Përgatitja e darkës për fëmijët mund të thotë një arsye më shumë për stresin për çdo prind. Pas të gjitha detyrimeve dhe detyrave të ditës, askush nuk dëshiron të fillojë të përgatisë pjata të hollësishme dhe të mundimshme. Dhe kjo në shumë raste nënkupton hedhjen e produkteve ultra të përpunuara dhe jo të shëndetshme për fëmijët.
Darka duhet të jetë e lehtë në mënyrë që fëmija të arrijë një gjumë të qetë. Ushqimi Shumë të përpunuara, të skuqura dhe të bollshme, ato ngadalësojnë tretjen dhe shkaktojnë probleme duke rënë në gjumë, siklet në stomak, madje edhe makthe dhe tmerre natën. Për të gjitha këto arsye, ne do t'ju ndihmojmë me këto ide të darka te lehta Për fëmijët, në këtë mënyrë, ju mund t'u ofroni atyre më të mirën pa pasur nevojë të kaloni shumë kohë në kuzhinë.
Gatuaj në një mënyrë praktike dhe efikase
Shumica e pjatave që do të përmendim mund të përgatiten paraprakisht dhe të ruhen në frigorifer. Kjo do të thotë që ju mund të gatuani pjesë të ndryshme në një ulje dhe të mbani të ftohtë për raste të ndryshme. Ju do të kurseni shumë kohë dhe para.
Burger brokoli dhe djathi
Përbërësit:
- 1 tufë brokoli
- djathë i integruar të shijojë
- 2 zanahorias
- therrime buke
- Vezë 2
- kripë
- vaj ulliri i virgjër
Preparación:
- Prisni brokolin dhe hiqni kërcellin
- Vendosni një tenxhere me ujë në zjarr, kur të jetë e nxehtë shtoni brokolin dhe gatuaj për rreth 12 ose 14 minuta.
- Tendosni dhe rifreskoni me ujë të ftohtë dhe rezervë.
- tani, gatuaj karrota derisa të zbuten
- Prisni perimet shumë imët dhe përzieni në një tas, shtoni vezët, djathë të integruar për shije dhe një majë kripe.
- Shtoni copa buke derisa të merrni një brumë i qëndrueshëm
- Merrni pjesë të brumit dhe me duar shihni duke i dhënë formën e hamburgerit.
- Gatim në skarë me një majë vaj ulliri
Ju mund të ngrini hamburgerët veçuar individualisht në mbështjellës plastik.
Omeletë me kungull i njomë
Përbërësit:
- 1 kungull i njomë i madh
- 4 vezë L
- 1 qepë e ëmbël
- kripë
- vaj ulliri i virgjër
Preparación:
- Lani kungulleshkat dhe copëtoni, së pari në gjysmë dhe më pas të prera hollë.
- Në një enë të sigurt për mikrovalë, vendosni kungull i njomë me një shi të vaj ulliri të virgjër. Gatuajini për rreth 8 minuta në fuqinë maksimale.
- Prisni qepën shumë imët dhe kaurdisen në pak vaj e bërë nga ullinj.
- Përzieni kungulleshkat me qepë dhe vezë të rrahura, shtoni kripë për shije.
- Përgatitni një tigan me një fund dhe një shi të vaj ulliri, gatuaj omëletën në mënyrën e zakonshme.
Krem kungulleshkash
Përbërësit:
- 3 kunguj të njomë i madh
- 2 patate
- 1 presh
- 4 djathëra të vegjël në porcion
- vaj ulliri i virgjër
- kripë
Preparación:
- Lani dhe copëtoni kungull i njomë, patatet dhe preshin.
- Përgatitni një tavë të madhe dhe shtoni një pikoj vaj ulliri, sillni në zjarr dhe kaurdisni perimet për disa minuta.
- Shtoni ujë për të mbuluar perimet dhe gatuajeni derisa të zbutet, rreth 15 minuta.
- Nëse pureja ka shumë ujë, hiqni pak dhe rezervoni në rast se ju nevojitet.
- Përziejeni me mikserin dhe shtoni djathërat në pjesë.
- Korrigjo kripën dhe qëndrueshmërinë derisa të mos ju pëlqen.
Krahët e pulës të pjekur me shkopinj të ëmbël të patates
Përbërësit:
- 1 kg të krahe pule
- salcë Barbecue
- 2 patate e ëmbël
- kripë
- vaj ulliri i virgjër
- piper
Preparación:
- Pastroni krahët e pendës dhe gjurmët e gjakut, thahen me letër thithëse dhe ndajnë pjesët e secilës njësi.
- Përgatitni një pjatë për pjekje dhe Ngroheni paraprakisht furrën në rreth 200 gradë.
- Thith secilën krah pule në salcën e Barbecue dhe vendosni në enën e pjekjes, duke siguruar që ata të mos jenë shumë të mbërthyer me njëri-tjetrin.
- Vendoseni tabaka në furrë dhe gatuaj për rreth 45 minuta, derisa krahët të jenë gatuar mirë dhe të marrin ngjyrë kafe të artë.
- Derisa, qëroni patatet e ëmbla dhe lani me ujë të ftohtë.
- Thani me letër thithëse dhe prerë në kallamishte jo shumë të trashë, jo shumë i hollë, një madhësi mesatare.
- Lyejeni pataten e ëmbël me një shi të vajit ulliri, një kripë dhe piper, përziejeni mirë me duar në mënyrë që të gjitha pjesët të mbulohen mirë.
- Vendoseni në një fletë pjekjeje në një letër pergamene, përhapni shkopinjtë e ëmbël të patates në mënyrë që ato të ndahen.
- Piqni për rreth 30 minuta afërsisht, derisa të skuqet mirë.