Ordna veckomenyn för hela familjenkan det bli en tråkig uppgift. Men om du brukar ordna måltider varje vecka kommer du att spara mycket tid varje dag och framför allt pengar. Att göra inköpet med en lista över de ingredienser som du kommer att behöva under veckan undviker att behöva göra extra inköp där du säkert kommer att spendera mer än nödvändigt.
Men när du har barn hemma med någon form av matintoleransSom med gluten blir denna organisation ännu mer nödvändig. Att hålla reda på de livsmedel barn äter varje dag hjälper dig att se till att din kost täcker alla dina näringsbehov. Om du har en celiac barn, missa inte dessa tips för att organisera en veckomeny.
Glutenintolerans
Om du har ett barn med glutenintolerans kommer du redan att uppleva den stora utmaningen som den dagliga näringen innebär. Stor mängd produkter bär detta element naturligt, så du måste vara mycket strikt när du köper. Läs etiketterna på de produkter du köper väl och laga när det är möjligt hemma.
Barn ska äta minst 5 måltider om dagen, så du måste ha tillräckligt med mat för varje måltid. Frukosten bör innehålla mejeriprodukter, proteiner och spannmål, och du kan inte heller sakna frukt varje dag. För att täcka spannmålsbehov kan du använda havregryn i gröt eller använda det till göra hemlagade kakor. När du väl har gått in i denna dynamik blir det mycket lättare för dig att organisera kosten för ditt celiaki.
Weekly menu för celiac barn
frukost
Det är mycket viktigt att hanbarn äter frukost innan de går till skolan, så kommer de att ha energi att börja dagen starkt. Det här är några idéer om frukostar för barn med glutenintolerans:
- Ett glas mjölk och hemlagade havregrynkakor med nötter
- En naturlig yoghurt med nötter
- Havregrynsgröt med mjölk, banan och kanel
- Naturlig apelsinjuice och glutenfritt bröd toast med jordnötssmör och banan
- Banan havre pannkakor
Midmorgon mellanmål
Mitt på morgonen måste de dricka ett mellanmål för att ladda batterierna. Men tiden de behöver för att ha det mellanmålet är inte så lång, så du bör lägga något i ryggsäcken som är snabb att dricka men är näringsrik.
- Hemlagade havregrynkakor och ren chokladflis
- Hemlagad smoothie mjölk och frukt
- Ny apelsinjuice och hemlagade kakor
- Färsk frukt, en banan eller ett äpple
La comida
I barnmat bör det finnas en bra portion grönsaker, en del protein och även kolhydrater. När det gäller barn som är toleranta mot gluten måste kolhydrater vara fria från denna komponent.
- Kikärter med grönsaker och strimlad kyckling
- Nötköttbiff med rostade potatisar och grönsaker
- Nötköttbullar i sås med pumpkräm
- Stekt kyckling med svamp, grönsaker och quinoa
- Brun ris stek med kalvkött och grönsaker
- Hemlagad pisto med grillad sula
- Glutenfri pasta med tonfisk, avokado och grönsaker i sallad
Mellanmålstid
För att barnen ska kunna göra sina läxor och eftermiddagsaktiviteter tills middagen kommer måste de ta en näringsrik men lätt mellanmål.
- Glutenfri brödsmörgås med kalkonbröst och ost
- Hemlagad smoothie mjölk, banan och kanel
- Naturlig yoghurt med röda bär och havre
- Havremjölkakor med ren chokladflis
- Ny frukt och ett glas mjölk
La cena
Dagens sista måltid den ska vara lättare, så att barnet gör matsmältningen korrekt och kan sova lugnt.
- Blomkålbaserad pizza, kokt skinka och ost
- Nötkött köttfärslimpa och morot potatismos
- Blandad sallad med krispig kyckling
- Bakad kummel med grönsaker
- Fransk omelett fylld med kalkonbröst och ost
- Zucchini och purjolökkräm
- Grillad lax med kokta potatisar