Сегодня отмечается Международный день бургеров. блюдо, которое нравится и детям, и взрослым, которое сегодня можно найти практически во всех меню ресторана. Но почему она стала такой знаменитой?
Правда в том, что гамбургер это блюдо допускает большие вариации, есть классический, приготовленный из мясного фарша, но уже есть большие поклонники вегетарианского блюда, которое они уже создали полностью вегетарианские гамбургеры и с прекрасным вкусом.
Полезные гамбургеры на ужин
Если вы любите готовить веселые, вкусные и легкие ужины, мы предлагаем различные способы приготовления полезных гамбургеров, идеально подходящих для ужина. без добавления больших калорий в последний час дня.
Все предлагаемые нами гамбургеры содержат одну и ту же модель подачи. Они содержат ваши круглый хлеб в форме булочки или батона и это можно дополнить салатом, помидорами и сыром. В гамбургер можно добавить еще много ингредиентов, например: лук, соленья или даже яичницу, кроме соусов, таких как кетчуп или горчица. Основное содержание, называемое гамбургером, будет состоять из различных полезных и полезных ингредиентов, которые мы указываем ниже.
Бургеры с тунцом или лососем
Ингредиенты:
- 220 г свежего тунца или свежего лосося
- Яйцо
- Кусок тертого имбиря (по желанию)
- Чайная ложка нарезанной петрушки
- Небольшой кусочек чеснока, мелко нарезанный
- Горсть панировочных сухарей
- Сэл
- Всплеск оливкового масла
Приготовление:
Мясо надо хорошо нарезать или с помощью ножа сделать очень мелкие кусочки, делая упор на хорошее удаление шипов. Помещаем в таз и выливаем яйцо, имбирь, соль, измельченный чеснок и соль. Хорошо перемешиваем и наконец добавляем панировочные сухари чтобы получился более компактный гамбургер.
В сковороду добавляем брызги оливкового масла и ставим гамбургер жариться. Даем ему хорошо подрумяниться с обеих сторон и, если возможно, уменьшим огонь, чтобы он хорошо приготовился внутри. Мы обслуживаем по своему вкусу.
Куриные бургеры
Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса
- 1 большая морковь
- 1 средний лук
- 60 г панировочных сухарей
- Чеснок
- 1 яйцо
- Ложка нарезанной петрушки
- Сэл
- Всплеск оливкового масла
Будем фаршировать куриное мясо в обрабатывающей машине. Кладем фарш в миску и добавляем морковь и полосатый лук. Мы бросаем яйцо, соль, петрушка и измельченный чеснок очень нежный. Наконец, мы добавляем панировочные сухари и хорошо перемешайте, пока не образуется плотное, но мягкое тесто. В сковороду добавляем немного оливкового масла и ставим на огонь. Формируем гамбургеры руками и можем посыпать их панировочными сухарями перед жаркой. Делаем их на среднем огне до золотистого цвета.
Бургеры из киноа
Ингредиенты:
- 1 чашка сырой киноа
- 2 чашки куриного бульона
- 50 г тертого сыра чеддер
- 1/2 красной луковицы
- 2 яйца
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- Сэл
- Всплеск оливкового масла
Приготовление:
Ставим приготовить киноа в запеканке со столовой ложкой оливкового масла, воды и куриного бульона. Мы можем позволить воде впитаться в киноа после приготовления или слива. Лук тем временем нарезаем очень мелкими кусочками и перемешиваем в миске: киноа, лук, сыр, яйца, соль и чесночный порошок. Формируем гамбургеры и обжариваем их с двух сторон на сковороде с сбрызгиванием масла.
Эти гамбургеры очень полезны для тех, кто не может есть говядину и не любит пренебрегать тем, как едят это блюдо. Они идеально подходят для легкого ужина без недостатка витаминов и белков. Чтобы узнать о многих других рецептах, которые могут вас заинтересовать, вы можете прочитать наши "рецепты веганских бургеров","рецепты полезных закусок"Или"простые рецепты для ваших детей, чтобы есть овощи».