Under graviditeten är det mycket viktigt att följa en varierad och balanserad diet, med ett lämpligt bidrag från alla näringsämnen. Att fostret utvecklas korrekt och att graviditeten har en gynnsam utveckling beror till stor del på kosten. Därför får kvinnor i början av graviditeten några rekommendationer om hur kosten ska vara under denna period.
Det finns dock många tvivel om de livsmedel som kan eller inte kan tas, särskilt när det gäller typerna av kött eller fisk. I länken hittar du några tips om rekommenderad diet under graviditet. Vidare, i avsnittet recept Madres Hoy, kan du hitta lämpliga recept för varje trimester av graviditeten, samt råd till gravida kvinnor med olika patologier som graviditetsdiabetes.
Kan du äta fläsk medan du är gravid?
Alla typer av kött rekommenderas under graviditeten, eftersom var och en av dem innehåller viktiga proteiner och vitaminer för fostrets utveckling. Det är dock att föredra att välja de med lägre fettinnehåll, såsom kalkon, kyckling eller de magra delarna av fläsk. Därför, i princip finns det inget förbud mot att ta fläsk, om det inte finns någon kontraindikation, vilket i alla fall är det läkaren som ska bedöma det.
När det gäller hur man konsumerar mat under graviditeten är det mycket viktigt att ta hänsyn till vissa begränsningar. Vad specialisterna rekommenderar är undvik att äta rått eller underkokt kött, såsom kallskuret. Men det är inte bara med kött eller fisk med mat som du måste vara försiktig. Det är också mycket viktigt att tvätta frukt och grönsaker mycket bra, för det finns också bakterier i dem som kan påverka fostrets utveckling.
Därför är köttet du själv konsumerar inte lika farligt som det sätt du lagar eller konsumerar det. Så du kan äta fläsk under graviditeten. Ja verkligen, se till att alltid välja delar med mindre fett och laga all mat mycket bra. Och om du är osäker, kontakta din barnmorska eller din graviditetsläkare.