Kanë mbetur shumë pak kohë derisa të vijnë festat e Krishtlindjeve dhe shumë janë mikpritësit që së shpejti do të fillojnë planifikoni menunë për vaktet familjare. Organizimi i një dreke ose darke për Krishtlindje është shumë i veçantë, gjithçka përgatitet me shumë kujdes dhe dashuri. Në përgjithësi, ushqimet e Krishtlindjeve priren të jenë të ndryshme, me përbërës ekskluzivë që nuk përdoren rregullisht, dhe kjo për fëmijët mund të jetë problem.
Për këtë arsye, është e rëndësishme të merret parasysh nëse do të ketë fëmijë në tryezë dhe kështu, ju mund të organizoni një menu po aq të veçantë për ta. Kiflet e këndshme janë një ide e shkëlqyeshme për të gjitha llojet e rasteve Speciale, ato mund të përgatiten në qindra mënyra të ndryshme dhe gjithmonë me një rezultat të shijshëm. Qoftë për një Dreka e Krishtlindjeve, për një festë ditëlindjeje ose për ndonjë ditë të veçantë, një kifle e këndshme është një alternativë perfekte.
Receta të ëmbëlsirave për kifle
Sot ne kemi përgatitur një përzgjedhje e kifleve të kripura speciale për fëmijë, me përbërës të shëndetshëm, ushqyes dhe të shijshëm. Mysafirë të vjetër gjithashtu do të regjistrohen për të provuar këtë pickim të shijshëm.
Kifle me vezë dhe proshutë
Kjo recetë mund të shërbehet si fillestare ose pjata e parë për darkën e fëmijëveMadje do të ishte një ide e shkëlqyer për mëngjes nëse keni mysafirë në shtëpi.
Do të të duhet një kakao për kek ose kifle, plus:
- feta të bukë me feta pa kore, ju mund të përdorni bukë me fara dhe drithëra ose një larmi më të veçantë
- feta të proshutë i tymosur
- vezë
- kripë
Me ndihmën e një kunjash ose një shishe të pastër rrafshoni pak fetat e bukës. Vendosni një fetë në secilën vrimë të kallëpit, duke ndihmuar me gishta për ta formuar atë. Pastaj, shtoni feta proshute në formë rrethi në bukë, duke krijuar një vrimë ku ta vendosni vezën. Nga e fundit, shtoni një vezë të papërpunuar në secilën kifle, dhe shtoni një majë të kripës. Piqni për rreth 15 minuta ose derisa të shihni se veza është bërë.
Kifle me karkaleca deti
Ushqimi i detit zakonisht është i pranishëm në shumë prej tryezave të Krishtlindjeve, mund të jetë e vështirë për fëmijët të hanë nëse i shërbeni ashtu siç është. Kështu që kjo recetë mund të jetë perfekte në mënyrë që të vegjlit të kenë edhe prodhime deti, por në një mënyrë shumë më të thjeshtë.
L përbërësit të nevojshme janë:
- 150 gr karkaleca deti të gatuar dhe të qëruar mirë
- 100 gr miell gruri
- Vezë 2
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 1 gotë me Supë me perime
- Një lugë gjalpë
- Kripë, piper dhe majdanoz
Përgatitja është shumë e thjeshtë, përzieni miellin, majanë, një majë kripe dhe gjalpë në një enë të madhe dhe përzieni gjithçka shumë mirë. Tani, shtoni vezët dhe lëngun e perimeve dhe përzieni përsëri të gjithë përbërësit. Më vonë, shtoni karkalecat, pak majdanoz të copëtuar dhe kripë dhe piper të shijojë. Lyejini pak format me vaj ulliri dhe shpërndani përzierjen, gjithashtu mund të përdorni kapsolla letre për të parandaluar ngjitjen e tyre.
Vendosni një karkalecë sipër për të dekoruar dhe pjekur kiflet për rreth 30 minuta në 180 gradë. Shtë e rëndësishme që furra të nxehet para se të vendosni tabaka. Kur të shihni se kiflet janë skuqur mirë, bëni kujdes të mos digjen, hiqeni nga furra dhe lëreni të ngrohë në një raft. Mund t’i shërbeni me një salcë të lehtë majo ose me salcën e preferuar të fëmijëve.
Kifle me proshutë, spinaq dhe kërpudha
disa tartlets shijshëm që fëmijët do të shijojnë në darkat më të veçanta. Përbërësit janë shumë të thjeshtë, siç është përgatitja:
- 300 gr kërpudha të prera në feta
- 100 gr proshutë në tacos
- 1 tas me spinaq të freskët
- 4 vezë L
- gjysëm filxhani krem i lengshem të gatuash
- kripë dhe vaj ulliri të virgjër
Së pari lani kërpudhat shumë mirë dhe kullojeni të gjithë ujin, kaurdisen në një tigan me pak vaj ulliri E virgjër. Gatuajini për rreth 3 ose 4 minuta dhe shtoni kubet e proshutës së tymosur, kavardisni edhe disa minuta. Hiqni vajin e tepërt dhe rezervoni ndërsa përgatitni pjesën tjetër të përbërësve. Tani, në një tas të veçantë, përzieni spinaqin e pastër dhe të thatë me vezët e rrahura, kremin e lëngshëm dhe një kripë. Kur përbërësit të përfshihen, shtoni kërpudha dhe proshutë dhe përziejeni përsëri.
Lyejeni çdo vrimë të formës së kifleve me vaj dhe shpërndani përzierjen, ndërkohë, ngrohni furrën në rreth 180 gradë. Vendoseni tabaka në furrë dhe gatuajeni për rreth 30 minuta, derisa të shihni që tartletat janë gatuar mirë dhe kanë marrë ngjyrë kafe të artë.