Nëse dëshironi t'u jepni fëmijëve tuaj një meze të lehtë ose një ëmbëlsirë të shëndetshme, thjesht duhet të filloni të gatuani me ta. Nuk është e nevojshme të jesh një ekspert i shkëlqyeshëm në kuzhinë, sepse me pak përbërës dhe në një mënyrë shumë të thjeshtë, mundesh përgatitni një ëmbëlsirë shumë të shëndetshme dhe të shijshme për të gjithë familjen. Sepse kujdesi për veten, mbrojtja e shëndetit të atyre që doni më shumë, nuk është në kundërshtim me kënaqësinë, dhe ngrënia e një ëmbëlsie herë pas here është një mënyrë e shijshme për të shijuar jetën.
Ju mund të zgjidhni nga përbërës të panumërt për të përgatitur biskota të shëndetshme me fëmijë, fruta që janë tashmë të pjekur, arra ose fara, për shembull. Në shumicën e recetave që do të gjeni, lehtë mund të shtoni ose modifikoni ndonjë nga përbërësit. Provoni receta të ndryshme dhe zgjidhni me të vegjlit preferuarat e familjes.
Biskota të shëndetshme për fëmijë
Nëse dëshironi të bëni biskota të përshtatshme për foshnje ose fëmijë shumë të vegjël, zgjidhni ato me përbërësit më të paktë të mundshëm. Nëse i vogli tashmë ha fruta si banane, mund të bëni biskota shumë të thjeshta me të nja dy banane të pjekura dhe tërshërë të mbështjellë. Gjithashtu, në seksioni i recetave të lehta de Madres Hoy, mund të gjeni shumë receta të tjera, si këto Biskota për Halloween.
Biskota bollgur dhe mollë
Këto biskota janë gjëja më e thjeshtë dhe e pasur që mund të bëni me fëmijë. Ju nuk keni nevojë për më shumë se dy përbërës, tërshëra të mbështjellë dhe salcë mollësh. Por po, gjithmonë përdorni një mollë shtëpie, kjo është mënyra për ta përgatitur atë.
- Mollë shtëpie: Do të na duhen rreth 5 ose 6 mollë të ëmbla, tip pippin. Për të përgatitur komposto, ju thjesht duhet të qëroni dhe bërtisni mollët. Thidhni shi dhe vendoseni në një tenxhere në zjarr të ngadaltë, duke e trazuar rregullisht derisa të përftoni një krem molle me trashësinë e dëshiruar. Sa më gjatë të jetë gatuar molla, aq më e trashë do të jetë.
Përbërësit për biskota:
Nëse doni disa biskota më të ëmbla, fMund të shtoni disa lugë mjaltë ose shurup agave. Por me mollë të mira të ëmbla nuk do të jetë e nevojshme.
- 200 gr mollë shtëpie
- 100 gr cbollgur kundërshtoj
Preparación:
- Në një tas të madh përziejmë thekon tërshëre dhe komposton e mollës dhe trazojeni mirë.
- Ne e mbulojmë enën me mbështjellje plastike dhe ne rezervojmë në frigorifer për disa orë, minimum 2 ose 3.
- Sa më gjatë të jetë në frigorifer përzierja, aq më lehtë mund të manipulohet.
- Për të bërë cookies, ngrohni furrën në 200ºC.
- Në tepsinë e furrës vendosim një fletë letre të yndyrësPo marrim me kujdes pjesë të brumit dhe po e vendosim në tepsi.
- Me lugë shtypim topa për të marrë formën e dëshiruar.
- Pjekim për rreth 20 ose 25 minuta dhe kjo është ajo
Biskota me bajame dhe bollgur
Kjo është receta perfekt për ata që nuk kanë furrë në shtëpi, sepse me mikrovalë mund të përgatisni edhe ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme, siç janë këto biskota të shëndetshme. Edhe pse është gjithashtu perfekt për të gjithë, sepse ato janë biskota të shijshme dhe perfekte për të gjithë familjen.
Përbërësit:
- 30 gr miell bajame
- rreth 10 gr të bollgur
- 2 lugë Copa çokollate
- 40 gr gjalpë bajame ose badiava (mundësisht e bërë në shtëpi)
- 50 kl pije perimesh bajame (ose qumësht)
- një lugë gjelle e mjaltë ose shurup agave
Preparación:
- Në një tas përziejmë miellin e bajames, thekon bollgur dhe copa çokollate.
- Ne përziejmë dhe pastaj tështojmë gjalpin e bajames.
- tani, shtoni pije perimesh ose qumësht dhe ne përzihemi përsëri për të përfshirë mirë të gjithë përbërësit.
- Në fund, shtojmë mjaltin ose ëmbëlsuesin e zgjedhur dhe kemi mbaruar përzierjen.
- Në një pjatë, ne vendosim një fletë letre me yndyrë.
- Me një lugë po marrim porcione brumi dhe bëni një top të vogël, vendoseni në pjatë dhe kungull kujdeseni pak me lugë.
- Në secilën grup mund të bëjmë rreth 4 ose 5 cookies.
- Vendosim pllakën në mikrovalë dhe vendosim gatuaj 2 minuta në fuqinë maksimale.
- Ne nxjerrim biskotat dhe i vendosim në një raft në mënyrë që të qetësohen pa marrë lagështi.
Dhe voila, ne tashmë kemi disa biskota të shëndetshme, të pasura dhe shumë të lehta për tu përgatitur me fëmijë ose për të shijuar me ta.