Você pode fugir de produtos processados e insalubres.
À noite, a comida deve ser leve para que possa ser bem digerida e dormir em paz. Aqui estão algumas idéias de receitas leves para os pais com muito pouco tempo.
Espaguete de abobrinha com camarão alho
Ingredientes:
- 2 abobrinhas ou 400 gr de espaguete de abobrinha
- 400 gr de camarões congelados
- 2 dentes de alho
- 1 ou 2 pimenta malagueta
- sal
- azeite de oliva Virgen extra
Preparação:
- Cozinhe o espaguete de abobrinha em água com um pouco de sal, em 4 ou 5 minutos estarão prontos.
- Enquanto isso, descasque e pique o alho finamente
- Refogue o alho em um fio de azeite e adicione a pimenta.
- Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 4 ou 5 minutos.
- Adicione o espaguete de abobrinha e aqueça mais alguns minutos, servir quente.
Wrap de salmão defumado
Ingredientes:
- 2 tortilhas de trigo ou milho (você pode escolher inteiros)
- 1 aguacate
- 200 gr de salmon defumado
- uma tigela de brotos de bebê ou alface mista
- 3 colheres de sopa de qosso de creme
- 1 colher de sopa de mostarda
- um punhado de alcaparras (opcional)
Preparação:
- Misture o cream cheese em uma tigela, mostarda e alcaparras finamente picadas. Tempere a gosto.
- Descasque o abacate e corte em fatias finas.
- Corte o salmão defumado em tiras não muito grossas.
- Lave e escorra bem as alfaces
- Por último, prepare uma pequena frigideira. Quando estiver quente, coloque as tortilhas e aquecido em ambos os lados.
- Encha as tortilhas da seguinte forma, espalhe primeiro um pouco de molho, coloque um pouco de alface, salmão defumado e por último o abacate.
- Enrole o embrulho e coloque alguns pauzinhos para mantê-lo fechado enquanto come.
Asas de frango assado com molho de mostarda e mel
Ingredientes:
- 500 gr de asas de frango
- 6 colheres de sopa de mel
- 6 colheres de sopa de mostarda doce
Preparação:
- PRE-aqueça o forno cerca de 200 graus
- Limpe bem as asas, remova as penas e lave com água para remover o sangue e quaisquer outros detritos.
- Seque com papel absorvente e corte para separar os pedaços de cada asa.
- Prepare um molho em uma tigela mistura de mel e mostarda.
- Mergulhe cada pedaço de frango com o molho de mel e mostarda e coloque em um prato próprio para forno.
- Leve ao forno e deixe cozinhar completamente por cerca de 40 minutos.
- No meio do cozimento, vire as asas para que dourem dos dois lados.
Cuscuz Cuscuz Tabouleh
Ingredientes:
- 200 gr de cous cous
- Meia pimenta vermelha
- Cebola meio doce
- Meio pimenta verde
- 1 tomate
- 1 / 2 pepino
- Uma tigela de azeitonas pretas
- Azeite Virgem
- sal
- O suco de um limão
Preparação:
- Coloque o cuscuz em um recipiente com fundo suficiente.
- Aqueça dois copos de água Com um fiozinho de azeite, quando começar a ferver, deite no recipiente com o cuscuz.
- Mexa bem e cubra o destinatário. Deixe cozinhar enquanto prepara o resto dos ingredientes.
- Lave e pique os vegetais em cubos pequenos e coloque em uma saladeira.
- Escorra as azeitonas e corte em cubos pequenos, adicionar aos vegetais.
- Adicione o cuscuz à saladeira e misture com um garfo.
- Em uma tigela, misture 4 colheres de sopa de azeite, suco de limão e sal a gosto. Bata bem até obter uma mistura homogênea e tempere a salada.