Shtatzënia gjeneron ndryshime të shumta në trupin tonë dhe sidomos gjatë atyre të parave revolucioni hormonal është i tillë që ne mund të ndihemi të mbingarkuar, me parehati, mijëra dyshime dhe dëshira. Oh, dëshirat! Edhe këto na sjellin dhimbje koke. Nëse ndihem si një ëmbëlsirë, a mund ta ha? Cila është mënyra më e mirë për të përgatit ëmbëlsira për gratë shtatzëna dhe të luftoni ato dëshira?
Të gjithë e dimë këtë ëmbëlsirat nuk janë të shëndetshme, por dëshira për të ngrënë gjëra të ëmbla mund të jetë e vështirë të kontrollohet gjatë shtatzënisë. Dhe herë pas here nuk është keq t'i kënaqni, gjithmonë duke qenë të vetëdijshëm se çfarë është e këshillueshme dhe çfarë jo.
Ëmbëlsirat: armiqtë e shtatzënisë
dëshirat e ëmbla Ato janë të shpeshta gjatë tremujorit të parë të shtatzënisë dhe kontribuojnë që shumë gra t'i drejtohen ëmbëlsirave industriale ose çokollatës më shumë sesa rekomandohet. Për shkak se këto produkte nuk janë të shëndetshme dhe konsumimi i tepërt mund të shkaktojë shumë probleme.
A ju kujtohet kur një javë më parë folëm Akulloret? Ëmbëlsira të konsumuara shpesh shkaktojnë a shtim i panevojshëm në peshë dhe kontribuojnë në rritjen e rrezikut të zhvillimit të asaj që njihet si diabeti gestacional. Pikërisht njësoj si akullorja.
Sheqeri është i lidhur edhe me rritjen e incidencës së sëmundjet metabolike. Prandaj, konsumimi i tij duhet gjithmonë të kontrollohet, por është veçanërisht e rëndësishme të bëhet gjatë shtatzënisë. Por sheqeri nuk është përbërësi i vetëm i ëmbëlsirave që mund të shkaktojë probleme gjatë shtatzënisë, ka të tjerë që lidhen me këto ëmbëlsira si vezët, qumështi apo kremi që mund.
Si të përgatisni ëmbëlsira për gratë shtatzëna
Çelësi i përgatitjes së ëmbëlsirave për gratë shtatzëna është të dimë se cilët përbërës mund të përfshijmë dhe cilat duhet t'i shmangim. Ne tashmë parashikojmë që përgatitja e ëmbëlsirave për gratë shtatzëna mund të mos jetë një detyrë e lehtë, megjithatë këshillat e mëposhtme mund të jenë të dobishme për të gjetur ekuilibrin midis asaj që është e shëndetshme dhe asaj që ofron lehtësim emocional.
Përbërësit që mund të përfshini
Frytet Ata janë aleatë të mëdhenj në një dietë të shëndetshme dhe mund të ndihmojnë në qetësimin e të përzierave gjatë muajve të parë të shtatzënisë. Përveç kësaj, disa kanë një përmbajtje të lartë sheqeri, kështu që ngrënia e tyre mund të ndihmojë për të kënaqur dëshirën për ushqime të ëmbla në një mënyrë të caktuar. Në tortë mund të shtoni fruta të tilla si mollë, dardhë, banane ose luleshtrydhe me rezultate të shkëlqyera. Po, shumë i pastër!
Në të njëjtën mënyrë si frutat, frutat e thata, burimi i proteinave, vitaminave dhe mineraleve janë një tjetër mundësi e shkëlqyer. Ka miell frutash të thata si bajamet që mund të zëvendësojnë miellin e grurit. Por mund të përdorni edhe arrat si të tilla për të dekoruar dhe shtuar një pikë ushqyese në tortën tuaj.
Dhe çfarë ndodh me produktet e qumështit? Shumë e zakonshme në ëmbëlsira, duhet t'i përfshini ato vetëm nëse produktet janë e pasterizuar dhe ultra e pasterizuar (UHT). Ushqimet ultra të pasterizuara janë ushqime që janë trajtuar me temperatura shumë të larta (midis 75°C dhe 85°C) për të arritur të ashtuquajturin sterilizimin komercial. Nuk është një sterilizim total por mjafton për të shkatërruar format rezistente të baktereve.
Sa i përket bazave për ëmbëlsirat për gratë shtatzëna, ëmbëlsira të fryra komerciale mund të jetë një opsion i mirë. Ato ofrojnë një mënyrë të shpejtë dhe të thjeshtë për të gatuar ëmbëlsirat thjesht duke shtuar disa copa frutash sipër tyre dhe duke i çuar në furrë.
Përbërësit që duhet të shmangni
Dhe cilët janë ata përbërës që duhet të shmangni për të përgatitur ëmbëlsira për gratë shtatzëna? Të qumësht dhe krem të freskët, të papasterizuara, janë dukshëm ndër këto. Dhe është se këto mund të jenë të kontaminuara me baktere përgjegjëse për shkaktimin e listeriozës. Djathërat e butë si Brie, Cambozola, Camembert dhe lloje të ndryshme djathi blu gjithashtu mund ta përmbajnë herë pas here.
Shllak embelsire, pavarësisht shkallës së pasterizimit të tij, do të ishte gjithashtu një përbërës për t'u shmangur për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës dhe sheqerit. Dhe është se ndryshe nga kremrat e gatimit, përqindja e yndyrës së të cilëve është zakonisht rreth 18%, ajo e kremrave të panarit nuk bie kurrë nën 35%.
Dhe nëse e shmangim kremin pana komercial për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit, nuk do të ishte shumë e logjikshme të përgatisim ëmbëlsira për gratë shtatzëna me kilogramë sheqer. Frutat si mollët e grimcuara ose bananet mund të na ndihmojnë të ëmbëlsojmë brumin për të arritur, nëse jo eliminuar, reduktimin e sheqer të shtuar.
Një tjetër armik për të përgatitur këtë lloj ëmbëlsirash janë Vezët. Dhe është se duhet të sigurohemi që këto të jenë gatuar mirë nëse duam të shmangim problemet. E para është salmonela, e cila transmetohet duke ngrënë vezë të papërpunuara, të papjekura ose jo të freskëta.
E keni më të qartë tani se si të përgatisni dhe jo të përgatisni ëmbëlsira për gratë shtatzëna?