I utbildningen av barn glöms ofta viktiga frågor som att ta hand om sin hälsa eller att lära sig livsmedelsrelaterade grunder. Frågor som vanligtvis läggs åt sidan eftersom det är föräldrarna som ser till att deras barn växer upp friska. Problemet är att när barn får autonomi och blir oberoende av sina föräldrar, vet de inte hur de ska ta hand om sig själva eller äta ordentligt.
Därför är det viktigt att prata med barn om mat, kost, kost och vad som är skillnaderna mellan dessa begrepp. Något som ursprungligen är förvirrat och som kan vara avgörande när det gäller att hjälpa barn att få en hälsosam relation med mat. Att involvera barn i livsmedelsskapandet, eller ta dem med att handla, är ett annat sätt att lära dig mer om matens betydelse för sitt liv.
Kost, näring och mat
För barn att förstå dessa begrepp är det väldigt mycket viktigt att vara tydlig om skillnaderna mellan dem. På detta sätt kan du söka efter lämpliga ord baserat på dina barns ålder och kunskap. På ett enkelt sätt med exempel från dag till dag som de lätt kan förstå. Du kan också använda andra visuella resurser, till exempel matpyramiden.
Låt oss se vad skillnaderna är mellan kost, näring och mat. Så du kan inte bara förklara det för dina barn utan du kan också tillämpa det på det dagliga livet i din familj. Kunskap upptar inte plats och mindre när det gäller hälsoproblem.
Vad är näringen?
Näring berörs den biologiska processen som utförs av kroppen, genom vilken den assimilerar de ämnen som kroppen får från maten som konsumeras. Näringsämnen i livsmedel är nödvändiga för livet, för utan dem försämras organ, slutar fungera och dör. Det vill säga näring är den viktigaste delen av allt som inkluderar utfodringsprocessen.
Bland näringsprocesserna är intag av mat, matsmältning av det, absorption av näringsämnen som kroppen får från dessa fasta och flytande livsmedel. Såväl som lagring, metabolism och slutligen utsöndring av avfallet som alla genererar. Kort sagt, näring hänvisar till den ofrivilliga processen som utförs av kroppen för att erhålla nödvändiga näringsämnen för livet.
Så vad är mat?
Begreppet mat hänvisar till den frivilliga handlingen att äta mat. Dessa livsmedel kan vara flytande eller fasta och intas frivilligt eftersom det är åtgärden innan ett behov tillgodoses, hunger eller aptit. Det finns många typer av matkultur, baserade på personliga övertygelser, religiösa eller seder som förvärvas och delas på social nivå.
Diet, vad består det av
Även om vi talar om diet tänker vi snabbt på viktminskningsprocesser, men sanningen är att termen kost omfattar uppsättningen mat som äts varje dag. Varje person har olika kostbehov baserat på patologier, individuella smaker eller de fysiska behoven hos var och en. Därför behöver var och en en annan diet.
Att hjälpa barn att förstå skillnader
Ett mycket enkelt sätt att lära barn praktiskt taget alla begrepp är att använda vardagliga exempel som fungerar som exempel. Ta dem med dig till marknaden till att de kan se mat i sitt naturliga tillstånd. Lär dem att laga enkla saker så att de kan se hur de ändrar sitt tillstånd när de lagar mat. Utnyttja dessa ögonblick för att förklara för dem att samma mat har olika funktioner för deras kropp.
Detta är ett enkelt exempel, när de äter ett äpple till ett mellanmål matar de sig själva, eftersom de täcker sin hunger mitt på eftermiddagen. Samma äpple är en del av deras kost, för det är en av maten de äter under dagen. Slutligen ger frukten näringsämnen som kroppen kommer att assimilera för att få vad den behöver, det vill säga vad näring betyder.
Som du kan se är de liknande termer men med mycket tydliga och viktiga skillnader som måste vara kända. Lär dina barn skillnaderna mellan kost, kost och mat. Barn kommer att lära sig bra lektioner de kommer att njuta av, eftersom mat är en del av deras liv, vad mindre att de vet hur viktigt det är för henne.