வீட்டில் கஸ்டார்ட் தயாரிப்பது எப்படி

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு உண்மையான விருந்தாகும், அவ்வப்போது உங்கள் பிள்ளைகளின் உதவியுடன் ஒன்றை உருவாக்குவது நல்லது. அவர்களுக்குள், வீட்டிலுள்ள சிறியவர்கள் பொதுவாக மிகவும் விரும்பும் ஒன்று வீட்டில் கஸ்டார்ட். ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பல பொருட்கள் இல்லாமல், சுவையான வீட்டில் கஸ்டர்டை ரசிக்காத பையனோ பெண்ணோ அரிது.

வீட்டில் கஸ்டர்டைப் பற்றிய நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், அவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, எனவே குழந்தைகள் அவற்றைத் தயாரிக்கும்போது பிரச்சினைகள் இல்லாமல் உதவலாம். ஒவ்வொரு குடும்பத்தின் இனிப்பு, அடர்த்தியான அல்லது வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் போன்றவற்றை அவை சுவைக்கலாம். ஒரு அற்புதமான கஸ்டர்டை உருவாக்கும் போது உங்களுக்குத் தேவையான பொருட்களை நன்றாக கவனித்து, விரைவில் வேலைக்குச் செல்லுங்கள்.

வீட்டில் கஸ்டார்ட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்

உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் நான்கு பேருக்கு வீட்டில் கஸ்டார்ட் தயாரிக்க:

• 500 மில்லி லெச்
• ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி
• ஒரு வெண்ணிலா பீன்
• ஒரு எலுமிச்சை தலாம்
• நான்கு முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்
• 75 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை
• சோளம் ஒரு தேக்கரண்டி
• செரிமான வகை பிஸ்கட்

வீட்டில் கஸ்டார்ட் செய்வது எப்படி

நீங்கள் வீட்டில் சில அற்புதமான கஸ்டர்டைத் தயாரிக்க விரும்பினால், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து பால் சேர்ப்பதன் மூலம் தொடங்க வேண்டும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிக்கு அடுத்து, வெண்ணிலா பீன் மற்றும் எலுமிச்சை துவைக்க. நீங்கள் சூடாக்க வேண்டும் மற்றும் அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு வர வேண்டும், எரியாமல் கவனமாக இருங்கள். எல்லாவற்றையும் கிளறி, வெப்பத்திலிருந்து நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பால் சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஊற்றவும். இதன் மூலம், நீங்கள் பால் ருசிக்கப்படுவீர்கள். பின்னர் நீங்கள் பாலை வடிகட்ட வேண்டும்.

பின்னர் நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து முட்டையின் மஞ்சள் கருவை பழுப்பு சர்க்கரையுடன் சேர்த்து சேர்க்க வேண்டும் ஒரு சில தண்டுகளின் உதவியுடன் உற்சாகமாக அடிக்கத் தொடங்குங்கள். நீங்கள் செய்ய வேண்டிய அடுத்த விஷயம், சோளத்தைச் சேர்த்து, கட்டிகள் இல்லாத வரை மீண்டும் அடிக்கவும்.

சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும் Leche நீங்கள் தண்டுகளால் அடிப்பதை நிறுத்தாமல் முன்பதிவு செய்துள்ளீர்கள், இதனால் முடிந்தவரை ஒரே மாதிரியான ஒரு அமைப்பை அடையலாம். நீங்கள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் ஒரு கொள்கலன் சூட வேண்டும் மற்றும் அதில் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சேர்க்கவும்.

அடுத்த விஷயம் என்னவென்றால், எந்த நேரத்திலும் கிளறுவதை நிறுத்தாமல் எல்லாவற்றையும் சூடாக்க வேண்டும். சூடான தயாரிப்புடன் கிளற வேண்டியது அவசியம், ஆனால் அது ஒரு கொதி நிலைக்கு வராமல். கஸ்டர்டின் வழக்கமான அமைப்பை எடுக்கும் வரை சிறிது சிறிதாக கலவை கெட்டியாகிவிடும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்க வேண்டும். கஸ்டார்ட் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​அவை தடிமனாக முழுமையாக முடிவடையும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

எஞ்சியிருப்பது எல்லா கொள்கலன்களையும் சிறிது சிறிதாக நிரப்பி, குளிரூட்டலை முழுவதுமாக முடிக்க சில நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்திற்கு ஒரு குக்கீ போட்டு சிறிது தரையில் இலவங்கப்பட்டை தூவலாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் சுவைக்கவும்.

நீங்கள் பார்த்தபடி, வீட்டில் கஸ்டர்டுகள் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் உங்கள் குழந்தைகளின் உதவியுடன் அவற்றை உருவாக்கலாம். இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு, இது வீட்டிலுள்ள சிறியவர்களையும் வயதானவர்களையும் மகிழ்விக்கும். அவற்றை உருவாக்க உதவுகையில் அவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த நேரம் இருக்கும், மேலும் அவை அவற்றை அனுபவிக்கும், இனிப்புக்காக அல்லது சிற்றுண்டாக.

உண்மை என்னவென்றால், இது முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் சேர்த்து இருக்கும் பாலுக்கு மிகவும் சத்தான இனிப்பு நன்றி. மறுபுறம், நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது வெள்ளை சர்க்கரையை பழுப்பு மற்றும் முழு பாலுக்கும் சில காய்கறி வகைகளுக்கு மாற்றலாம் என்பதால் இது ஆரோக்கியமானது. உங்கள் வீட்டில் உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தவற்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் என்பதால் எல்லாமே சுவைக்குரிய விஷயம். சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் விற்கப்படும் கஸ்டார்ட்ஸ் அல்லது கஸ்டார்ட்ஸ் போன்ற பால் பொருட்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது, மேலும் வீட்டில் ருசியான வீட்டில் கஸ்டர்டைத் தேர்ந்தெடுப்பதுடன், குழந்தைகளுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருப்பதும் நல்லது.