Markii laga hadlayo cunnooyinka la mamnuucay carruurnimada, tixraac ayaa loo sameynayaa alaabooyinka qaarkood sababo kala duwan awgood u leh carruurta. Gaar ahaan sanadka koowaad ee nolosha, Marka nidaamka dheef-shiidka cunuggu uusan weli dhammayn bislaanshaha. Markuu ilmuhu koro, noocyada kala duwan ee cuntooyinka waa la soo bandhigayaa, hase yeeshe, qaarkood waa inay dib u dhacaan in muddo ah.
Xitaa waxaa jira alaabooyin aan caafimaad qabin oo aysan ka mid ahayn cunnooyinka carruurta, in kasta oo ay sidaas tahay haddana ma aha wax mamnuuca, laakiin waa lagu taliyay. Xaaladdan oo kale waxaan uga hadlaynaa kuwaas cuntooyinka ay tahay inaysan carruurtu cunin, Cunnooyinkaas laga mamnuucay carruurnimada oo waxyeello weyn u leh carruurta. Ma rabtaa inaad la socoto waxa ku saabsan carruurtaada yaryar ama ay tahay inaanay cabin?
Quudinta dheeriga ah
Laga soo bilaabo da'da 6 bilood, naas nuujinta gaarka ahi waxay noqotaa cuntada ugu muhiimsan ee cunnooyinka cunugga, laakiin ma aha kan keliya. Qiyaastii bishii lixaad, tan Wax badan ayey ku xirnaan kartaa baahida hooyada iyo ilmahabilow quudinta dheeriga ah. Tani waxay ku lug leedahay geeddi-socod dheer oo ilmuhu si tartiib-tartiib ah u bilaabi doono inuu dhadhamiyo cuntada.
Ilaa laba sano, waa inaad tagtaa ku darista cunnooyinka cusub cuntooyinka ilmahaaga. Marka hore waxa ugu fudud ee la shiidi karo oo hadhowna noocyada kala duwan ee cuntooyinka ayaa la soo bandhigi doonaa. Dhakhtarka carruurtu wuxuu ku siin doonaa xoogaa tilmaamo ah, laakiin haddii aad rabto inaad wax badan ka ogaato hordhaca cuntada, ha seegin talooyinka aad ka heli doonto xiriiriyahan oo ku saabsan noocyada quudinta dheeriga ah.
Cunnooyinka la mamnuucay carruurnimada hore
Cunnooyinka qaar qatar ayey u noqon karaan caafimaadka ilmaha, sikastaba ha u ahaadeene kuwa dabiiciga ah. Cunnooyinkaas oo si ammaan ah loo cuni karo goor dambe, sannadka koowaad iyo xataa sannadka labaad ee nolosha, waxay leeyihiin khatar caafimaad oo daran. Kuwani waa cunnooyinka la mamnuucay carruurnimada hore.
- Malab: Ilmaha ka yar hal sano cunida malabka gabi ahaanba waa mamnuuc halista botulism.
- Caano caano: Cunitaanka caanaha lo'da waa in dib loo dhigaa ugu yaraan ka dib sanadka ugu horeeya nolosha, inkasta oo cunista yogurts iyo deriviska haddii loo ogolaado.
- Kalluun weyn oo buluug ah: Kalluunka waaweyn ee buluuga ah, sida kalluunka loo yaqaan 'swordfish, bluefin tuna', dogfish ama shark, waxaa ku jira qaddar aad u tiro badan biraha culus sida meerkuriga. Sidaa darteed, waxaa lagugula talinayaa inaad dib u dhigto cunista kalluunka noocan ah illaa ugu yaraan saddex sano.
- Miraha qalalan: Xaaladdan oo kale, mamnuucistu waxay ku sii jirtaa habka cuntada loo qaado, maadaama ay jirto halista halista ah ee halista ah. Haddii ay si fiican u jajaban yihiin, carruurta carruurnimada hore waxay qaadan karaan lowska.
- Hilibka ciyaarta: Hilibka noocan ah waxaa ku jiri kara raadadka rasaasta leedhka, walax aad khatar u ah oo maskaxda u keeni kara dhaawac culus. Hilibka ugaarsiga ah waa inaysan cunin carruurta ka yar 6 sano jir.
- Sonkorta: Isticmaalka sonkorta waa in dib loo dhigaa inta ugu macquulsan, maadaama saameynteeda muddada-dheer ay aad u xun tahay. Wakhtiga dheer ee sonkorta ama macaaneeyaha laga saarayo ayaa sii fiican, maxaa yeelay ilmuhu ma seegi karo wax uusan aqoon. Haddii ay caadeysatay yeelashada yogurt aan macaaneyn, weligeed ma weydiisan doonto xitaa markay weynaato.
- Milixda: Badeecad kale oo ay tahay in laga tirtiro cunnooyinka carruurta inta carruurnimadoodu tahay. Uguyaraan, iska yaree cusbada, basbaaska kulul, iyo udgoonka udgoon. Sidoo kale waa inaad ka taxaddartaa alaabooyinka leh milix badansida maraqyada baakadaha, kiniiniyada bouillon, ama cuntooyinka qasacadaysan.
Kuwani waa cuntooyin mabda 'ahaan dabiici ah, in dhowr sano ka dib carruurtu ay awoodaan inay wax cunaan iyagoon wax khatar ah lahayn, laakiin taasi carruurnimada hore waa in laga takhalusaa iyagoo khatar ah. Laakiin ha iloobin in la baabi'iyo alaabada kale ee aan caafimaadka qabin, sida cunnada fudud ee bacda, doolsheyaasha warshadaha, cabitaannada fudud ama macmacaanka. Dhammaantood, wax soo saar tayo nafaqo oo aad u hooseeya oo wax ku biiriya cayilka caruurnimada iyo cudurada ka dhasha.