குழந்தைகள் வரும்போது, பெரும்பாலான மக்கள் தாங்கள் என்று ஒரு கட்டத்தில் உணர்கிறார்கள் எல்லாவற்றையும் பெற பகலில் மணிநேரம் உள்ளன. குடும்ப வாழ்க்கை, வேலை வாழ்க்கை மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் மேற்கொள்ளப்படும் அனைத்து பணிகளின் கடமைகள் சில நேரங்களில் ஒரு தடையாக இருக்கும். இது பல சந்தர்ப்பங்களில், விரைவான மற்றும் வசதியான மாற்றுகள் இந்த பணிகளை விரைவுபடுத்த முயல்கின்றன.
ஆனால் உணவைப் பொறுத்தவரை, முன்-ஃபேப்கள் மற்றும் ஆயத்த உணவுகளை நோக்கி திரும்பலாம் ஒரு பழக்கமாகவும் பிரச்சினையாகவும் மாறும். முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவில் பல இரசாயனங்கள், சர்க்கரைகள் அல்லது உப்பு உள்ளது, அவசியமில்லாத பொருட்கள் மற்றும் அவை ஆரோக்கியத்தையும் ஆபத்தில் ஆழ்த்தக்கூடும். குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கு இது வரும்போது.
இன்று, பல நிறுவனங்கள் முடிந்தவரை இயற்கையான தயாரிப்புகளை உருவாக்க முயற்சிக்கும் நிறுவனங்கள் என்றாலும், உண்மை என்னவென்றால், தயாரிக்கப்பட்ட உணவு இது எப்போதும் வீட்டில் சமைத்ததை விட குறைவாக ஆரோக்கியமாக இருக்கும். மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருப்பதைத் தவிர, எல்வீட்டில் உணவு இது மலிவானது மற்றும் நிச்சயமாக, மிகவும் பணக்காரர்.
வீட்டில் சமைப்பதன் நன்மைகள்
உங்களுக்கு கொஞ்சம் மட்டுமே தேவைப்படும் அமைப்பு மற்றும் உறைபனிக்கு ஏற்ற பல கொள்கலன்கள் பகுதிகளில் உணவு. நீங்கள் வழக்கத்திற்கு வந்தவுடன், உங்கள் குழந்தைக்கு உணவு தயாரிப்பது ஒரு எளிய பணியாக மாறும். உங்கள் குழந்தைக்கு சமைப்பதில் பல நன்மைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக:
- நீங்கள் அதை எல்லா நேரங்களிலும் தெரிந்து கொள்ளலாம் உங்கள் மகன் சிறந்ததை சாப்பிடுகிறான், உங்கள் குழந்தைக்கான புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களை நீங்களே தேர்வு செய்யுங்கள்.
- பரிந்துரைக்கப்படாத பொருட்களின் நுகர்வு நீங்கள் கட்டுப்படுத்துவீர்கள் குழந்தைகளுக்கு, எடுத்துக்காட்டாக, உப்பு அல்லது சர்க்கரை, இது இளைய குழந்தைகளின் உணவில் இருக்கக்கூடாது.
- வீட்டில் சமையல் இது மலிவானது, ஒரு நேரத்தில் நீங்கள் பல நாட்களுக்கு ரேஷன்களை தயார் செய்யலாம். நீங்கள் அதிக அளவு காய்கறிகளையும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட புரதத்தையும் ஒரு தயாரிப்பையும் சேர்க்க வேண்டும், நீங்கள் பல பரிமாணங்களைப் பெறுவீர்கள்.
- உங்கள் பிள்ளை அனைத்து வகையான உணவுகள், வெவ்வேறு சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளை முயற்சிக்கப் பழகுவீர்கள், இந்த வழியில், நீங்கள் அவர்களின் அரண்மனையை கற்பிப்பீர்கள்.
- உணவை நீங்களே அரைக்கும்போது, துண்டுகளை முழுவதுமாக விட்டுவிட வேண்டிய நேரம் எப்போது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்கலாம். எனவே உங்கள் பிள்ளை மெல்லும் பழக்கத்தையும் பெறுவார் கூழ் இருந்து முழு உணவுக்கு மாற்றம் இது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.
- உங்கள் குழந்தைக்கு ரசாயனங்கள் உட்கொள்வதைத் தடுக்கிறீர்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். பயன்படுத்தப்பட்ட கொள்கலன்களில் பல்வேறு இரசாயனங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள், உரங்கள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமற்ற பொருட்கள் இருக்கலாம்.
உங்கள் குழந்தையின் உணவை திறமையாக தயாரிக்க உதவிக்குறிப்புகள்
உங்களை நன்கு ஒழுங்கமைத்தால், உறைவிப்பான் உணவில் நீங்கள் எப்போதும் தயாராக இருப்பீர்கள் நீங்கள் ஒருபோதும் சமைக்க வேண்டிய அவசரத்தில் இருக்க மாட்டீர்கள். உங்கள் குழந்தையின் உணவை எளிமையாகவும் திறமையாகவும் தயாரிப்பதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே.
- நீங்கள் உணவு தயாரிக்கச் செல்லும்போது, எப்போதும் இரு மடங்கு பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள் இதனால் அனைத்து ஊட்டச்சத்து தேவைகளும் பூர்த்தி செய்யப்படும் பல சேவைகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள்.
- ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் அதில் உள்ள உணவை எழுதுங்கள், காய்கறிகள் பொதுவாக நசுக்கப்படும்போது மிகவும் ஒத்த நிறத்தை விட்டு விடுகின்றன, அது முதல் பார்வையில் உங்களை குழப்பக்கூடும். தேதியையும் கவனியுங்கள்உறைவிப்பான் உணவில் நிறைய வைத்திருக்கும் என்றாலும், மிக நீண்ட காலமாக தயாரிக்கப்பட்ட பகுதிகளைப் பயன்படுத்த இது உதவும்.
- நீங்கள் சமைக்கப் பயன்படுத்தும் அனைத்து பொருட்களையும் பாத்திரங்களையும் நன்றாக சுத்தம் செய்யுங்கள் தீவிர தூய்மை உங்கள் கைகளிலிருந்து.
- சேவையை பிரிக்க கண்ணாடி கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தினால், உங்களால் முடியும் வெற்றிட பேக்கேஜிங் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தவும் இந்த வழியில் அனைத்து பகுதிகளையும் உறைய வைக்க தேவையில்லை. அடுத்த நாள் நீங்கள் ஒரு கொள்கலனைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் அல்லது சில நாட்களில் ஒரு பயணத்தைத் திட்டமிட்டிருந்தால் இது கைக்குள் வரக்கூடும்.
- வகையைத் தேர்வுசெய்க மேலும் சிறந்த கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டுவர நீங்கள் செய்யும் சமையல் குறிப்புகளை எழுதுங்கள். இந்த வழியில், குழந்தை அனைத்து வகையான மாறுபட்ட உணவுகளையும் சாப்பிடும், ஒரே ஒரு சுவையுடன் பழகாது. நீங்கள் பயன்படுத்திய பொருட்கள் அல்லது செய்முறையை எழுதி வைத்திருப்பதன் மூலம், அடுத்த செய்முறைக்கு வேறுபட்டவற்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
- உங்களுக்கு ஒரு நாள், ஒரு ஞாயிறு அல்லது விடுமுறை இருந்தால், ஒரே நேரத்தில் பல கொள்கலன்களைத் தயாரிக்கலாம். ஒரு பெரிய அளவை உருவாக்க நீங்கள் காய்கறிகளை வெட்டுகிறீர்கள் என்ற உண்மையைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அது மிகவும் வசதியானது வாரம் முழுவதும் ஒரு நாள் சமைக்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் எப்போதும் இட ஒதுக்கீடு பெறுவீர்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்டதை நாட வேண்டிய சோதனையைத் தவிர்க்கலாம்.