Bishii la soo dhaafay, goobta caafimaadka dalwaddii CinfaSalud, ayaa soo bandhigtay gabagabada daraasad la yiraahdo "Aragtida iyo dhaqanka caafimaadka ee dadka reer Isbaanishka ee ku saabsan nafaqada carruurta". Shaqadan waxaa lagu fuliyay iyadoo la dirayo su'aalo-weydiinta khadka tooska ah, in kabadan 3000 oo qaangaar ah oo leh caruur yar yar ayaa kaqeyb qaatay. Way igu dhacaysaa taas kaliya 37,3% hooyooyinka iyo aabayaasha dalkeena ayaa si joogto ah wax ula cuna caruurta (ugu yaraan 10 jeer usbuucii); in kasta oo iyaduna ay xusid mudan tahay in afartii kiisba 10 ka mid ah, aragtida waalidka ee ku saabsan miisaanka carruurta aysan u dhigmin runta.
Sida oo kale halkan ayaan ku tirinay, waxaa jira waalidiin aan ka warqabin culeyska iyo cayilka caruurtooda, sida ku xusan cilmi baaristaan, 13,1% ma dareemaan dhibaatadan. Hab-nololeedka fadhi-ku-dirirka ah (oo ay sii xumeyneyso isticmaalka "xad-dhaafka ah" ee aaladaha mobilada, telefishanka iyo qunsuliyadaha) waa mid ka mid ah sababaha ugu waaweyn ee waxa horeyba loogu tixgeliyey inuu yahay "cudur faafa" adduunka oo dhan, in kasta oo dheelitir la'aanta tamarta ay sidoo kale wax ku biirinayso cunto dufanku ku yar yahay, oo aan aad u kala duwanayniyo hodan ku ah sonkorta (oo ka mid ah macno darrada kale ee aan raacno illaa warqadda).
Hagaag, dabcan waan ku faraxsanahay in xogta qaar ee aan horey u ogaanay in si miyir leh loo aqoonsaday: caadooyinkeena iyo dhaqamadeenna aan hadda ku jirno, waxaan uga wanaagsanahay carruurta inta xun. Si kastaba ha noqotee waa inaan dhahaa taas maahan wax walba in la aqbalo ujeedooyinka wanaagsan ee wax la wada cunayo, hubi in aysan jirin mashquulin, iwm ..., maxaa yeelay qoysasku waxay wajahayaan hawsha titanic-ka ee ah inay siiso iyaga sida ugu fiican, fahamka "ugu fiican" sida ugu caafimaad badan. Oo markaan idhaahdo caafimaad qaba ...
Aynu aragno, halkii aan ka dhammayn lahaa xukunkii hore, waxaan soo jeedinayaa caqabad: xusuusnow markii ugu dambaysay ee aad tagto supermarket ama dusha sare ee ganacsiga (suuqu ma ansaxayo baaritaanka, inkasta oo loogu talagalay cunto dheellitiran), waa hagaag .. . hada isku day inaad xasuusato cabirka (marka loo eego wadarta) Waxay leedahay qaybta khudaarta iyo khudradda + waxyaabaha kale ee cusub (ukunta, hilibka, kaluunka, jiiska) + waxyaabaha laga soosaaray miraha iyo qamadiga oo dhan.
Maxaa helaa khaanadaha oo dhan oo loogu talagalay cunnooyinka cusbada leh ama lowska (sidoo kale cusbada), keega warshadaha, casiirka, shukulaatada, buskudka; iyo haa, sida muuqata muhiimad aad iyo aad u badan ayaa la siiyaa cunitaanka khudaarta, sikastaba "tan kale" aad ayey ufududantahay "furida iyo cunida", hadaba imisa jeer ayeynu kudhamaaneysaa inaan fureyno baqshad noodle aad u cusbo badan maxaa yeelay maba yeelay waa in la diyaariyo maraqa lentil?
Waxaan haynaa xoogaa fikrado khaldan oo ku saabsan cuntada.
Oo annaguna waxaannu leenahay "sida ugu fiican ee la damacsan yahay." Tusaale ahaan, waxaan weli u maleyneynaa in quraacdu tahay cuntada ugu muhiimsan ee maalinta, iyo waxaan hore u aragnay inaysan run ahayn run; waxaan sidoo kale u jeednaa inaan diirada saarno wanaag u muuqda quraac ku saleysan caano iyo dalag ku saleysan dalagyo, laakiin si dhif ah ayaa naloogu sheegay in jeex rooti dhan oo sarreen ah (saliid saytuun ah iyo yaanyo) ay aad uga fiican tahay dhowr buskud, ama inay caadi tahay in lagu quraacdo moos iyo tanjaan (iyadoo aan loo eegin caano fadhi ama caano galaas ah).
Muhiim maahan in wax walba la cuno ...
Haddana waxaan u jeesanaynaa xigmadda John Aargoosi, waa caqli gal in la diyaariyo cunnooyinka leh waxyaabaha aasaasiga ah (sida hooyadeen iyo ayeeyooyinba yeeleen), maxaa yeelay hadii maanta ay tahay inaan caruurteena saarno saxanadooda "wax walba", waxay cuni lahaayeen qashinka dhabta ah ee ka kooban cuntooyinka saboolka ah (nafaqada ahaan) iyo waxyaabo muuqda oo lagu daro, waxyaabo badan sonkorta (ka dibna waan cabaneynaa) miisaan culus), cusbo, ama dufanka xun. Khubarada nafaqada (kuwa aan ka tirsanayn adeegga warshadaha cuntada, waa la fahamsan yahay) waxay aadaan dherer badan si ay noo fahmaan taas cuntooyinka ugu caafimaad badan waa kuwa aan u baahnayn xayeysiiska tv-ga, ama iyagu ma kafaala qaadaan dhacdooyin kasta.
Dhinaca kale, waa in la ogaadaa in "saxan caafimaad leh" sida laga soo xigtay Jaamacadda Harvard (iyo sida aad ku arki karto sawirka soo socda), waa midka taas badh baa ku jira khudaarta, cagaarka iyo miraha. Badarka ayaa doorbidi doona inuu noqdo miro dhan, iyo borotiinno caafimaad leh (digiraha, kalluunka, jiiska, xaddididda hilibka casaanka iyo ka fogaanshaha cuntooyinka sida doofaarka). Cabitaanka ugu fiican ayaa ah biyaha. Dareenkan, waxaan u maleynayaa inay ku habboon tahay in la sheego in Ahraamta cunista caafimaadka leh aysan gebi ahaanba faa'iido u lahayn caafimaadka, tan iyo waxay salka dhigtaa dalagyo la sifeeyay, oo aan lahayn fiber, sidaasna faa'iido ugu leh jirka.
Faa'iidooyinka cunida qoys ahaan.
Hore ayaan ugu faahfaahinay qoraalkan ku saabsan cashooyinka qoyska, waxaan sidoo kale xasuusan karnaa cunista qoys ahaan, waxay ka caawisaa carruurta inay ka qaybgalaan diyaarinta cuntada, miiska dhig oo baro menus caafimaad leh. Shaki kuma jiro inaan dareemi doonno midnimo dheeri ah haddii aan helno meel wadaag ah oo aan ku wada hadalno oo aan noogu sheegno waayaha maalinta. Fikrad ahaan waan wada qadeyn karnaa isla markaana wada qadeyn karnaa, laakiin dhibaatooyinka waalidiinta ay ku qabaan dib u heshiisiinta ayaa ka dhigaya wax aan macquul aheyn in la helo marka ay caruurtu qaataan fasaxa duhurkii; Markaa in aad maalin walba la casheeysid qoyska ma aha xulasho xun. Tan waxaan ku arkaa inay waxtar yeelan lahayd maalinta degdegga ah.
Adoo haysta waqti aad ku cunteeysato qoys ahaan, Waxaan ogaaneynaa dhadhanka carruurtayada, waana la qabsan karnaa cuntada. Si loo damaanad qaado guusha kulamadan qoysaska, waxaan fiiro gaar ah u yeelan doonnaa inaan iska ilaalino keli ahaanta, oo aan abaabulno menu toddobaadle ah, oo kuwa yaryar ay ka qaybqaadan karaan.
Sawirro - USDAgov, naciimojookar, Leslie Sayniska & Xarunta Dabeecadda