கோடைகாலத்தின் வருகையுடன், நடைமுறைகளில் மாற்றங்களும் வருகின்றன, இது பொதுவாக குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களின் உணவை பாதிக்கிறது. விளைவுகளைத் தவிர்க்க, சிலவற்றைச் செயல்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம் குழந்தைகளில் சரியான ஊட்டச்சத்தை பராமரிக்க உதவும் மாற்றங்கள். அதிக வெப்பநிலையுடன் நீங்கள் குறைவாக சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, உணவு மிகவும் முழுமையானது மற்றும் சாப்பிட எளிதானது.
மறுபுறம், கோடையில் நீரேற்றம் முடிந்தால் ஆண்டின் பிற்பகுதியை விட முக்கியமானது. அதிகப்படியான வியர்வையுடன், பல தாதுக்கள் இழக்கப்படுவதால், அவை கடுமையான உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தும். ஏராளமான தண்ணீர் குடிப்பதைத் தவிர, உங்களால் முடியும் உங்கள் குழந்தைகள் உணவுடன் நன்கு நீரேற்றம் அடைந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கோடையில் குழந்தைகளின் உணவைத் தயாரிக்க இந்த உதவிக்குறிப்புகளைத் தவறவிடாதீர்கள்.
கோடையில் குழந்தைகளின் உணவை மேம்படுத்த உதவிக்குறிப்புகள்
தண்ணீரில் நிறைந்த எந்த உணவும் வெப்பமான காலநிலையில் வரவேற்கப்படுகிறது. எனவே, குழந்தைகள் நன்கு நீரேற்றமடைய தர்பூசணி அல்லது முலாம்பழம் போன்ற பழங்கள் சிறந்த வழி. குழந்தைகள் அதை உணராமல் அளவு திரவங்களை குடிக்க, நீங்கள் தயார் செய்யலாம் புதிய பழங்கள், மிருதுவாக்கிகள், மில்க் ஷேக்குகள் மற்றும் பழங்களுடன் கூடிய இயற்கை சாறுகள் அல்லது புதிய சூப்கள், இவற்றில் ஒன்றைப் போன்றவை காஸ்பாச்சோஸ் மிகவும் ஆச்சரியமாக.
உங்களுக்கு ஒரு குழந்தை இருந்தால், அவர் அடிக்கடி தாய்ப்பால் கொடுப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது அவருக்கு சரியான உணவையும் நீரேற்றத்தையும் அளிக்கும். திரவங்களின் நல்ல உட்கொள்ளலுடன் கூடுதலாக, இவை குழந்தைகளின் உணவைத் திட்டமிடும்போது உதவிக்குறிப்புகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் கோடையில்.
- ஒற்றை தட்டு: வெப்பத்துடன், நீங்கள் குறைவாக சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள், எனவே இடையில் பல உணவுகளுடன் பெரிய விருந்துகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், காய்கறிகள் மற்றும் புரதங்களின் பங்களிப்புடன் ஒரு நல்ல ஒற்றை டிஷ் குழந்தைகள் சிறப்பாக சாப்பிட சிறந்த வழி. வகைப்படுத்தப்பட்ட சாலடுகள் சரியானவை, எப்படி இருக்கிறீர்கள் பீன் சாலட்.
- கிரியேட்டிவ் உணவு: உங்கள் கைகளால் சாப்பிடுவது வேடிக்கையானது மற்றும் குழந்தைகள் சிறப்பாக சாப்பிட ஒரு சிறந்த யோசனை. காய்கறிகள் மற்றும் கோழியுடன் சில மெக்சிகன் ஃபாஜிதாக்கள், ஒரு கோடை இரவு அனுபவிக்க ஒரு சிறந்த இரவு யோசனை.
- சமையலுக்கான ஒளி மாற்று: இலகுவான சமையல் முறைகளைத் தேர்வுசெய்க, அடுப்பில் அல்லது கிரில்லில் வறுப்பது போன்றவை. மிகவும் சூடான கேசரோல்கள் குளிர்ந்த பருவத்திற்கு சிறந்தது, ஆனால் இந்த உணவுகளை விட்டுவிட தேவையில்லை. நீங்கள் நேரத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான விருப்பங்களைத் தேட வேண்டும்.
- இரவு உணவு: கோடைகாலத்தில் குழந்தைகள் பின்னர் படுக்கைக்குச் செல்கிறார்கள், அதாவது அவர்களும் பின்னர் இரவு உணவருந்துகிறார்கள். இரவில் நிறைய சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், ஒரு லேசான இரவு உணவு அவர்களுக்கு நன்றாக ஓய்வெடுக்க உதவும் அதிக வெப்பநிலை இருந்தபோதிலும். இரவில் நீங்கள் இவற்றில் ஒன்றை தயார் செய்யலாம் இரவு யோசனைகள் இதனால் குழந்தைகள் நன்றாக தூங்குவார்கள்.
கோடையில் உண்ணும் உணவில் எச்சரிக்கை
சமையலறையில் சுகாதாரம் ஆண்டு முழுவதும் அவசியம், கோடையில் இன்னும் அதிகமாக. உணவு வேகமாக கெட வெப்பம் உதவுகிறது இதன் மூலம், அவை பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. காய்கறிகளைத் தயாரிப்பதற்கு முன்பு நன்றாகக் கழுவவும், சமையலறை பாத்திரங்களை நன்கு சுத்தம் செய்யவும், சமைத்தபின் மட்டுமல்லாமல், சமைக்கும் போது அவை சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு, கோடையில் பச்சையாக உண்ணும் உணவுகளை தவிர்க்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்படாத தயாரிப்புகள், மூல முட்டை, மீன் அல்லது சில வகையான இறைச்சி. நீங்கள் வீட்டிற்கு வெளியே சாப்பிட்டால், நீங்கள் இன்னும் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். வீட்டிலிருந்து எடுக்கப்படும் உணவு நன்கு சமைக்கப்பட்டு குளிரூட்டப்பட வேண்டும், எளிதில் கெட்டுப்போகும் மற்றும் ஆபத்தானது.
நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்றால், நன்கு சமைத்த, நன்கு சமைத்த இறைச்சிகள் மற்றும் நன்கு சமைத்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு விதியாக குழந்தைகள் பெரியவர்களை விட மென்மையான செரிமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளனர், குறிப்பாக இளம் குழந்தைகளுக்கு. உணவு காரணமாக ஏற்படும் எந்த பாக்டீரியா தொற்றுநோயும் மிகவும் ஆபத்தானது. கோடையில் குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பது போதுமானதாக இருக்க தீவிர முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளுங்கள்.