Kur vjen koha për të përgatitur ushqim, të gjithë prindërit që gatuajnë, pësojnë mërzinë që duhet të mendojnë për diçka që të gjithëve u pëlqen. Sidomos për të shmangur nevojën për të bërë disa menu. Kështu që është e rëndësishme të zgjidhni një recetë që është një garanci se e gjithë familja do ta pëlqejë atë.
Një tortë është gjithnjë e pritur mirë, sidomos nga të vegjlit. Pra, nëse u ofroni atyre këtë shijshme pemë mishiAta do të ushqehen shëndetshëm dhe në një mënyrë argëtuese, e cila është mënyra se si u pëlqen ta bëjnë më shumë.
Kjo recetë mund të përshtatet sipas preferencave të familjes, edhe nëse nuk keni shumë kohë, mund të përdorni patate të prera tashmë të përgatitura, megjithëse sigurisht është gjithmonë e preferueshme që gjithçka të bëhet në shtëpi, shumë më të pasur dhe shumë më të shëndetshëm.
Ju gjithashtu mund të ndryshoni përbërësit sipas preferencave ose për t'i dhënë asaj një prekje tjetër. Madje mund të përdorni mbetjet e ushqimit nga një kohë tjetër. Në vend që të përdorni mish viçi të bluar, mund të përdorni mish pule të pjekur, ose merak të mbetur me mish viçi.
Kjo pjatë është shumë mirënjohëse dhe pranon të gjitha llojet e variacioneve. Ai mund të zgjidhë një vakt për ju, shoqëruar me një sallatë ose një pjatë të parë me perime. Nëse është për një darkë, nuk do të jetë e nevojshme që ta shoqëroni, o çfarë është një pjatë shumë ushqyese dhe natën nuk është e nevojshme të mbushni më shumë.
Përbërësit për katër persona
- 2 zanahorias
- 4 patate të mesme
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- 1 qepë të vogël
- 250 g viçi të grirë
- majdanoz
- 2 lugë salcë domate
- Një gotë lëng mishi pule
- Një lugë gjalpë
- qumësht
- Djathë i grirë
Si ta përgatisni miellin
Vendosni patatet dhe karotat, qëruara dhe prerë në kubikë të vegjël, të gatuhen në ujë të kripur. Ata do të jenë të butë në rreth 15 deri në 20 minuta.
Ndërsa gatuajnë, përgatisni një rigon vaji në një tigan dhe skuqni qepën. Kështu që fëmijët vështirë se vërejnë se ka qepë, në vend që ta prisni ju mund të përdorni një rende, do të jetë shumë më e hollë. Kur qepa të marrë ngjyrë, shtoni mishin e grirë dhe skuqni derisa të marrë ngjyrë të artë.
Tjetra, shtoni salcën e domates, lëngun e pulës dhe majdanozin. Kur të fillojë të vlojë, ulni zjarrin dhe mbuloni tiganin, lëreni të gatuhet për rreth 5 minuta. Nëse preferoni, mund të copëtoni përzierjen e mishit të grirë. Në këtë mënyrë do të jeni më të butë dhe më të lehtë për tu ngrënë nga fëmijët.
Kur patatet dhe karotat të jenë të buta, pure ato me një pirun, pastaj shtoni gjalpë dhe qumësht të ngrohtë. Ndërsa fëmijët do ta hanë, shtoni kripë por me një dorë të shkurtër. Nuk ka pse të jetë shumë e shijshme, madje mund të shtoni bimë aromatike për ta bërë më të shijshëm. Rozmarina, trumza ose një përzierje e bimëve provansale janë të mira për të.
Vendoseni në një enë të përshtatshme pjekjeje, Së pari mishi përhapet mirë, sipër patatet e bëra pure dhe në fund djathi i integruar për shije. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë derisa djathi të marrë ngjyrë kafe të artë.
Variantet e tjera të miellit
Dhe voila, ju keni një vakt që është i lehtë për ta përgatitur atë fëmijët do ta duan. Ju mund të ndryshoni përgatitjen e mishit dhe mos përdorni verë nëse nuk ju pëlqen shumë aroma ose shtoni ullinj të gjelbër nëse ju pëlqen. Ose në vend të përdorimit të viçit, mund të përdorni mish pule ose gjeldeti, do të jetë shumë më e lehtë dhe më e shëndetshme.
edhe tortën mund ta bëni me peshkPo, zgjidhni një që është me cilësi të ngjashme me pulën, të tilla si peshku i shpatës ose peshku i murmurit.
Për ta shërbyer atë, në vend që të përdorni një pjatë, mund të përdorë kontejnerë të vegjël individualë. Ndoshta secili prej jush ka tasin tuaj të preferuar dhe mund të jetë një rast i mirë për t'i përdorur ato. Sido që të jetë, me këtë recetë ju garantohet suksesi.
Edhe kjo recetë mund t'ju shpëtojë nga një rast i paparashikuar, nëse merrni për shembull një vizitë të papritur. Përgatitja e këtij mielli mund të jetë një opsion i shpejtë dhe për shijen e të gjithëve.
Shijoje.