Nsuku zonke kusungulwa izindlela ezintsha zazo zonke izinhlobo futhi kwenziwa izinto ezintsha ngokwengeziwe ekhishini, into ngokungangabazeki esivumela ukuthi sithole inhlanganisela entsha nokunambitheka okumangazayo. Noma kunjalo, ayikho into efana nobumnandi bezitsha zendabukoLabo abasiphelezele kusukela ebuntwaneni futhi ngokubanuka nje basihambisa ezikhathini ezidlule. Yilokho okwenzeka ngalo swidi ojwayelekile osuka eningizimu yeSpain, amaqanda aneqhwa.
Este isiphuzo Ingenye yalezo ezilungiselelwe ngezikhathi ezikhethekile, ngoba kuyinto ebanzi futhi igcinwa ngezikhathi ezikhethiwe. Kepha njengoba lungekho usuku olukhetheke ngaphezu kokuphela konyaka, sekuyisikhathi sokuthola le iresiphi ephelele ongayilungisa nezingane. Ngezithako ozoba nazo nakanjani ku-pantry futhi uma kungenjalo, ungazithola kalula, ngakho-ke asihambe nale recipe emnandi yamaqanda aneqhwa.
Amaqanda aneqhwa, i-dessert emnandi yawo wonke umndeni
Yize iyi-dessert elula, ukulungiswa kudinga amaqhinga athile ukuze umphumela wenele. Okokuqala, uma kungenzeka kungakuhle usebenzise izinduku zikagesi ukukhweza abamhlophe. Uma kungenjalo, udinga nje imfoloko nokubekezela okuningi. Manje sihamba nezithako kanye negxathu negxathu ukulungisa lo swidi owenziwe ekhaya nangokwesiko.
Izithako zabantu abangu-4:
- Amaqanda e-2 (okungcono kusuka ezinkukhwini zamahhala)
- Izipuni eziyi-8 ze ushukela
- amabhisikidi uhlobo lwe-maria lwegolide
- ukuxebuka kwe- a ulamula
- una induku yesinamoni
- isinamoni yomhlabathi
- 500 ml we ubisi
- 1 isipuni samabele (ummbila)
Ukulungiselela:
- Isinyathelo sokuqala ukulungiselela i-meringue. Ukuze senze lokhu, kufanele sikhwebe abamhlophe ngale ndlela elandelayo.
- Sihlukanisa abamhlophe nezikhupha futhi sigcina lokhu kokugcina esitsheni Ngaphandle kwalokho.
- Siqala ukukhweza abamhlophe ngejubane elihle, usebenzisa izinduku zikagesi noma imfoloko.
- Lapho abamhlophe beqala ukwenza mhlophe, engeza 4 wezipuni ushukela bese uqhubeka ushaya.
- Kufanele sithole i-meringue engaguquguquki, ngakho-ke kuzofanele sishaye ngamandla isikhashana.
- Lapho sesinayo i-meringue ekugcineni kwayo, sifaka umthombo esiqandisini ngakho-ke ihlala kahle futhi ingaphathwa.
- Ngenkathi siya ku lungisa ezinye izithako.
- Hlanganisa izikhupha nesipuni se-cornstarch kanye nalo lonke ushukela futhi siyalugcina.
- Sifaka ubisi epanini bese siholela emlilweni.
- Lapho ubisi lushisa, asihambe ukulungisa amaqanda aneqhwa ngokucophelela.
- Ukuze ukwenze, sizothatha izingxenye zemeringue Ngesipuni ngosizo lwenye isipuni sizoyishiya obisini olushisayo.
- Sipheka inqwaba ngayinye encane yemeringue cishe imizuzwana engama-30 ohlangothini ngalunye, susa bese uvumele ukuphumula ephepheni lokumunca.
- Uma sesiqedile ukulungiselela amaqanda aneqhwa obisini, sisusa izinsalela zemeringue ngesipuni esineziqa.
- Manje sizolungisa i-custard ngobisi olusele. Sifaka ikhasi likalamula nenduku yesinamoni obisini bese sibilisa.
- Uma kukhulunywa ngamathumba Sisusa emlilweni bese siyivumela ifake Cishe imizuzu eyi-5.
- Ngemuva kwaleso sikhathi sisusa isinamoni nekhasi kalamula bese sibuyela ekushiseni okuphansi.
- Hlanganisa izikhupha ne-cornstarch futhi ngaphandle kokuyeka ukugovuza siletha emathunjini futhi. Sisusa emlilweni ukuze kungaphumi izigaxa.
- Ukuze siqede, kufanele sihlanganise i-dessert. Emthonjeni obanzi siya ukubeka umbhede wamakhukhi kaMaria.
- Mayelana namakhukhi silahla i-custard, uqaphele ukumboza phansi kahle.
- Manje sizobeka izinqwaba zemeringue, ukusabalalisa kahle ngaphezu komthombo.
- Sifafaza isinamoni umhlabathi bese uvumela ukupholisa ngaphambi kokuphuza.
Ithiphu yokongiwa kwemvelo
Isithombe: Imbali yeCayenne
Uma ucabanga ukuthi iningi kakhulu noma ukuthi i-dessert ngeke idliwe ngokuphelele ngasikhathi sinye, kungcono ukusebenzisa iziqukathi ngazinye. Yize amaqanda ambozwe yiqhwa abamba kahle kusuka osukwini olulodwa kuya kolandelayo, uma uzama ukuphaka ezinye iziqukathi esitsheni esikhulu, i-dessert izohlukana ngokuphelele. Kusazoba kuhle kakhulu, kepha ukwethula ngeke kufane.