Kā jūs zināt, jaunākais Aladdina ziņojums un mēs zinājām, ka no 7 gadu vecuma palielinās liekā svara un aptaukošanās izplatība. Nu, arī iepriekšminētais pētījums parādīja to nepilngadīgo procentuālo daudzumu, kuri datu vākšanas dienā brokastīs bija ēduši konditorejas izstrādājumus, tas bija aptuveni 12 procenti (aptuveni). Konditorejas izstrādājumi brokastīs!
Tādējādi a priori mani visvairāk pārsteidz tas, ka ar visu mūsu rīcībā esošo informāciju mēs atļaujamies šīm licencēm. Tāpēc, ka tik daudz skolēnu, kuri lieto kaut kādus rūpnieciskus konditorejas izstrādājumus, ir svarīgi (viena astotā daļa no izlases), kāpēc sevi apmānīt. Un tas ir tāds pārtikas produkts tie satur daudz cukura; piemēram pāris smalkmaizītes, kas ievērojami pārsniedz PVO ieteikto dienas naudu bērniem (kas ir aptuveni 37 grami).
Aladino ziņojumu, izmantojot Naos stratēģiju, izstrādājusi Spānijas Patērēšanas, pārtikas nekaitīguma un uztura aģentūra (Veselības ministrija). Dati atbilst 2015. gadam un atklāj, ka tikai 8,7% meiteņu vai zēnu NEKAD nav ēduši konditorejas izstrādājumus. Un, kad mēs runājam par konditorejas izstrādājumiem, Mēs atsaucamies ne tikai uz kūkām, kūciņām vai saldām maizītēm, jo uz sīkdatnēm "Maria" Mēs tos varam uzskatīt arī par konditorejas izstrādājumiem.
Rūpnieciskie konditorejas izstrādājumi: patēriņš pārsniedz vēlamo.
7,8 procenti bērnu (pēc Aladino domām) ēd šos produktus katru dienu, kādā dienas laikā. Tie ir pārtikas produkti ar zemu uzturvērtību, ļoti kaloriju un bagāti ne tikai ar cukuru, kā jau minēju, bet arī piesātināti vai trans-tauki. Ja jums būtu jāsniedz padoms par virtuļu, kruasānu uc uzņemšanu ... tas būtu patērēt ne vairāk kā vienu dienu nedēļā (ne vairāk kā).
Mūsu aukslējas ir saistītas ar daudziem neveselīgiem pārtikas produktiem, tāpēc daudzas reizes iesakām pierast pie bērniem no mazuļiem (nepiespiežot) dažādu pārtikas produktu garšu; un laba uztura izglītība mājās vai skolā varētu kaut ko mainīt, taču tas vēl nav viss, jo kā ar reklāmu?
Nu tas: kā ar reklāmu?
Pati Pasaules Veselības organizācija, kas izveidota 2015. gadā daži ieteikumi attiecībā uz dažādu pārtikas kategoriju reklamēšanu. Attiecībā uz 2. kategoriju: “Konditorejas izstrādājumi, saldie cepumi un kūkas; citi saldie konditorejas izstrādājumi un maisījumi to pagatavošanai: Nevienu nedrīkstētu reklamēt neatkarīgi no to satura iepriekš norādītajos priekšmetos ”. Šie priekšmeti (kā mēs lasījām Ģenerāļa dietologs) ir kopējo un piesātināto tauku, kopējo cukuru, pievienoto cukuru, saldinātāju, sāls un kaloriju daudzums.
Notiek tas, ka šādi ieteikumi nav saistoši, tāpēc valstis tos varētu viegli ignorēt. Mūsu konkrētajā gadījumā pārtikas rūpniecībai ir kods ar nosaukumu PAOS, kura mērķis ir "cīnīties" ar bērnu aptaukošanos. Skaidrs, ka tas ir nepietiekami, jo nopietni? Vai mēs atstājam reklāmas regulējumu to cilvēku rokās, kuri ražo šos produktus? Tas faktiski ir sava veida pašregulācija, kas vērsta uz mārketinga paņēmieniem, bet ne par to, vai pārtika un / vai dzērieni ir uzturvērtībā atbilstoši.
Ko jūs liekat brokastīs? Sīkdatņu mīts.
Mēs to nesen atklājām Brokastis ir vissvarīgākā maltīte dienā Tas nav pilnīgi taisnība, un ka maizītes nav ieteicamas, bet tām ir nedaudz veselā saprāta un ļaujiet bērniem ēst, ņemot vērā viņu apetīti. Pastāv noteikums, ko dietologs Hulio Basulto man reiz teica: "Nepiedāvājiet, nenoliedziet", un to ir diezgan viegli pielietot. Nav mājās neveselīga ēdiena, ja jums tas ir un bērni to lūdz, ļaujiet. Bet šokolādes, saldējuma un cepumu vietā mēs varam piepildīt pieliekamo sezonas augļi, grauzdēta maize, ko mazie varētu izkaisīt virs humusa vai siera, dateles (ja tie ir lieli) utt.
Un tagad, jā, es noskaidroju šī sīkfaila noslēpumu, kas visur parādās ziņojumā. Pats Hulio Bioulto, paskaidrots šeit Saskaņā ar ENIDE aptauju, cepumi ir konditorejas izstrādājumu kategorijā kopā ar smalkmaizītēm, čurros, kūkām vai bulciņām. Viņiem ir tik daudz kopējo un piesātināto tauku, ka Tie ir aprīkoti ar citiem "konditorejas" kategorijas pārtikas produktiemUn mēs ticam tām reklāmām, kurās bērni ņem savu glāzi piena (ar ļoti saldu kakao) un iemērc tajā pusduci cepumu! Jūs nevarat teikt, ka mēs neesam jūs brīdinājuši: cepumi nav veselīgāki (tie nav pat veselīgāki) nekā banāns vai maizes klaips ar eļļu.
Nevajag slikti izturēties pret mazo veselību: Sāksim ar konditorejas izstrādājumu un pamatproduktu daudzuma samazināšanu.Tie, kurus nevajag reklamēt, lai mēs visi zinām, ka viņi ir veseli.
Attēli - Petrs Kratočvils, Midori