กำลังจะมีการสอบ: เด็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องกินมากขึ้น แต่ดีกว่า

ในสัปดาห์เดียวกันนี้MaríaJoséบอกกับเราว่า วิธีช่วยเด็กตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ XNUMX ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ XNUMX ในการเตรียมตัวสำหรับการสอบ (มีเวลาเรียนจบน้อยลง), และ เราจะดำเนินการต่อในไม่ช้าพร้อมคำแนะนำสำหรับเด็กโต. ส่วนหนึ่งของความสำเร็จในช่วงเวลาแห่งความพยายามการศึกษาหนังสือแผนภาพและความประหม่านี้ เป็นอาหารที่หากวางแผนให้ดีมีความสมดุลและรวมถึงสารอาหารเช่นแร่ธาตุและวิตามินต่างๆจะช่วยในสองสามสัปดาห์ของความกดดันที่แข็งแกร่ง

เราจะกังวล โดยเฉพาะวัยรุ่นซึ่งนอกจากจะพบกับการเปลี่ยนแปลงมากมายในทุกรูปแบบแล้วยังมีความเป็นอิสระมากขึ้นและ สามารถเตรียมอาหารได้โดยไม่จำเป็นต้องให้ผู้ใหญ่มาแสดง. เป็นเรื่องจริงมากที่รากฐานในอาหารที่เราวางไว้เมื่อพวกเขายังเล็กจะเกิดผลเนื่องจากในช่วงชีวิตนั้นพวกเขาได้รับอิทธิพลจากคนรอบข้าง (ซึ่งพวกเขาต้องการเลียนแบบเพื่อทำให้พอใจและบูรณาการ) และโดย การประชาสัมพันธ์ที่มาถึงพวกเขาจากทุกด้าน น่าเสียดาย เราสามารถอ้างถึงตัวอย่างมากมายที่อุตสาหกรรมอาหารมีความสนใจและครอบครัวอื่น ๆ ที่แตกต่างกันมากจุดบรรจบมีความซับซ้อนและความไม่สมดุลส่งผลให้เด็กและเยาวชนมีนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

เด็กและวัยรุ่นมีความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจเมื่อเกือบครึ่งทางของภาคเรียนสุดท้าย พวกเราผู้ใหญ่ชอบพูดกันว่ากิจวัตรเป็นสิ่งที่ดีและจำเป็น แต่กิจวัตรของชั้นเรียน 6 ชั่วโมงบวกกับการบ้านนอกหลักสูตรและการเรียนกลับส่งผลต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย. อย่ามองข้ามความจริงที่ว่าพวกเขาผ่านส่วนหนึ่งของชีวิตที่พวกเขาต้องการเวลาเล่น (เด็ก ๆ ) มากและมีเวลามากในการค้นหาตัวเองและสถานที่ของพวกเขาในโลก (วัยรุ่น); การผสมผสานแง่มุมทั้งหมดไม่ใช่เรื่องง่ายและความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจก็ทำให้เกิดอารมณ์ได้อย่างง่ายดาย

อาหารตามฤดูกาล: เน้นคุณภาพไม่ใช่ปริมาณ

เด็กหญิงหรือเด็กชายกำลังเผชิญกับการสอบปลายภาค พวกเขาไม่จำเป็นต้องกินมากขึ้น แต่ดีกว่า. ภารกิจคือการค้นหาความสมดุลในการมีส่วนร่วมของสารอาหารต่าง ๆ ที่ช่วยระบบประสาท (วิตามินของกลุ่ม B และอื่น ๆ แร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมหรือสังกะสีและแม้แต่ธาตุ) เป้าหมายของแนวทางนี้คือเพื่อช่วยให้มีสมาธิและประสิทธิภาพ แต่ยังรวมถึงความเป็นอยู่ที่ดีทางอารมณ์ด้วย แต่คุณไม่จำเป็นต้องศึกษาโภชนาการเพราะธรรมชาติฉลาดมากที่หากอาหารมีความสมดุล (มีโปรตีนวิตามินและคาร์โบไฮเดรตนอกเหนือจากไฟเบอร์) โอกาสดีที่เมนูประจำวันจะครอบคลุมทุกความต้องการ.

ควรมีผักสีเขียวผลไม้ถั่วและเมล็ดพืช (ตามสมควร) ในอาหารของนักเรียนโดยให้สามอย่างแรกเป็นจำนวนมาก นักคิดหลายคนที่เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์มนุษยชาติเป็นมังสวิรัติ (Pythagoras, Plato, Gandhi) คุณอาจเป็นมังสวิรัติที่บ้านคุณอาจไม่ได้ เป็นไปได้ว่า เป็นลูก ๆ ของคุณที่รับเอารูปแบบการกินนี้มาใช้. แต่ไม่ว่าในกรณีใดขอแนะนำให้ปรุงและเสิร์ฟอาหารที่มี "ผัก" มากกว่านอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้วเรายังพบพืชตระกูลถั่วและธัญพืช (เมล็ดธัญพืชที่ดีกว่า)

ที่สำคัญอยู่ที่ความสมดุล

วงล้ออาหารแล้วคุณจะเห็นภาพจาก สมาคมโภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหารแห่งสเปนช่วยให้เราทราบถึงชุดอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือช่วยให้เราเข้าใจว่าควรมีอาหารทุกชนิด อย่างไรก็ตาม ขนาดของเซกเตอร์เป็นตัวบ่งชี้ความถี่ที่แนะนำให้ใช้. ตัวอย่างเช่นแหล่งพลังงาน (ให้น้ำตาลเป็นธัญพืชที่มีอยู่ในขนมปังหรือพาสต้าและอื่น ๆ ) และหน่วยงานกำกับดูแลมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนาและต้องตอบสนองต่อความต้องการที่แตกต่างกัน

วัยรุ่น: การเปลี่ยนแปลงอีกครั้ง

ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าการเปลี่ยนแปลงจะเกิดขึ้นซึ่งมีความสำคัญมากและน่าทึ่งในเชิงปริมาณ ความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจเนื่องจากแรงกดดันทางวิชาการ, เข้าร่วม "กระฉับกระเฉงในวัยแรกรุ่น"; เด็กผู้หญิงและเด็กผู้ชายหลายคนฟื้น "ความหิว" ในช่วงเวลานี้ร่างกายจะสั่งการและเรียกร้องให้เพิ่มปริมาณอาหาร อาหารจะต้องมีความสมดุลและดีต่อสุขภาพอย่างต่อเนื่องและไม่ว่าในกรณีใดเราจะคิดว่าในช่วงเวลาสอบเราควรกินให้มากขึ้น นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลกลั่น (เช่นช็อคโกแลต) เนื่องจากอาหารที่ถูกต้องจะให้น้ำตาลเพียงพออยู่แล้ว (ซึ่งจะถูกย่อยสลายในลำไส้เล็ก)

ช็อคโกแลตและขนมอื่น ๆ ให้พลังงานทันที แต่เป็นเท็จ เนื่องจากน้ำตาลถูกเผาผลาญเร็วเกินไปและทำให้ร่างกายไม่สมดุลและมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานตอนท้องว่าง) ส่งผลต่อสมาธิและเพิ่มความเหนื่อยล้า

วันเริ่มต้นในตอนเช้า

และเนื่องจากเราไม่สามารถมีอิทธิพลมาก (อย่างน้อยในขณะนี้) ถึง การปรับตารางเรียนตามรูปแบบการนอนในวัยรุ่น ใช่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับอาหารเช้า อาหารเช้าเป็นชั่วโมงแรกของวันและหนึ่งในสามที่สำคัญที่สุดแต่มันก็เป็นหน้าที่อย่างหนึ่งของมันคือการหยุดกลางคืนอย่างรวดเร็วและอีกอย่างเพื่อช่วยให้ร่างกายเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีพลัง (ดูเหมือนสโลแกนของโฆษณา แต่ถ้าคุณทานอาหารเช้าไม่ดีก็ไม่สามารถให้ได้ เพิ่มขึ้น 100%)

เรามักจะได้ยินคนพูดกันว่าอาหารมื้อแรกนี้สามารถ (และควร) เป็นอาหารที่ให้พลังงาน (ธัญพืช) วิตามิน (ผักหรือผลไม้) และโปรตีน หากคุณใช้เวลาเตรียมมันเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนนมช็อคโกแลตธรรมดาสักแก้ว โดยล้างและหั่นสตรอเบอร์รี่และขนมปังโฮลวีตกับน้ำมันและชีส.

ใส่ใจในรายละเอียด.

และเนื่องจากอาหารเช้าไม่ใช่ทุกอย่างจึงจำเป็นต้องจำความสำคัญของอาหารประจำวันทั้งห้ามื้อ (ซึ่งจะรักษาปริมาณสารอาหารที่สมดุล) รวมถึงอาหารกลางวันและ ของว่าง. แต่อย่าลืมว่าการนอนหลับมีผลในการฟื้นฟูและไม่เพียง แต่ช่วยให้พักผ่อนเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมการทำงานของร่างกายที่แตกต่างกันด้วย ในทางกลับกันผู้ปกครองมีบทบาทสำคัญ การควบคุมการใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ในเวลากลางคืน.

ไปโดยไม่ได้บอกว่าอาหารจานด่วนอาหารที่ผ่านการกลั่นและเกลือส่วนเกิน น้ำตาล และต้องหลีกเลี่ยงไขมันเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ และตอนนี้ฉันขอให้ลูกชายและลูกสาวของคุณได้รับผลการสอบปลายภาคที่ต้องการเท่านั้นและเตือนคุณว่าบทบาทของคุณในการพัฒนายังคงเป็นพื้นฐาน กังวลเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินโดยไม่มีแรงกดดันหรือข้อห้ามและให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ

ภาพ - (แรก) USDAgov, (วินาที) งานไม้