Att förbereda middag för barnen kan betyda ytterligare en anledning till stress för alla föräldrar. Efter alla skyldigheter och uppgifter på dagen vill ingen börja förbereda utarbetade och mödosamma rätter. Och detta innebär vid många tillfällen att kasta bort ultrabehandlade och ohälsosamma produkter för barn.
Middagen ska vara lätt så att barnet kan få en vilsam sömn. Maten Mycket bearbetade, stekta och rikligt, de saktar ner matsmältningen och orsakar problem med att somna, magbesvär och till och med mardrömmar och nattskräck. Av alla dessa skäl kommer vi att hjälpa dig med dessa idéer om lätta middagar För barn på detta sätt kan du erbjuda dem det bästa utan att spendera för mycket tid i köket.
Koka på ett praktiskt och effektivt sätt
De flesta rätter som vi ska nämna kan förberedas i förväg och förvaras i frysen. Det betyder att du kan laga olika portioner samtidigt och hålla dig kall vid olika tillfällen. Du sparar mycket tid och pengar.
Broccoli och ostburgare
Ingredienser:
- 1 massa broccoli
- gratinerad ost att smaka
- Morötter 2
- brödsmulor
- 2 ägg
- sal
- olivolja Virgen
Förberedelser:
- Skär broccoli och ta bort stjälkarna
- Lägg en kastrull med vatten på elden, tillsätt broccoli och när det är varmt koka i cirka 12 till 14 minuter.
- Sil och uppdatera med kallt vatten och reserv.
- nu, laga morötterna tills de är ömma
- Hacka grönsakerna mycket fint och blanda i en skål, lägg till äggen, riven ost efter smak och en nypa salt.
- Tillsätt brödsmulor tills du får en deg konsekvent.
- Ta delar av degen och se med händerna ger hamburgaren form.
- Grillad matlagning med en nypa olivolja
Du kan frysa hamburgarna separeras separat på plastfolie.
Zucchini-omelett
Ingredienser:
- 1 stor zucchini
- 4 ägg L.
- 1 sötlök
- sal
- jungfruolivolja
Förberedelser:
- Tvätta zucchini och hugga, först i hälften och sedan tunt skivad.
- I en mikrovågssäker behållare, placera zucchinin med en skur av jungfruolja. Koka i ca 8 minuter med maximal effekt.
- Hacka löken mycket fint och stek i lite olja gjord av oliver.
- Blanda zucchini med lök och vispa ägg, tillsätt salt efter smak.
- Förbered en kastrull med en botten och ett oljeolja, koka omeletten på vanligt sätt.
Kräm av zucchini
Ingredienser:
- 3 zucchini stor
- 2 potatisar
- 1 purjolök
- 4 små ostar i portion
- olivolja Virgen
- sal
Förberedelser:
- Tvätta och hacka zucchinin, potatisen och purjolöken.
- Förbered en stor gryta och tillsätt en ringregn olivolja, ta med den till elden och sautera grönsakerna under några minuter.
- Tillsätt vatten för att täcka grönsakerna och koka tills det är ömt, cirka 15 minuter.
- Om purén har för mycket vatten, ta bort lite och reservera om du behöver det.
- Blanda med mixern och tillsätt ostarna i portion.
- Korrigera salt och konsistensen tills den passar dig.
Bakade kycklingvingar med sötpotatispinnar
Ingredienser:
- 1 kg av kycklingvingar
- grillsås
- 2 sötpotatis
- sal
- jungfruolivolja
- peppar
Förberedelser:
- Rengör fjädervingarna och blodspår, torka med absorberande papper och separera delarna av varje enhet.
- Förbered en bakform och Förvärm ugnen vid cirka 200 grader.
- Blötlägg varje kycklingvinge i grillsåsen och placera dem i bakformen och se till att de inte sitter fast för varandra.
- Lägg brickan i ugnen och koka i cirka 45 minutertills vingarna är väl kokta och gyllenbruna.
- Medan, skala sötpotatisen och tvätta med kallt vatten.
- Torka med absorberande papper och skär i käppar som inte är för tjocka, inte för tunn, medelstor.
- Drizzle sötpotatisen med ett oljedryck oliv, en nypa salt och peppar, blanda väl med händerna så att alla bitar är väl täckta.
- Lägg på ett bakplåt på ett pergamentpapper, sprida sötpotatispinnarna så att de skiljs åt.
- Baka i ca 30 minuter ungefär, tills den är väl brunad.