Hani mirë gjatë tuaj barrë Fundamentalshtë themelore, në mënyrë që gjithçka të shpaloset brenda normës. Veryshtë shumë e rëndësishme që të ndiqni një dietë të ekuilibruar, në të cilën duhet të mbizotërojnë ushqime natyrale dhe me një kontribut të madh të mineraleve dhe vitaminave. Sidomos nëse jeni duke kaluar një shtatzëni ku keni fituar pak peshë, është thelbësore që të rrisni marrjen e disa produkteve.
Pesha që merret gjatë shtatzënisë është thelbësore për shumë arsye, teprica është e dëmshme si për nënën ashtu edhe për foshnjën. Por pesha e ulët është po aq e rrezikshme, madje në disa raste shumë më serioze. Sido që të jetë, është e domosdoshme që të ndiqni rekomandimet e mjekut tuaj në letër. Por nëse keni ndonjë pyetje, më poshtë do të gjeni 2 receta të krijuara posaçërisht për të përmbushur nevojat e grave shtatzëna nën peshë.
Recetat që do të gjeni do t'ju ndihmojë të përmirësoni peshën tuaj, por ato gjithashtu përfshijnë lëndë ushqyese të tjera thelbësore, vitamina dhe minerale, thelbësore për zhvillimin e foshnjës tuaj.
Spageti karbonara
Përbërësit për 2 persona
- 250 gr spageti veze
- 100 gr proshutë të tymosur
- 1 tullë e krem i lengshem të gatuash
- gjysmë qepë
- Vezë 2
- Vaj ulliri i virgjër
- kripë
Së pari, duhet të vendosni një tenxhere të madhe me ujë në zjarr, të shtoni një pikë vaj dhe një kripë. Sapo uji të fillojë të vlojë, vendosim makaronat pa i prishur ato. Ndërsa bëhet e butë, e ndihmojmë që të hyjë në ujë me një lopatë druri. Lërini spagetët të gatuhen për rreth 8-10 minuta.
Ndërkohë, ne përgatisim një tigan mbi zjarr me një shi të vaj ulliri. Qepën e presim në copa shumë të imëta dhe e shtojmë në tigan me zjarr mesatar. Tani, prisni proshutën në shirita dhe shtojeni në tigan, ne sauté për disa minuta. Pasi makaronat të jenë zier, kullojeni ujin mirë dhe shtojeni në tigan, përziejeni mirë.
tani, shtoni kremin e lëngshëm dhe përzieni për disa minuta. Për të përfunduar, ne rrahim vezët në një tas dhe shtojmë ato në makarona. Ne trazojmë mirë dhe lëmë nxehtësinë në nxehtësi të ulët, shërbejmë për momentin për të parandaluar zierjen e vezës dhe pjekjen e makaronave.
Oriz me gjel deti dhe kërpudha
Përbërësit për 2 persona:
- 2 gota oriz
- 1 kokërr arrë pavo
- 200 gr kërpudha të prera në feta
- 1 karafil hudhër
- 1 domate të pjekur
- 1/2 limon
- 1 majë e spec i ëmbël
- 1 majë e ngjyrosjes së ushqimit
- vaj ulliri ekstra i virgjër
- kripë
Së pari ne do të pastrojmë mirë bishtajin e detit, duke hequr mbetjet e dhjamit dhe duke kaluar nëpër rrjedhën e ujit të ftohtë. Ne thahemi me një letër thithëse dhe ne presim në pjesë të madhësisë së kafshimit, ne rezervojmë. Vendosim një tigan me një fund në zjarr dhe shtojmë një shi me vaj ulliri të virgjër. Tani, ne grijmë hudhrën mirë dhe e shtojmë në zjarr, e skuqim për një minutë dhe shtojmë mishin.
Kaurdisni gjelin e detit në mënyrë që të mbyllet mirë, pa e lënë të gatuhet plotësisht dhe shtoni pak kripë. Tani, ne grijmë domaten dhe e shtojmë në tigan. Lajmë mirë kërpudhat për të hequr të gjitha papastërtitë dhe përzihemi me mishin. Ne shtojmë majë e piper i ëmbël dhe llokoçis për një minutë, gjatë gatimit. Tani, shtojmë dy gotat oriz dhe i trazojmë. Timeshtë koha për të shtuar ujin, ena do të përmbajë rekomandimet e prodhuesit, por zakonisht ka 2 gota ujë për secilën gotë oriz.
Në këtë kohë shtojmë pak ngjyrues ushqimi dhe pak më shumë kripë, trazojmë për herë të fundit dhe largohemi gatuaj për afërsisht 18 deri në 20 minuta, pa e trazuar përsëri orizin. Pasi të konsumohet uji, ne e heqim atë nga zjarri. Si prekje e fundit, spërkasim lëngun e gjysmës së limonit mbi oriz dhe e mbulojmë me një peshqir të pastër kuzhine.
Veryshtë shumë e rëndësishme të lini orizin të pushojë për rreth 10 minuta para se ta hani. Kur vendosni peshqirin e kuzhinës, çdo ujë që ka mbetur në tigan do të avullojë dhe orizi do të jetë i lirshëm dhe i shijshëm.
Ore oreks dhe shtatzani e lumtur!