Mënyra më e mirë për të siguruar që familja juaj ndjek një dietë të larmishme, të ekuilibruar dhe të shëndetshme është duke kaluar kohë çdo javë duke planifikuar menunë familjare. Në këtë mënyrë, ju jo vetëm që do të përfshini të gjithë ushqyesit thelbësorë të të gjithë familjes në dietën tuaj, por gjithashtu do të jeni në gjendje të kurseni shumë para kur bëni pazar dhe diçka edhe më thelbësore, kohën.
Më poshtë do të gjeni disa këshilla dhe udhëzime në mënyrë që të mund të krijoni menunë tuaj të shëndetshme javore në një mënyrë të thjeshtë dhe të shpejtë. E para nga të gjitha është që të merrni një model, ju mund ta krijoni atë në kompjuterin tuaj, në një fletore që përdorni për këtë qëllim ose të shkarkoni një të bërë tashmë nga interneti. Kjo do ta bëjë më të lehtë planifikimin e vakteve tuaja ditore dhe sigurohuni me një shikim që të gjitha grupet e ushqimit të jenë të mbuluara.
Si duhet të jetë një menu e shëndetshme javore
Kështu që ushqim i shëndetshëm, duhet të jetë të ekuilibruar, të larmishëm dhe duke përfshirë ushqime nga të gjitha grupet në masa të caktuara. Për shembull, ekspertët e të ushqyerit këshillojnë që 4 porcione peshk dhe butak të konsumohen në javë, 4 porcione të tjera mish, përfshirë një të mishit të kuq dhe pjesën tjetër të mishit të bardhë.
Menuja javore për të gjithë familjen duhet të përfshijë gjithashtu 3 porcione bishtajore dhe 2 vezë. Sa i përket perimet dhe pemët duhet të jenë të pranishme çdo ditë. Perimet duhet të shfaqen në secilin prej vakteve kryesore të ditës dhe frutat në 5 racione të ndara gjatë gjithë ditës. Avantazhi është se perimet mund të përfshihen në përgatitjen e të gjitha enëve.
Dhe jo vetëm perimet, ju gjithashtu mund të përzieni disa grupe ushqimesh për të mbuluar të gjitha nevojat ushqyese në një pjatë. Për shembull, mund të përgatisni një pjatë makarona të shoqëruar me brokoli dhe salmon, tashmë keni të mbuluar racionin e perimeve, peshkut dhe karbohidrateve. Ju gjithashtu mund të përgatisni supa të nxehta dhe të ftohta, sallata ose smoothie me fruta dhe perime për të mbuluar të gjitha racionet e përditshme të frutave dhe perimeve.
Planifikoni listën e blerjeve bazuar në menunë javore
Një nga avantazhet më të mëdha për të bërë një menu çdo javë është ajo bërja e listës së blerjeve do të jetë shumë më e shpejtë dhe më e lehtë. Ju do të duhet vetëm të kontrolloni se cilat janë produktet që nuk i keni në qilar dhe ato të freskëta që do t'ju duhet për të përgatitur të gjitha pjatat e çdo dite. Në këtë mënyrë, ju mund të kurseni para kur mbushni karrocën. Por gjithashtu do të shmangni marrjen e produkteve jo të shëndetshme dhe më e rëndësishmja, do të shmangni hedhjen e ushqimeve që nuk konsumohen sepse i kemi me tepricë.
Zgjidhni produkte sezonale
Zgjedhja e produkteve sezonale është mënyra më e mirë për të konsumuar ushqim në gjendjen e tij të përsosur të pjekurisë. Domethënë, ushqimi është më i shijshëm, i shëndetshëm dhe gjithashtu më i lirë, të gjitha janë përparësi. Në këtë mënyrë mund të ndryshoni edhe kur gatuani, pasi si rregull i përgjithshëm në të gjitha shtëpitë zakonisht përsëriten pjatat që ju pëlqejnë më shumë dhe ushqimi bëhet paksa rutinë.
Njohja e ushqimeve sezonale do t'ju lejojë të zbuloni peshq të tjerë, mish ose perime që mund të mos i konsumoni për shkak të injorancës. Merrni pak kohë për të zbuluar më shumë për të gjitha ushqimet dhe produktet natyrore të disponueshme, do të njihni një botë të jashtëzakonshme ju do të mësoni të ushqeni të gjithë familjen tuaj në një mënyrë të larmishme dhe të shëndetshme.
Në kundërshtim me besimin popullor, të hahet më mirë nuk është më e shtrenjtë. Ushqimi i shpejtë, ushqimet e përgatitura dhe ultra të përpunuara, përveç që nuk janë të shëndetshëm në planin afatgjatë, janë shumë më të kushtueshëm. Të mësuarit për të planifikuar vaktet për të gjithë familjen do të zgjasë vetëm rreth 20 minuta çdo javë dhe Me këtë ju mund të kurseni para dhe familja juaj do të ushqehet në një mënyrë më të shëndetshme. Përfshini fëmijët në proces, në mënyrë që ata të familjarizohen me ushqime të ndryshme për të shijuar ushqimin në një mënyrë të shëndetshme.