குடும்ப செய்முறை: அடுப்பு வறுத்த கோழி

ஒரு குடும்பமாக சமைப்பது பொழுதுபோக்குக்காக சிறிது நேரம் செலவிட ஒரு சிறந்த வழி மற்றும் குழந்தைகளுக்கு செயற்கையானது. குழந்தைகள் சமைக்க விரும்புகிறார்கள், வெவ்வேறு பொருட்களைக் கையாள முடிகிறது, பின்னர் ஒரு உணவு எவ்வாறு வேறுபட்ட உணவாக மாற்றப்படுகிறது என்பதைப் பார்ப்பது குழந்தைகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான மற்றும் மிகவும் வளமான அனுபவமாகும். ஆனால், சமைக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள் இது அவர்களின் எதிர்காலத்திற்கு மிகவும் அவசியமான சிறந்த கற்றல் மற்றும் சுயாட்சியை அவர்களுக்கு வழங்குகிறது.

எந்த துறையிலும், சமைக்க கற்றுக்கொள்ள நேரம், பொறுமை, பயிற்சி மற்றும் நிறைய ஆசை தேவை. எனவே, நீங்கள் எப்போதும் அதிக ஆபத்துக்களை எடுக்காமல் குழந்தைகள் பங்கேற்கக்கூடிய எளிய சமையல் குறிப்புகளுடன் தொடங்க வேண்டும். ஒரு கேக், சாலட் அல்லது எளிமையான ஆனால் சுவையான மிருதுவானது ஒரு புதிய பொழுதுபோக்கின் தொடக்க புள்ளியாக இருக்கலாம்.

எங்கள் எளிதான சமையல் பிரிவில் நீங்கள் அனைத்து வகையான சமையல் வகைகளையும் காணலாம். பாருங்கள், நிச்சயமாக ஒரு குடும்பமாக சமைக்க சுவையான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான உணவுகளை நீங்கள் காண்பீர்கள். இன்று நாம் ஒரு குடும்பமாக உருவாக்க புதிய எளிதான, சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சரியான செய்முறையைச் சேர்க்கிறோம். அடுப்பு வறுத்த கோழி இந்த இறைச்சியை சமைக்க சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது அதன் சொந்த சாற்றில் சமைக்கிறது மற்றும் சுவையாகவும் கொழுப்பு குறைவாகவும் இருக்கும்.

வேகவைத்த வறுத்த சிக்கன் செய்முறை

கோழியின் பழமையான பகுதி தொடை, எனவே குழந்தைகளுக்கு ஜீரணிக்க எளிதானது. இந்த வழக்கில் உருளைக்கிழங்குடன் அடுப்பில் ஒரு வறுத்த கோழியை நாங்கள் தயாரிக்கப் போகிறோம்இந்த செய்முறைக்கு நாம் கோழி தொடைகளைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம். இந்த வழியில் முழு குடும்பமும் விரும்பும் ஒரு ஜூசி உணவைப் பெறுவோம். நீங்கள் பொருட்கள் வாங்கச் செல்லும்போது, ​​இது ஒரு இலவச-தூர கோழி என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

இந்த சுவையுடன் செல்லலாம் ஒரு குடும்பமாக தயாரிக்க செய்முறை.

4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 4 சிக்கன் முருங்கைக்காய் பண்ணை
• 1 வெங்காயம்
• 4 உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர
• ஆலிவ் எண்ணெய் கூடுதல் கன்னி
• சல்
• 4 பற்கள் பூண்டு
• வோக்கோசு சுவரோவியம்
• அரை கண்ணாடி வெள்ளை ஒயின்
• நீர்

தயாரிப்பு:

• முதலில் நாம் கோழியை சுத்தம் செய்யப் போகிறோம் அதிகப்படியான தோல் மற்றும் கொழுப்பை அகற்றவும் கூடுதல் கலோரிகளை சேர்க்க வேண்டாம்.
• நாங்கள் மூலத்தைத் தயாரிக்கும்போது, நாங்கள் 200 டிகிரிக்கு அடுப்பை சூடாக்குகிறோம்.
• அடுப்புக்கு பொருத்தமான மிகவும் பரந்த டிஷ் எங்களுக்கு தேவைப்படும்இது களிமண்ணால் செய்யப்பட்டால், மிகவும் சிறந்தது.
• வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்கவும் மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது. ஒரு தளத்தை உருவாக்க களிமண் பானையின் அடிப்பகுதியில் வைக்கிறோம்.
• இப்போது, ​​நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவுகிறோம் ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும், தோராயமாக.
• நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வெங்காயத்தில் வைக்கிறோம் எங்கள் கைகளால் கலக்கிறோம்.
• ஒரு சாணக்கியில், வோக்கோசு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் சேர்த்து பூண்டு கிராம்பை நசுக்கவும். இந்த பகுதி குழந்தைகளுக்கு செய்ய சரியானது.
• மேஷ் தயாரானதும், ஏற்கனவே சுத்தம் செய்யப்பட்ட கோழி தொடைகளில் அதை பரப்பினோம் மிகவும் சுத்தமான கைகளால் கோழி முழுவதும் தடவுகிறோம். நாங்கள் அதை எங்கள் கைகளால் செய்வோம், ஏனென்றால் எல்லா இறைச்சியும் நன்கு செறிவூட்டப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்கிறோம், இந்த பகுதியும் சிறியவர்களால் ரசிக்கப்படும்.
• பின்னர் கோழி தொடைகளை பின்புறத்தில் வைக்கிறோம், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட படுக்கையில்.
• நாங்கள் கோழிக்கு உப்பு போடுகிறோம் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தளத்திலும்.
• ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு நல்ல தூறல் சேர்க்கிறோம் அனைத்து பொருட்களுக்கும்.
• இறுதியாக, நாங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை சேர்க்கிறோம் இதனால் கோழி அதன் சொந்த சாறுடன் சமைக்கிறது, மேலும் இறைச்சியுடன் ஒரு லேசான சாஸ் கிடைக்கும்.
• நாங்கள் சுமார் 45 நிமிடங்கள் வறுக்கிறோம். அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கோழியைத் திருப்ப அடுப்பிலிருந்து மூலத்தை அகற்றுவோம். அவ்வாறு செய்வதற்கு முன், வெப்பத்தை நன்றாக நுழைய ஊக்குவிப்பதற்காகவும், கோழி முழுவதுமாக சமைக்கவும் கத்தியால் இறைச்சியில் சில வெட்டுக்களைச் செய்கிறோம். நாங்கள் கோழியைத் திருப்பி மீண்டும் 45 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

ஒரு பக்க சாலட்

உருளைக்கிழங்குடன் இந்த சுவையான அடுப்பு-வறுத்த கோழியை ஒற்றை உணவாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஏனெனில் இது ஊட்டச்சத்து மிகவும் முழுமையானது. இருப்பினும், அதை முழுமையாக முடிக்க எங்களுக்கு காய்கறிகளின் ஒரு பகுதி தேவை, இந்த விஷயத்தில் நாம் சேர்க்கப் போகிறோம் ஒரு சாலட். நீங்கள் ஒரு எளிய மத்திய தரைக்கடல் சாலட் தயாரிக்கலாம் அல்லது இந்த சுவையாக முயற்சி செய்யலாம் அமெரிக்கன் சாலட் நீங்கள் இணைப்பில் காண்பீர்கள்.