Organizoni menunë javore për të gjithë familjen, mund të bëhet një detyrë e lodhshme. Por nëse e keni zakon të organizoni vakte çdo javë, do të kurseni shumë kohë çdo ditë dhe mbi të gjitha, para. Bërja e blerjes me një listë të përbërësve që do t'ju nevojiten gjatë javës, do të shmangë bërjen e blerjeve shtesë atje ku sigurisht do të shpenzoni më shumë sesa është e nevojshme.
Por kur keni fëmijë në shtëpi me një lloj intoleranca e ushqimitSiç është rasti me gluten, kjo organizatë bëhet edhe më e nevojshme. Mbajtja nën kontroll e ushqimeve që fëmijët hanë çdo ditë do t'ju ndihmojë të siguroheni që dieta juaj mbulon të gjitha nevojat tuaja ushqyese. Nëse keni një fëmijë celiak, mos harroni këto këshilla për të organizuar një menu javore.
Intoleranca ndaj glutenit
Nëse keni një fëmijë me intolerancë ndaj glutenit, tashmë do të përjetoni sfidën e madhe që paraqet ushqimi i përditshëm. Sasi e madhe e produkteve bartin këtë element në mënyrë të natyrshme, kështu që duhet të jeni shumë i rreptë kur bëni blerjen. Lexoni mirë etiketat e produkteve që blini dhe sa herë që është e mundur, gatuaj gjithçka në shtëpi.
Fëmijët duhet të hanë të paktën 5 vakte në ditë, kështu që do të duhet të keni ushqim të mjaftueshëm për secilin vakt. Mëngjesi duhet të përmbajë produkte qumështi, proteina dhe drithëra, dhe as nuk mund të humbni fruta çdo ditë. Për të mbuluar nevojat e drithërave, mund të përdorni miell tërshëre në qull ose ta përdorni bëni biskota shtëpie. Sapo të hyni në këtë dinamikë, do të jetë shumë më e lehtë për ju të organizoni dietën e fëmijës tuaj celiak.
Menuja javore për fëmijët celiakë
mëngjes
Veryshtë shumë e rëndësishme që aifëmijët hanë mëngjes Para se të shkojnë në shkollë, ata do të kenë energji për ta filluar ditën fuqishëm. Këto janë disa ide të mëngjese për fëmijë me intolerancë ndaj glutenit:
- Një gotë qumësht dhe biskota shtëpie me bollgur me arra
- Një kos natyral me arra
- Qull bollgur me qumësht, banane dhe kanellë
- Lëng natyral portokalli dhe bukë e thekur pa gluten me gjalp kikiriku dhe banane
- Pancakes me tërshërë banane
Aperitivi në mes të mëngjesit
Në mes të mëngjesit ata kanë nevojë për të pirë një meze të lehtë për të rimbushur bateritë tuaja. Por koha që ata duhet të kenë atë rostiçeri nuk është shumë e gjatë, kështu që duhet të vendosni diçka të shpejtë për të pirë, por kjo është ushqyese në çantën e shpinës.
- Biskota shtëpie me bollgur dhe patate të skuqura të pastra me çokollatë
- Smoothie shtëpie qumësht dhe fruta
- Lëng portokalli të freskët dhe biskota shtëpiake
- Frut i fresket, një banane ose një mollë
La comida
Në ushqimin e fëmijëve duhet të ketë një pjesë të mirë të perimet, një pjesë e proteinave dhe gjithashtu karbohidratet. Në rastin e fëmijëve intolerantë ndaj glutenit, karbohidratet do të duhet të jenë pa këtë përbërës.
- Qiqra me perime dhe mish pule të copëtuar
- Biftek viçi me patate dhe perime të pjekura
- Qofte viçi në salcë me krem kungulli
- Lëngu i pulës skuqet me kërpudha, perime dhe quinoa
- Oriz kafe llokoçis skuqura me mish viçi dhe perime
- Pisto shtëpie me taban të pjekur në skarë
- Makarona pa gluten me ton, avokado dhe perime në sallatë
Koha e rostiçeri
Në mënyrë që fëmijët të jenë në gjendje të bëjnë detyrat e shtëpisë dhe aktivitetet e pasdites derisa të vijë darka, ata duhet të marrin një rostiçeri ushqyese por e lehtë.
- Sanduiç bukë pa gluten me gjoks gjeldeti dhe djathë
- Smoothie shtëpie qumësht, banane dhe kanellë
- Kos i natyrshëm me manaferra të kuq dhe tërshërë
- Biskota me bollgur me copa çokollate të pastër
- Fruta të freskëta dhe një gotë qumësht
darkë
Vakti i fundit i ditës duhet te jete me e lehte, në mënyrë që fëmija të bëjë tretjen e duhur dhe të mund të fle i qetë.
- Pica me bazë lulelakër, proshutë dhe djathë të gatuar
- Mishi i viçit dhe patatet e prera nga karota
- Sallatë e shumëllojshme me pulë krokante
- Hakeri i pjekur me perime
- Omeletë franceze e mbushur me gjoks gjeldeti dhe djathë
- Krem kungulleshkash dhe presh
- Salmon i pjekur në skarë me patate të ziera