உங்கள் குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் வழங்கக்கூடிய மிகச் சிறந்த உணவு நீங்கள் வீட்டில் சமைப்பதே, இது நீங்கள் பலமுறை கேள்விப்பட்ட ஒரு அறிக்கை. நீங்கள் இன்னும் உறுதியாக நம்பவில்லை என்றால், இதில் இணைப்பை நீங்கள் அனைத்தையும் காண்பீர்கள் குழந்தைகளுக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் நன்மைகள். குழந்தைகளை கவனித்துக்கொள்வது மற்றும் பிற பணிகள் பணியை மிகவும் சிக்கலாக்கும் என்பதால், நிரப்பு உணவு பல பெற்றோருக்கு ஒரு சவாலாக இருக்கும்.
இன்று உயர்தர தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தை உணவைக் கண்டுபிடிப்பது சாத்தியம் என்றாலும், அது ஒருபோதும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை மிஞ்ச முடியாது. இது சிறந்த வழி உணவு தரத்தை கட்டுப்படுத்துங்கள், தேவையற்ற சுவையூட்டல்களை நீக்கி, உங்கள் குழந்தை ஆரோக்கியமற்ற பொருட்களை உட்கொள்வதைத் தடுக்கவும். சில தந்திரங்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் குழந்தையின் உணவை மிகவும் திறமையான முறையில் ஒழுங்கமைக்கலாம்.
குழந்தை உணவை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது
நீங்கள் சிறு துண்டுகளின் அடிப்படையில் உணவைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளீர்களா, அல்லது நீங்கள் BLW முறையைத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தால் (பேபி லெட் பாலூட்டுதல்), அது முக்கியம் உங்கள் குழந்தையின் உணவு மாறுபட்டது மற்றும் சீரானது. ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்க உங்களுக்கு போதுமான நேரம் இல்லையென்றால், ஒவ்வொரு வாரமும் மெனுவை ஒழுங்கமைக்க வேண்டியது அவசியம், இதன்மூலம் அதை தயார் செய்து பகுதிகளாக தொகுக்கலாம். உறைந்த உணவு குழந்தைகளுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது, மேலும் மெனுவை எப்போதும் தயார் செய்ய இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.
நீங்கள் கடைக்குச் செல்லும் நாள், உங்கள் குழந்தையின் வாராந்திர மெனுவுடன் ஒரு பட்டியலைத் தயாரிக்கவும். எனவே உங்கள் உணவுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் நீங்கள் வாங்கலாம். கூடுதலாக, பட்டியலை எளிதில் வைத்திருப்பது குழந்தையின் உணவை சமைக்கும் போது மற்றும் தயாரிக்கும் போது உங்களுக்கு உதவும்.
திறமையான சமையலுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்
உங்கள் குழந்தை உணவை முயற்சிக்கும்போது, நீங்கள் அனைவரும் வீட்டில் சாப்பிடும் அதே உணவை அரைக்கலாம். இந்த தருணம் வரும்போது, ப்யூரிஸ் அல்லது குழந்தையின் உணவு பிரத்தியேகமாக இருக்க வேண்டும் உப்பு அல்லது பிற தேவையற்ற சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்க வேண்டாம். இந்த தந்திரங்களைக் கொண்டு உங்கள் குழந்தையின் உணவைத் தயாரிக்கும்போது நிறைய நேரத்தைச் சேமிக்க முடியும்:
- காய்கறிகளின் பல துண்டுகளை நறுக்கவும்உதாரணமாக, சீமை சுரைக்காய், கேரட், லீக், பூசணி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ். உறைவிப்பாளருக்கு ஹெர்மெட்டிகல் சீல் செய்யப்பட்ட பைகளைப் பயன்படுத்தவும், ப்யூரிகளுக்கான அளவுகளால் பிரிக்கவும் அல்லது சமைத்து குழந்தைக்கு முழுவதுமாக வழங்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் காய்கறிகளை பகுதிகளாக அகற்றி சில நிமிடங்களில் சமைக்க வேண்டும்.
- உறைபனிக்கு பொருத்தமான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துங்கள், காற்று புகாததாகவும், பகுதிக்கு சரியான அளவிலும் இருக்க வேண்டும் தயாரிக்கும் தேதி மற்றும் கொள்கலனின் உள்ளடக்கங்கள் என்ன என்பதை எழுத ஒரு மார்க்கரைப் பயன்படுத்தவும்.
- வாரத்தில் ஒரு நாளைத் தேர்வுசெய்க இதில் நீங்கள் சமைக்க குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்தை அர்ப்பணிக்க முடியும், ஒரே நேரத்தில் நீங்கள் பல்வேறு வகையான கூழ் தயாரிக்கலாம்.
- ஒரு மாண்டோலின் பயன்படுத்தவும் காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கு, அதை கையால் செய்வதை விட மிக வேகமானது மற்றும் சில நிமிடங்களில் ஒரு பெரிய அளவைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும்.
- உணவை மட்டும் சமைக்க வேண்டாம், உங்களால் முடியும் பல்வேறு சமையல் முறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள் இதனால் ஒரே நேரத்தில் வெவ்வேறு உணவுகளை தயார் செய்யுங்கள். உதாரணமாக, காய்கறிகளை வறுத்தெடுக்கலாம் அடுப்பில், அவற்றை மைக்ரோவேவில் சமைக்கவும், அவற்றை ஒரு தொட்டியில் சமைக்கவும் அல்லது ஒரு ஸ்டீமரில் நீராவி செய்யவும். உங்கள் குழந்தை வெவ்வேறு அமைப்புகளுடன் கூடிய உணவுகளை உண்ணப் பழகிவிடும், மேலும் நீங்கள் அவனுடைய அரண்மனைக்கு சாதகமாக கல்வி கற்பீர்கள்.
சில கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள்
சமைக்கும் போது தீவிர தூய்மை மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளை தயார் செய்தால். ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் கத்தி, கட்டிங் போர்டு அல்லது எந்த சமையலறை கருவியையும் பயன்படுத்தும்போது, அதை உங்கள் கைகளைப் போலவே சோப்புடன் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். காய்கறிகள் மற்றும் மூல விலங்கு உணவுகளில், பல குறிப்பிடத்தக்க சேதத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு.
உணவைப் பாதுகாக்கும் போது, உறைபனி என்பது முற்றிலும் நம்பகமான முறையாகும், இது உணவை சரியான நிலையில் வைத்திருக்கிறது. தயாரிப்பை நீக்குவதற்கு, இது சிறந்தது முந்தைய நாள் இரவு கொள்கலனை அகற்றி, அதை நீக்க விடுங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில். ஆனால் ஒரு நாள் உங்களுக்கு நினைவில் இல்லை அல்லது வேகமாக பனி நீக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்றால், மிகவும் பொருத்தமான முறை கொள்கலனை இன்னொரு இடத்தில் குளிர்ந்த நீரில் வைப்பது.
முழு குடும்பத்தையும் உணவில் ஈடுபடுத்துங்கள்
உங்களுக்கு வீட்டில் வயதான குழந்தைகள் இருந்தால், அவர்களுக்கு உங்களுக்கு உதவுமாறு கேட்க தயங்க வேண்டாம். குழந்தைகள் சமையலறையில் ஒத்துழைக்க விரும்புகிறார்கள், இதன் பொருள் அவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த கற்றல் முறை. பணிகளில் ஒத்துழைப்பது அவற்றின் வளர்ச்சி மற்றும் சுயாட்சிக்கு அவசியம். குழந்தைகள் நிகழ்த்த வேண்டும் வீட்டில் வேலைகள் அவர்களின் வயதுக்கு ஏற்றது, மற்றும் சமையலறையில் உதவுவது அவர்களுக்கு பிடித்த ஒன்று.