Организујте недељни мени за целу породицу, може постати досадан задатак. Али ако стекнете навику да организујете оброке сваке недеље, уштедећете много времена сваког дана и, пре свега, новца. Ако обавите куповину са листом састојака који ће вам требати током недеље, избећи ћете додатне куповине у којима ћете сигурно потрошити више него што је потребно.
Али када имате децу код куће са неком врстом нетолеранција на хрануКао што је случај са глутеном, ова организација постаје још неопходнија. Праћење хране коју деца свакодневно једу помоћи ће вам да се у то уверите ваша дијета покрива све ваше нутриционистичке потребе. Ако имате целијакија дете, не пропустите ове савете за организовање недељног менија.
Нетолеранција на глутен
Ако имате дете са интолеранцијом на глутен, већ ћете искусити велики изазов који представља свакодневна исхрана. Велика количина производа носе овај елемент природно, тако да приликом куповине морате бити врло строги. Добро прочитајте налепнице производа које купујете и кад год је то могуће, све кувајте код куће.
Деца треба да једу најмање 5 оброка дневно, па ћете за сваки оброк морати да имате одговарајућу храну. Доручак треба да садржи млечне производе, протеине и житарице, нити можете пропустити воће сваки дан. Да бисте покрили потребе житарица, можете користити овсену кашу у каши или је користити правите домаће колаче. Једном када уђете у ову динамику, биће вам много лакше да организујете исхрану свог целијакијског детета.
Недељни мени за целијакију
доручак
Веома је важно да ондеца доручкују Пре поласка у школу, имаће снаге да снажно започну дан. Ово су неке идеје доручак за децу са интолеранцијом на глутен:
- Чашу млека и домаћи овсени колачићи са орасима
- Природни јогурт са орасима
- Овсена каша са млеком, бананом и циметом
- Природни сок од поморанџе и тост за хлеб без глутена маслацем од кикирикија и бананом
- Палачинке од овсене банане
Средином јутарњег аперитива
Ујутро треба да пију међуоброк за пуњење батерија. Али време за ужину није превише дуго, па бисте у руксак требало да ставите нешто што се брзо пије, али је хранљиво.
- Домаћи овсени колачићи и чипс од чисте чоколаде
- Домаћи смоотхие млеко и воће
- Свежи сок од поморанџе и домаћи колачићи
- Свеже воће, банана или јабука
Ла цомида
У дечјој храни би требало да буде добар део поврће, део протеина, а такође и угљене хидрате. У случају деце која не подносе глутен, угљени хидрати морају бити без ове компоненте.
- Сланутак са поврћем и исецкану пилетину
- Говеђи одрезак са печеним кромпиром и поврћем
- Говеђе полпете у сосу са крема од бундеве
- Пржена пилетина са печуркама, поврћем и квинојом
- Смеђи пиринач пржите са телетином и поврћем
- Домаћи пиштољ са ђоном на жару
- Тестенине без глутена са туњевином, авокадом и поврћем у салати
Време за ужину
Да би деца могла да раде домаће задатке и поподневне активности док не дође вечера, морају да ураде хранљива, али лагана ужина.
- Сендвич са хлебом без глутена са ћурећим прсима и сиром
- Домаћи смоотхие млеко, банана и цимет
- Природни јогурт са црвеним бобицама и јечмом
- Овсена каша са чипсом од чисте чоколаде
- Свеже воће и чаша млека
Вечера
Последњи оброк у дану требало би да буде лакши, тако да дете правилно врши варење и може мирно да спава.
- Пица на бази карфиола, кувана шунка и сир
- Говеђи месни штруце и пире од шаргарепе
- Мешана салата са хрскавом пилетином
- Печени ослић са поврћем
- Француски омлет пуњен ћурећим прсима и сиром
- Крема од тиквица и празилука
- Лосос на жару са барени кромпир