குழந்தைகள் நன்றாக தூங்க இரவு உணவிற்கு என்ன இருக்க வேண்டும்?

பல குடும்பங்களுக்கு, தினசரி மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளை ஏற்பாடு செய்வது நேரத்தின் சிறந்த முதலீடாகும், இது பெரும்பாலும் மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது விரைவான, ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பொருத்தமற்ற ஒன்றைத் தயாரித்தல். எனவே இது நடக்காது, ஒவ்வொரு வாரமும் நீங்கள் சிறிது நேரம் ஒதுக்குவது மிகவும் முக்கியம் வாராந்திர மெனு திட்டமிடல். இந்த வழியில், குழந்தைகளுக்கு மாறுபட்ட, சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு இருப்பதை நீங்கள் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

ஆனால் அது மட்டுமல்லாமல், வாரம் முழுவதும் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவை ஏற்பாடு செய்வது குறைந்தபட்ச நேரத்தை, சமைக்க தேவையான நேரத்தை அர்ப்பணிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் ஷாப்பிங் செய்யச் செல்லும்போது ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்கத் தேவையான உணவுகளை வாங்கலாம். அதாவது, ஒரு சிறிய அமைப்பு மூலம் நீங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம், பணம் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு பொருத்தமற்ற உணவுகளை வழங்குவதை நீங்கள் தவிர்ப்பீர்கள்.

இரவு உணவு வழக்கமாக அன்றைய சிறந்த சமையல் சிக்கல்களில் ஒன்றாகும், நீண்ட நாள் வேலைக்குப் பிறகு யார் சமையலைத் தொடங்க விரும்புகிறார்கள், இல்லையா? இரவில் உண்ணும் உணவு பொதுவாக பகலில் மிகப்பெரிய இழப்பாகும். அதே நேரமும், ஆடம்பரமும் பொதுவாக மற்ற "முக்கியமான" உணவுகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்படுவதில்லை. எனினும், இரவு உணவு மிக முக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது பொருத்தமற்றது என்றால், அது தூக்கத்திற்கும் தேவையான ஓய்வுக்கும் இடையூறாக இருக்கும்.

குழந்தைகள் இரவு உணவிற்கு என்ன வேண்டும்?

குழந்தைகள் பொதுவாக இரவு உணவிற்குப் பிறகு படுக்கைக்குச் செல்வார்கள், எனவே சரியாக ஜீரணிக்க அவர்களுக்கு போதுமான நேரம் இல்லை. எனவே, அது அவசியம் இரவு உணவு ஒளி மற்றும் ஒளி எனவே குழந்தைகள் நன்றாக தூங்க முடியும். மேலும், இரவு உணவு சீக்கிரம் இருப்பது முக்கியம், இதனால் அவர்கள் படுக்கைக்குச் செல்லும் முன் உணவை ஜீரணிக்க முடியும்.

மேலும், இது முக்கியமானது குழந்தைகள் இரவில் உண்ணும் உணவுகளை நன்கு தேர்ந்தெடுங்கள். சில தயாரிப்புகள் ஓய்வை ஊக்குவிக்கும் அதே வழியில், பிற உணவுகள் குறைவானவை, ஏனென்றால் அவை கனமானவை, மிகவும் உற்சாகமானவை, இறுதியில், இரவு நேரத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை அல்ல. சிறந்த தூக்கத்திற்கு குழந்தைகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகளின் பட்டியலைத் தவறவிடாதீர்கள்.

ஓய்வை ஊக்குவிக்கும் உணவுகள்

இந்த உணவுகளில் உள்ளன வெவ்வேறு காரணங்களுக்காக தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள். 

• நீல மீன்: இந்த உணவில், நரம்பியல் இணைப்புகளின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, எண்ணெய் மீன்களில் செலினியம் உள்ளது, இது கவலை மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, மெக்னீசியம் மற்றும் டிரிப்டோபான், இது மெலடோனின் வெளியிடுகிறது மற்றும் விழிப்புணர்வைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• முட்டைகள்: பல ஊட்டச்சத்துக்களில், முட்டை டிரிப்டோபான் உள்ளது, ஓய்வெடுக்கவும் தூங்கவும் உதவும் அந்த பொருள். இரவில் ஒரு பிரஞ்சு ஆம்லெட்டில் அல்லது வேட்டையாடப்பட்ட நிலையில், முடிந்தவரை லேசாக சமைக்க விரும்பத்தக்கது.
• பால்: சந்தர்ப்பத்தில் தூக்கத்தை ஊக்குவிக்க ஒரு கிளாஸ் சூடான பால் யார் இல்லை? பாலில் டிரிப்டோபனும் உள்ளது வைட்டமின் பி 6 மற்றும் மெக்னீசியம்.
• மெலிந்த இறைச்சி: மெலிந்த இறைச்சிகள் புரதம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகத்திற்கு கூடுதலாக வைட்டமின் பி 6 ஐ வழங்குகின்றன, ஓய்வுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள்.
• வாழை: இந்த பழம் இரவில் எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனென்றால் இதில் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன வைட்டமின் பி 6, டிரிப்டோபான், மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம். நாம் ஏற்கனவே பார்த்தபடி, அவை அனைத்தும் நல்ல ஓய்வு பெற அத்தியாவசிய தாதுக்கள்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் முன்கூட்டியே திட்டமிட்டு ஏற்பாடு செய்தால் இரவு உணவு மிகவும் மாறுபடும். நீங்கள் தயாரிக்கும் எந்த உணவும் இருக்க வேண்டும் ஒளி மற்றும் மென்மையான வழியில் சமைக்கப்படுகிறது. அதாவது, பட்டியலில் நீங்கள் காணும் அனைத்து உணவுகளும் நன்கு சமைக்கப்பட்டால் இரவு உணவிற்கு ஏற்றவை. முயற்சி அடுப்பைப் பயன்படுத்துங்கள் இரவில் சமைக்க, மிகவும் தூய்மையான மற்றும் இரவு உணவிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

இரவு உணவில் தோன்றக் கூடாத உணவுகள்

மற்ற உணவுகளை அவர்கள் முடிந்தவரை இரவு உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும் குழந்தை நன்றாக தூங்கக்கூடாது.

• உற்சாகமான: குழந்தைகள் காஃபின் கொண்ட கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை குடிக்கக்கூடாது, நிச்சயமாக காபி அல்லது தேநீர். இந்த பணக்கார உணவு என்பதால் சாக்லேட் இல்லை காஃபின் கூட உள்ளது.
• சீஸ்: இந்த உணவில் ஒரு பொருள் உள்ளது மூளை செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, பகலுக்கு ஏற்றது ஆனால் இரவுக்கு அல்ல.
• தொத்திறைச்சி: அவை ஜீரணிக்க கடினம், எனவே அவர்கள் ஒரு சிற்றுண்டிக்காக அல்லது காலை நேரத்திற்கு எடுத்துச் செல்வது விரும்பத்தக்கது.
• தண்ணீரில் நிறைந்த உணவுகள்: பகலில் எந்த நேரத்திலும் தண்ணீர் அவசியம் என்றாலும், இரவில் தர்பூசணி அல்லது முலாம்பழம் போன்ற உணவுகளை தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் நிச்சயமாக குழந்தை குளியலறையில் செல்ல நீங்கள் இரவில் பல முறை எழுந்திருக்க வேண்டும்.