Graviditet är en tid då kvinnor tenderar att ha cravings. Och glass är en av dem vanliga cravingsoavsett om det är vinter eller sommar. Är du gravid just nu och är det ett av dina återkommande cravings? Då undrar du säkert om du kan äta glass när du är gravid. Vi rensar dina tvivel!
Idag finns en lista över livsmedel som är förbjudna eller inte rekommenderade för gravida kvinnor. Trots det uppstår alltid tvivel med vissa livsmedel: Kan jag äta dem? I vilken mängd? Kan det vara skadligt för min och fostrets hälsa? Glass är inget hälsosamt alternativVi känner alla till det, men det är inte heller ett förbjudet livsmedel så länge vissa varningar ges, som vi förklarar nedan.
Glass: hur görs de?
I allmänhet har glass lika mycket mättade och omättade fetter, så dess konsumtion bör vara måttlig eller begränsad. Men, förutom att vara en mer eller mindre hälsosam mat, kan dess ingredienser orsaka oss någon skada under graviditeten?
Är det säkert att äta glass när man är gravid?
Det är säkert att äta glass under graviditeten så länge den äts i måttliga mängder och det är bevisat att glassen är gjord med pastöriserad mjölk och innehåller inga ägg. Det är normalt i kommersiella glassar men var försiktig med hantverksglassar gjorda på färska produkter eller de där ingredienserna inte är tydligt angivna.
Varför är det viktigt att mjölken är pastöriserad och inte innehåller ägg? För annars kan man dra ihop sig salmonellos eller listeria att vara gravid. Listeria är särskilt resistent mot låga temperaturer och är livskraftigt även i extremt låga temperaturer, så försiktighetsåtgärder måste vidtas.
En bra idé är att ta till glass utan mjölk eller ägg, även om vi förstår att dess konsistens och smak förändras helt utan dessa ingredienser. Nu, om det handlar om att kyla ner dig lite, en glass is och fruktjuice Det kan vara ett alternativ för att lindra det suget.
Tvivlar du på hur glassen är gjord? Ät det inte, undvik risker! Om du vill äta glass, köp den alltid i en välkänd och pålitlig anläggning med god hygien eller gå på kommersiell glass.
Du bör också tänka på...
Trodde du att vi var klara? Vi har svarat ja på frågan som vi ställde i början, men det finns vissa nyanser som vi anser att du bör känna till. För även om mjölk och ägg är de potentiellt farligaste ingredienserna när det kommer till att konsumera glass, kan andra också orsaka en del långvariga problem. Och att känna till dem hjälper dig att fatta ett bättre beslut om huruvida du ska äta glass eller inte, och i så fall hur ofta du ska göra det på ett säkert sätt.
- Glassen har en hög sockerhalt vilket kan öka risken för att drabbas av glukosintolerans. Det är därför inte ett bra alternativ för dem med en historia av PCOS, prediabetes eller en genetisk predisposition för diabetes. Är det ditt fall? Begränsa din konsumtion! Vissa studier tyder också på att det avsevärt kan öka risken för medfödda hjärtfel.
- Den har även glass a hög fetthalt (ca 10% mjölkfett), Därför kan regelbunden konsumtion gynna oönskad eller överdriven viktökning och, som en konsekvens, högt blodtryck och möjliga komplikationer vid förlossningen.
Är du tydligare nu om hur lämpligt det är att äta glass under graviditeten? Om du har några frågor om huruvida du ska äta glass eller när du ska äta glass under graviditeten, fråga din specialist. Det är den som känner dig bäst och som bäst ger dig råd om vilka livsmedel eller ingredienser du bör eller inte bör undvika när du är gravid. Lita på honom!