கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கேக் தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

கர்ப்பம் நம் உடலில் எண்ணற்ற மாற்றங்களை உருவாக்குகிறது, குறிப்பாக முதலில் ஏற்படும் ஹார்மோன் புரட்சியின் போது, ​​அசௌகரியம், ஆயிரக்கணக்கான சந்தேகங்கள் மற்றும் ஏக்கங்களுடன் நாம் அதிகமாக உணர முடியும். ஓ, ஆசைகள்! இவை கூட நமக்கு தலைவலியை தருகிறது. நான் இனிப்பு போல் உணர்ந்தால், நான் அதை சாப்பிடலாமா? சிறந்த வழி எது கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு கேக் தயார் மற்றும் அந்த ஆசைகளை எதிர்த்து போராடவா?

நாம் அனைவரும் அதை அறிவோம் இனிப்புகள் ஆரோக்கியமானவை அல்ல, ஆனால் இனிப்பு பொருட்களை சாப்பிட ஆசை கர்ப்ப காலத்தில் கட்டுப்படுத்த கடினமாக இருக்கும். மேலும், எப்பொழுதும் அவர்களைத் திருப்திப்படுத்துவது தவறல்ல, எப்பொழுதும், எது அறிவுரையானது, எது இல்லையென்று அறிந்திருக்க வேண்டும்.

இனிப்புகள்: கர்ப்பத்தின் எதிரிகள்

இனிமையான ஆசைகள் கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில் அவை அடிக்கடி நிகழ்கின்றன மற்றும் பல பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டதை விட தொழில்துறை தின்பண்டங்கள் அல்லது சாக்லேட்களுக்கு திரும்புவதற்கு பங்களிக்கின்றன. இந்த தயாரிப்புகள் ஆரோக்கியமற்றவை மற்றும் அதிகப்படியான நுகர்வு பல சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு நாங்கள் பேசியது உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா ஐஸ் கிரீம்கள்? அடிக்கடி உட்கொள்ளும் கேக்குகள் ஏ தேவையற்ற எடை அதிகரிப்பு மற்றும் கர்ப்பகால நீரிழிவு என அழைக்கப்படும் வளர்ச்சியின் அபாயத்திற்கு பங்களிக்கிறது. ஐஸ்கிரீம் போலவே.

சர்க்கரையும் நிகழ்வின் அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள். எனவே, அதன் நுகர்வு எப்போதும் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும், ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில் அவ்வாறு செய்வது மிகவும் முக்கியம். ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் கேக்குகளில் உள்ள ஒரே மூலப்பொருள் சர்க்கரை அல்ல, முட்டை, பால் அல்லது கிரீம் போன்ற இந்த இனிப்புகளுடன் தொடர்புடைய மற்றவை உள்ளன.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கேக் தயாரிப்பது எப்படி

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கேக் தயாரிப்பதில் முக்கியமானது என்னென்ன பொருட்களைச் சேர்க்கலாம் என்பதை அறிவதுதான் எவற்றை நாம் தவிர்க்க வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கேக்குகளைத் தயாரிப்பது எளிதான காரியமாக இருக்காது என்று நாங்கள் ஏற்கனவே எதிர்பார்த்துள்ளோம், இருப்பினும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சில உணர்ச்சிகரமான நிவாரணங்களை வழங்குவது ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான சமநிலையைக் கண்டறிய பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய பொருட்கள்

பழங்கள் அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவில் சிறந்த கூட்டாளிகள் மற்றும் கர்ப்பத்தின் முதல் மாதங்களில் குமட்டலை அமைதிப்படுத்த உதவும். கூடுதலாக, சிலவற்றில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது, எனவே அவற்றை சாப்பிடுவது இனிப்பு உணவுகளுக்கான ஏக்கத்தை ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் திருப்திப்படுத்த உதவும். ஆப்பிள், பேரிக்காய், வாழைப்பழம் அல்லது ஸ்ட்ராபெரி போன்ற பழங்களை கேக்கில் சேர்க்கலாம். ஆம், மிகவும் சுத்தமாக!

பழங்களைப் போலவே, உலர்ந்த பழங்கள், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் ஆதாரம் மற்றொரு சிறந்த வழி. கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக பாதாம் போன்ற உலர்ந்த பழ மாவுகள் உள்ளன. ஆனால் உங்கள் கேக்கில் ஒரு ஊட்டச்சத்து புள்ளியை அலங்கரிக்கவும் சேர்க்கவும் நீங்கள் கொட்டைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

மற்றும் என்ன நடக்கிறது பால் பொருட்கள்? கேக்குகளில் மிகவும் பொதுவானது, தயாரிப்புகள் இருந்தால் மட்டுமே அவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும் பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட மற்றும் அல்ட்ரா பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட (UHT). அல்ட்ரா-பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட உணவுகள், வணிக ரீதியான ஸ்டெரிலைசேஷன் என்று அழைக்கப்படுவதை அடைவதற்கு மிக அதிக வெப்பநிலையுடன் (75°C மற்றும் 85°C க்கு இடையில்) சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட உணவுகள் ஆகும். இது ஒரு முழுமையான கருத்தடை அல்ல, ஆனால் பாக்டீரியாவின் எதிர்ப்பு வடிவங்களை அழிக்க போதுமானது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான கேக்குகளுக்கான தளங்களைப் பொறுத்தவரை, தி வணிக பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம். இனிப்புகளை அவற்றின் மேல் சில பழங்களைச் சேர்த்து அடுப்பில் எடுத்துச் செல்வதன் மூலம் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கும் வழியை அவை வழங்குகின்றன.

நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய பொருட்கள்

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கேக் தயாரிப்பதில் தவிர்க்க வேண்டிய பொருட்கள் என்ன? தி புதிய பால் மற்றும் கிரீம், பதப்படுத்தப்படாதவை, இவற்றில் தெளிவாக உள்ளன. மேலும் இவை லிஸ்டீரியோசிஸை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களால் மாசுபடுத்தப்படலாம். ப்ரீ, கம்போசோலா, கேம்ம்பெர்ட் போன்ற மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான நீல பாலாடைக்கட்டிகளும் எப்போதாவது அதைக் கொண்டிருக்கலாம்.

கிரீம் கிரீம், அதன் பேஸ்சுரைசேஷன் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல், அதிக கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக தவிர்க்க வேண்டிய ஒரு மூலப்பொருளாகவும் இருக்கும். பொதுவாக கொழுப்புச் சத்து 18% இருக்கும் சமையல் கிரீம்களைப் போலல்லாமல், கிரீம் கிரீம்கள் 35% க்குக் கீழே குறையாது.

அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால் வணிக ரீதியிலான விப்ட் கிரீம் தவிர்க்கப்பட்டால், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கிலோ சர்க்கரையுடன் கேக் தயாரிப்பது மிகவும் தர்க்கரீதியானதாக இருக்காது. நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் அல்லது வாழைப்பழங்கள் போன்ற பழங்கள் மாவை இனிமையாக்க உதவும், இல்லாவிட்டால் குறைக்கலாம். சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது.

இந்த வகை இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு மற்றொரு எதிரி முட்டைகள். மேலும் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க வேண்டுமானால், இவை நன்கு சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். முதலாவது சால்மோனெல்லா, இது பச்சையாக, சமைக்கப்படாத அல்லது புதிய முட்டைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் பரவுகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கேக்குகளை எப்படி தயாரிப்பது மற்றும் தயாரிக்காதது எப்படி என்பதை இப்போது நீங்கள் தெளிவாக அறிவீர்களா?