Organizacija i planiranje kod kuće je presudno, posebno ako imate djecu. Jedan od zadataka koji se ponavlja svaki dan je kuhanje, neminovno morate pripremiti doručke, ručkove, večere i ostalo. Stoga je neophodno svakodnevno planiranje jelovnika u kući u kojoj ima djece. Inače ćete gubiti puno vremena svaki dan razmišljajući o sljedećem obroku.
I ne samo to, kolica za kupovinu se posebno čuvaju kada se planira kupovina tokom nekoliko dana. Dakle, dobrim planiranjem možete uštedjeti ne samo vrijeme, već i možete uštedjeti na hrani koju kupujete. Možda se čini previše komplicirano, ali s nekoliko jednostavnih savjeta možete pripremiti hranjiv i zdrav dnevni meni za cijelu porodicu.
Prvi korak, lista uobičajenih namirnica i obroka
Obroci svakog dana trebaju sadržavati preporučene grupe hrane, kako bi se zadovoljile osnovne prehrambene potrebe djece. Kao što već znate, preporučuje se uzimanje oko 5 komada voća dnevno, a povrće mora biti prisutno i za ručak i za večeru. Što se tiče ostalih grupa hrane, ostavljamo vas na linku prehrambena piramida tako da ga možete koristiti kao referencu.
Također je važno uzeti u obzir uobičajena jela koja obično jedete kod kuće, jer u tim istim jelima možete napraviti varijacije kako biste završili pokrivajući sve prehrambene potrebe. Na primjer, jela od tjestenine mogu sadržavati povrće i to je nešto što se ne radi redovno. Zapisivanje svih vaših jela omogućit će vam da ih bolje organizirate tijekom cijele sedmice i poboljšate u pogledu korištenih sastojaka.
Dnevni meni
Da biste efikasno planirali svoj dnevni meni, možete koristiti lako obrisivu ploču ili jednostavnu bilježnicu. Ako čuvate bilješke, možete ih koristiti za organiziranje jelovnika drugih dana, tako da ćete uskoro imati planiranu sedmicu s malo napora. Mnogi ljudi zaboravljaju uključiti doručak ili međuobrok u planiranje jelovnika.
Međutim, to su vrlo važni obroci na koje treba dobro razmisliti kako na kraju ne bi postali brzi i nezdravi obroci. Snack je primjer, to je vrlo važan obrok jer pretpostavlja doprinos energije potrebno da djeca završe svoje aktivnosti prije večeri. Ne treba zanemariti grickalica, ili posegnite za nezdravim i hranjivim prerađenim proizvodom.
Isto vrijedi i za doručak, mnoga djeca se probude s malo apetita i odbijaju jesti gotovo sve što se mora žvakati. Planirajte doručak tako djeca mogu imati nešto što im se sviđa, uštedjet ćete vam vrijeme i nevolje. Za doručak nema ništa bolje od dobrog domaćeg smoothieja, možete uključiti mliječne proizvode, voće, žitarice, pa čak i povrće.
Primjer menija
Uzimajući u obzir ukus vaše porodice, možete stvoriti dnevni meni prikladan za sve. Važno je ne upasti u zamku pripremanja različitog jela za svako, jer će vam trebati puno vremena svakog dana i naviknut ćete se jesti à la carte. Zatim pletemo s primjerom dnevnog menija koji mogu poslužiti kao inspiracija za planiranje jelovnika vaše porodice.
- Doručak: Domaći smoothie pripremljeno sa mlekom, valjanom zobom, bananom i jagodama.
- Pola jutra: Domaći zobeni kolačići i čips od čokolade, prirodni voćni sok.
- Jesti: Slanutak sa piletinom i povrćem, prženi inćuni drugi a za desert grčki jogurt sa komadima svježeg voća.
- Snack: Palačinke od zobenih pahuljica i banana sa čašom mlijeka, prirodnim voćnim sokom ili domaći smoothie s mlijekom i voćem.
- Za večeru: Odlučite se za hranu bogatu triptofanom (poput jaja ili banane), jer je to prirodni relaksant koji pospješuje san. Na primjer, francuski omlet sa sirom i kuhanom šunkom, u pratnji nježnog povrća.