குழந்தைகளின் உணவில் பழங்கள் மிக முக்கியம், சிறிய அளவு உயிரினங்களுக்கு அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், இழைகள் மற்றும் அனைத்து வகையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுக்கும். ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகளின்படி, குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு 5 துண்டுகள் பழங்களை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் 5 பழங்களை குழந்தைகளின் உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது கடினம் என்பதால், அதை அடைவது கடினம் என்று தோன்றக்கூடிய அளவு.
குழந்தைகளின் உணவில் பழங்களின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுகர்வு பணியை எளிதாக்க, மற்ற உணவுகளில் இந்த உறுப்பை அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம். இந்த வழியில், சிறிய மற்றும் பழமையான இருவருக்கும் தங்கள் உடலுக்குத் தேவையான பழத்தை தினமும் எடுத்துக்கொள்வது எளிதாக இருக்கும். பல வகையான பழங்கள் உள்ளன, பலவிதமான சுவைகள் உள்ளன, அவற்றை நீங்கள் பல உணவுகளில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் சாலடுகள், இனிப்புகள் போன்ற சில படிகளில் சுவையான சமையல் குறிப்புகளைப் பெறலாம். ஜல்லிகள் அல்லது பழ சாலட்கள், சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழ மிருதுவாக்குகளை மறக்காமல்.
பழ மிருதுவாக்கிகள்
தி மிருதுவாக்கிகள் பழங்கள் நூற்றுக்கணக்கான சேர்க்கைகளை ஏற்றுக்கொள்கின்றன, பல்வேறு வகையான பழங்களை கலக்கின்றன, விதைகளைச் சேர்க்கின்றன அல்லது தயிர், பால், சீஸ் அல்லது காய்கறி பானங்கள் போன்ற எந்த வகையான பால் தளங்களுடனும் குலுக்கலை முடிக்கின்றன. எனவே ஒரு எளிய பழ மிருதுவாகிறது தோழர்கள் தேவையில்லை என்று ஒரு முழுமையான உணவு. இந்த குலுக்கல்களில் ஏதேனும் காலை உணவு, சிற்றுண்டி மற்றும் இரவு உணவிற்கு கூட ஏற்றது.
பழம் மற்றும் தேன் மிருதுவாக்கி
பொருட்கள்:
- 1/2 பீச்
- 2 துண்டுகள் அன்னாசிப்பழம் இயற்கை
- ஒரு சாறு எலுமிச்சை
- 1/2 வெள்ளரி
- 1 கண்ணாடி தேங்காய் நீர்
- ஒரு டீஸ்பூன் miel
தயாரிப்பு:
- சுத்தமான, பழம் மற்றும் வெள்ளரிக்காயை தோலுரித்து நறுக்கவும் மற்றும் கலப்பான் கண்ணாடியில் வைக்கவும்
- எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும் மற்றும் குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கத் தொடங்குகிறது, இதனால் பொருட்கள் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன
- தேங்காய் தண்ணீர் சேர்க்கவும் சிறிது சிறிதாக, நீங்கள் பெற விரும்பும் அமைப்பைப் பொறுத்து, நீங்கள் சேர்க்க வேண்டிய நீரின் அளவை சரிபார்க்க வெல்லுங்கள்
- முடிவுக்கு, ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும் மீண்டும் லேசாக வெல்லுங்கள்
சிவப்பு பழம் மிருதுவாக்கி
பொருட்கள்:
- ஒரு கிண்ணம் நிறைய வகைப்படுத்தப்பட்ட சிவப்பு பழங்கள், (அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, கருப்பட்டி, ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்றவை)
- 1 தயிர் கிரேக்கம்
- 1/2 கண்ணாடி Leche
தயாரிப்பு:
- சிவப்பு பழங்களை நன்றாக கழுவ வேண்டும் அழுக்கின் எந்த தடயத்தையும் அகற்ற
- பிளெண்டர் கிளாஸில் வெட்டாமல் வைக்கவும் சிறிது பால் சேர்க்கவும்
- தொடங்கவும் குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும், கிரேக்க தயிரைச் சேர்த்து, பழங்கள் நன்கு நசுக்கப்படும் வரை அடிப்பதைத் தொடரவும்
- சிறிது சிறிதாக பால் சேர்க்கவும், நீங்கள் தடிமன் கிடைக்கும் வரை விரும்பிய
பழ மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்
பொருட்கள்:
- ஒரு பந்து கிரீம் ஐஸ்கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா
- 1 தயிர் இயற்கை
- ஒரு துண்டு தர்பூசணி
- 1 துண்டு cantaloupe
- அரை டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை தூள்
தயாரிப்பு:
- இருந்து நகங்களை அகற்று தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் மற்றும் நறுக்கு, பழத்தை பிளெண்டர் கிளாஸில் வைக்கவும்
- பழத்தை லேசாக வெல்லுங்கள் ஐஸ்கிரீமின் ஸ்கூப்பைச் சேர்த்து, மீண்டும் வெல்லவும்
- இறுதியாக, தயிர் சேர்க்கவும் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் மீண்டும் மீண்டும் கலக்க
வாழைப்பழம் மற்றும் தேங்காய் மிருதுவாக்கி
பொருட்கள்:
- 1 வாழை Maduro
- ஒரு கண்ணாடி தேங்காய் பால்
- ஒரு தேக்கரண்டி தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை சிரப்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்
தயாரிப்பு:
- வாழைப்பழத்தை உரிக்கவும் பிளெண்டர் கிளாஸில் அதிகமாக நறுக்காமல் வைக்கவும்
- தேங்காய் பால் கண்ணாடி சேர்க்கவும் மற்றும் நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கத் தொடங்குகிறது
- பின்னர் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன் அல்லது சிரப் சேர்த்து திரும்பவும் விரும்பிய அமைப்பு வரை அடிக்கவும்
ஸ்ட்ராபெரி வாழை ஸ்மூத்தி
பொருட்கள்:
- 1 வாழை Maduro
- 4 அல்லது 5 ஸ்ட்ராபெர்ரி
- 1 கண்ணாடி Leche
- 1/2 கண்ணாடி திரவ கிரீம் பேஸ்ட்ரி
- 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
தயாரிப்பு:
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நன்றாக கழுவவும், பிளெண்டர் கிளாஸில் நறுக்கி வைக்கவும்
- வாழைப்பழத்தை உரித்து கண்ணாடிக்கு சேர்க்கவும், சேர்க்கவும் பால் கண்ணாடி மற்றும் அடிக்கத் தொடங்குகிறது நடுத்தர வேகத்தில்
- பின்னர் கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் விரும்பிய தடிமன் பெறும் வரை அடிப்பதை முடிக்கவும். கிரீம் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், உங்கள் குழந்தைகளின் சுவைக்கு ஏற்ற அமைப்பைப் பெறும் வரை, நீங்கள் அதிக பால் சேர்க்கலாம்.