Gatimi familjar është një nga aktivitetet më argëtuese që mund të organizoni në shtëpi me fëmijët. Ju mund të përgatitni pjata të panumërta dhe përveç të qenit në gjendje të shijoni gjërat e shijshme që gatuani së bashku, fëmijët tuaj do të mësojnë shumë teknika dhe gjëra të dobishme që do t’i ndihmojnë në të ardhmen.
Në mënyrë që të mos ju mbarojnë idetë, këtu janë 3 receta të thjeshta për tu gatuar si familje. Një aktivitet perfekt për çdo rast pasi është gjithmonë një kohë e mirë për të shijuar një ëmbëlsirë, një pjatë të shijshme makarona ose një ëmbëlsirë të veçantë. Merrni parasysh opsionet e mëposhtme dhe organizoni një sesion gatimi në familje për këto ditë.
Receta të thjeshta për tu shijuar me familjen
Me siguri në shtëpi keni pjatat tuaja të preferuara dhe mund t’i keni përfshirë tashmë në ato seanca gatimi ne familje me tuajat. Për t'ju ndihmuar të zgjeroni atë libër gatimi, ju ne sjellim këto ide me të cilat do të surprizoni tuajat dhe shijoni një pasdite të shijshme të gatimit familjar.
Lazanja e mishit
Për të përgatitur një lazanjë të shijshme me mish do t'ju duhet përbërësit e ardhshëm:
- Çarçafë lazanje i gatuar paraprakisht
- Grij përzierje derri dhe viçi
- piper e gjelbër
- qepë
- Salcë domate
- Bechamel
- queso të shkrihet
Hapat që duhet të ndiqni janë ato:
- Së pari ne do të pres qepën dhe piperin mirë, kafe e lehtë me vaj ulliri të virgjër.
- Shtoni mishin e grirë dhe gatuajeni mirë Sezoni për shije.
- I vendosim disa lugë salcë domate, gjithashtu për shije.
- Në një enë për pjekje, ne do të vendosim fletët e lazanjës duke ndjekur udhëzimet e përgatitjes së prodhuesit.
- E mbulojmë me mishin e grirë dhe ne vendosim një shtresë të re të fletëve në krye makarona.
- Tani kemi vendosur një shtresë beshamel dhe ne e përsërisim procesin.
- Përfundojmë me beshamel, mbulojmë me djathë që të shkrihet dhe ne pjekim për rreth 20 minuta në 180 gradë.
Spageti me kungull i njomë
Ju do të keni nevojë për një pajisje specifike për të krijuar spageti kungull i njomë, domethënë një produkt ekonomik dhe i sigurt që fëmijët do ta kalojnë mirëMe Këta janë përbërësit:
- 2 kungulleshkat
- 250 gr mish i grirëpulë, gjeldeti ose viçi
- 300 gr domate grimcuar
- mesatare qepë
- vaj e bërë nga ullinj
- kripë
- piper
Këto janë hapat që duhet të ndiqni pasi të keni gati spagetin me kungull i njomë. Nëse nuk e keni pajisjen, mund t’i prisni me thikë në shirita shumë të hollë.
- Vendosim një shi të vajit në një tigan dhe kaurdisim spagetin me kungull i njomë për rreth 5 minuta, ne rezervojmë.
- Në të njëjtën tigan skuqim qepën shumë të grirë dhe shtoni mishin e grirë. Sezoni për shije.
- Për të mbaruar shtoni domaten e shtypur, ulim zjarrin dhe e lëmë të gatuhet për 12 ose 15 minuta.
- Shtojmë spagetins në mënyrë që ata të marrin temperaturën dhe ne shërbejmë menjëherë.
Orizi i skuqur një mijë kënaqësi
Një version i orizit oriental që të gjithë fëmijët e duan. Mund të shtoni sa më shumë përbërës që dëshironi, sa më shumë delikatesa, aq më i shijshëm do të jetë oriziMe Këta janë përbërësit:
- 4 gota me oriz i gjatë
- 2 vezë
- 4 feta të proshutë e gatuar
- misër i ëmbël
- bizele të njoma tender
- karkaleca deti lakuriq
këto janë hapat që duhet të ndiqni për të gatuar këtë oriz të pasur të skuqur mijëra kënaqësi.
- Së pari ne do të gatuajeni orizin me ujë dhe kripë për 14 minutaMe Kullojmë mirë dhe rezervojmë.
- Me dy vezë përgatisim një omëletë franceze shumë të hollë, ne presim dhe rezervojmë.
- Ne presim fetat e proshutës gatuar në kube ose shirita të vegjël, për shije.
- Skuqini karkalecat në një tigan me pak vaj ulliri të virgjër, kripë dhe një majë kajeni.
- Tani do të vendosim një tigan të madh, me një fund të mirë, në zjarr me një shi të vogël vaj ulliri të virgjër.
- Shtojmë orizin dhe kaurdisen për 5 minuta.
- Tani ne do të përfshijmë pjesën tjetër të përbërësve, mbulojini dhe lërini të gatuhen edhe për 3 minuta të tjera.
Me këtë menu të pasur ju mund të shijoni pjata të shijshme, të pasura dhe shumë të shëndetshme dhe më e mira nga të gjitha, të përgatitura si familje. Nëse shtoni një smoothie me fruta natyrale, një tortë sfungjer ose disa petulla shtëpi për të përfunduar banketin, do të keni një tryezë të shijshme me të cilën do të shijoni kohën familjare.