Μετά από μια ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για τη διασφάλιση καλής υγείας, γιατί είναι ο μόνος τρόπος ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να είναι ισορροπημένη η διατροφή, πρέπει να περιέχει τρόφιμα από όλες τις ομάδες. Αύξηση των δόσεων ορισμένων πολύ υγιεινών προϊόντων και μείωση της κατανάλωσης άλλων τροφίμων. Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους είναι απαραίτητο να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά πολύ περισσότερο σε κρύες εποχές όπου αφθονούν ιοί και μικρόβια.
Κάτι που σε αυτούς τους καιρούς της εποχής Covid, είναι ακόμη πιο απαραίτητο για την προστασία ολόκληρης της οικογένειας από πιθανή μετάδοση. Ακόμα και τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν να έχουν μεγαλύτερη αντίσταση ενάντια σε αυτόν τον επιθετικό ιό. Δηλαδή, αν και είναι πιθανό κάποια στιγμή εσείς και η οικογένειά σας να έχετε μολυνθεί με τον κοροναϊό, Το να έχετε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε αυτήν τη νέα και επιθετική ασθένεια.
Φαγητό όλων των ομάδων, αλλά στο σωστό μέτρο
Όλα τα τρόφιμα είναι απαραίτητο για τον οργανισμό να λάβει βασικά θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες παρέχουν τις απαραίτητες ουσίες σε μεγάλες ποσότητες και ποιες πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Για παράδειγμα, τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής καθημερινά και να είναι παρόντα σε όλα τα γεύματα της ημέρας.
Η διαφορά με άλλα τρόφιμα που πρέπει να τρώγονται με μέτρο είναι ότι αν και περιέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά, παρέχουν επίσης άλλες ουσίες που σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι επιβλαβείς για το σώμα. Από την άλλη πλευρά, σε κάθε ομάδα τροφίμων μπορείτε να βρείτε συγκεκριμένα προϊόντα καλύτερης διατροφικής ποιότητας, που πρέπει να είναι μέρος της διατροφής ολόκληρης της οικογένειας.
Βασικά τρόφιμα σε μια ισορροπημένη διατροφή
Φρούτα και λαχανικά
Αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει να είναι μέρος της καθημερινής διατροφής, οποιοδήποτε είδος λαχανικών ή φρούτων αφού όλα έχουν εξαιρετικά θρεπτικά οφέλη. Μεταξύ άλλων, τα μέταλλα και οι ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση της εντερικής διέλευσης, εκτός από το ότι βοηθούν το σώμα να απορροφήσει υδατάνθρακες.
Ψάρια και θαλασσινά
Στα ψάρια, συνιστάται η κατανάλωση λευκών ψαριών ειδικά για παιδιά. Ακόμα κι αν μην ξεχνάτε το μπλε ψάρι όπως ο σολομός, ο τόνος ή το σκουμπρί, μεταξύ άλλων. Όλα αυτά είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα Ωμέγα3, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για να διατηρήσει το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυρό.
Αμυλο
Είναι μια ουσία που παρέχει ενέργεια και είναι θεωρείται ως η κύρια πηγή καυσίμου του σώματος ο άνθρωπος. Τα τρόφιμα που περιέχουν άμυλο παρέχουν επίσης άλλα θρεπτικά συστατικά όπως ίνες, μέταλλα ή βιταμίνες της ομάδας Β. Το άμυλο βρίσκεται σε υδατάνθρακες, δηλαδή, ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες και κόνδυλοι της οικογένειας πατάτας, μεταξύ πολλών άλλων.
Κρέας, κλειδί σε μια ισορροπημένη διατροφή
Είναι επίσης πολύ σημαντικό να καταναλώνετε κρέας, καθώς το ζωικό προϊόν παρέχει θρεπτικά συστατικά σε ποσότητες που δεν μπορούν να ληφθούν από άλλα προϊόντα. Στα προϊόντα με βάση το κρέας, είναι προτιμότερο να επιλέξετε λευκά κρέατα επειδή είναι λιγότερο λιπαρά και πιο υγιεινά Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος είναι απαραίτητη λόγω της σημαντικής συμβολής του σιδήρου. Πολύ ειδικά στην περίπτωση των παιδιών, καθώς η έλλειψη σιδήρου θα μπορούσε να προκαλέσει αναιμία και διάφορα προβλήματα στην ανάπτυξή τους.
Οσπρια
Πρέπει να είναι παρόντες στην οικογενειακή διατροφή μεταξύ 2 και 3 φορές την εβδομάδα. Είναι περίπου μια τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, φυτικές πρωτεΐνες, βιταμίνες ή μέταλλα, μεταξύ άλλων πολύ υγιών ουσιών για τον οργανισμό.
Αποξηραμένα φρούτα
Ειδικά αμύγδαλα όταν πρόκειται για παιδιά. Δεδομένου ότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες μαγνησίου και ασβεστίου, απαραίτητες για την ανάπτυξη των οστών και του εγκεφάλου των παιδιών. Όταν είναι μικρά, θα πρέπει να τα καταναλώνουν αλεσμένα για να αποφύγουν τον κίνδυνο ασφυξίας, ως συμπλήρωμα του γιαουρτιού, σε σπιτικά κέικ ή σε smoothie φρούτων, αντικαθιστώντας το γάλα με το ποτό αμυγδάλου. Αυτό δεν σημαίνει ότι τα παιδιά πρέπει να σταματήσουν καταναλώνετε γάλα καθημερινάΕίναι ένας τρόπος να παίρνετε αυτό το φαγητό περιστασιακά και χωρίς κίνδυνο για τα παιδιά.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σε βάθος πώς πρέπει να οργανώσετε την κατανάλωση κάθε φαγητού, για να σχεδιάσετε μια καλή ισορροπημένη διατροφή για την οικογένειά σας, σε αυτόν τον σύνδεσμο θα βρείτε η πυραμίδα των τροφίμων. Εκτός από ορισμένες σημαντικές συμβουλές για να κατανοήσετε πώς να το εφαρμόσετε σωστά.